面條是人們都比較愛吃的美食,面條也比較容易制作,現(xiàn)在面食已經(jīng)成為家庭的主要主食之一,現(xiàn)在說到面食大部分人都比較熟悉,因為現(xiàn)在各大城市的街面上都有蘭州拉面。蘭州拉面的店面比較多,蘭州拉面也比較有特色,通常都是透明化制作,走進門店,走到店門前,都可以看到拉面師傅整天甩著拉面,公開制作拉面,既可以觀賞也可以品嘗。蘭州拉面店內(nèi)的菜肴也比較精致,比較豐富,那么蘭州拉面哪個菜好吃呢?
蘭州拉面有多種口味,可以是牛肉面,牛肉面的口味有幾種,麻辣味,還有原味。使用的主要是材料,也比較簡單,主要都是高品質(zhì)的面粉,制作出來的拉面,其中還有四川的紅辣椒,牛肉。材料非常簡單,但是制作出來的拉面就非常好吃,蘭州拉面的湯是清的,其中有白蘿卜,配上辣椒和青菜,蔥蒜之類的,從外觀顏色上就可以滿足人們的視覺享受,吃起來更是美味無窮。蘭州拉面起源的比較早,屬于老品牌,制作比較簡單,拉面全部都是有拉面師傅現(xiàn)場手工拉制,拉著好的拉面直接放入鍋中,煮熟以后加入牛大骨和牛肉熬制的濃湯,再加上配料和切上薄薄的牛肉,這樣做出來就顯得非常美味可口。
蘭州拉面除了拉面以外,店內(nèi)的特色菜也是很知名的,其中主要是清真菜和西北菜。清真菜比較清淡,但是大部分人關(guān)注的還是西北菜,不少人去蘭州拉面店,都紛紛會品嘗拉面,品嘗西北菜,蘭州拉面店內(nèi)有大盤雞,還有涼皮,菜豆腐,紅燒羊肉,紅燒排骨,蔥油餅,等菜肴非常多,還有涼菜,都是人們比較喜歡吃的。店內(nèi)的每一種材料都有自己的口味,對于消費者來說,并不能說哪一個菜好吃,而是根據(jù)個人口味,個人覺得哪一個菜比較好吃,就是比較好吃,菜肴的美味毋庸置疑,所有的食材也比較,消費者可以根據(jù)自己的喜好選擇。
關(guān)于蘭州拉面哪個菜好吃?上文大致的介紹了店內(nèi)的幾個特色菜,每一種菜都是原料和口味的很好搭配,大廚精心打造的也具有地方特色口味。其實蘭州拉面店內(nèi)的除了菜以外,店內(nèi)的面食還是非常知名的,有各種各樣的面食, 每一種面食都是特色強,精選世界各地知名的特色面食。