品牌介紹
狀元妞豆花米線主要以湯、肉片、米線再加佐料做成。湯用肥雞、豬筒子骨等熬制,以清澈透亮為佳;將雞脯、豬里脊、肝、腰花、鮮魚等切成薄片,擺入小碟;米線則以細(xì)白、有韌性者為好;同時(shí)備有豌豆尖、黃芽韭菜、嫩菠菜等。吃時(shí),以大“海碗”盛湯,加味精、胡椒、熟雞油,湯滾油厚,碗中不冒一絲熱氣。湯上桌后,將鴿蛋搕入碗內(nèi),繼將肉片氽入湯中,輕輕一攪,霎時(shí)變得玉蘭片似的雪白、細(xì)嫩。然后放入鮮菜、米線,配上辣椒油、芝麻油等,便可食用。碗中紅白黃綠相交輝映,奇香沁人,使人胃口大開。
加盟優(yōu)勢(shì)
狀元妞豆花米線為加盟商提供了多方面的支持,以下是品牌的加盟優(yōu)勢(shì):
- 標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作:從食材到用具,甚至一根牙簽都由總部廚房統(tǒng)一采購(gòu)配送,確保所有分店各個(gè)環(huán)節(jié)均達(dá)到統(tǒng)一的高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量。
- 產(chǎn)地直購(gòu):根據(jù)食材特點(diǎn),一年中分不同季節(jié)安排食品到全國(guó)各地進(jìn)行實(shí)地勘察采購(gòu),堅(jiān)決減少假劣材料。
- 對(duì)口味的追求:關(guān)鍵調(diào)味料均出自自建加工廠,所有原材料均采購(gòu)一級(jí)或產(chǎn)品。
加盟流程
加盟狀元妞豆花米線的流程如下:
1. 項(xiàng)目咨詢:了解經(jīng)營(yíng)方向,認(rèn)可管理經(jīng)營(yíng)理念,咨詢公司對(duì)店面選擇的要求、標(biāo)準(zhǔn)和程序。
2. 項(xiàng)目考察:來總部考察,了解經(jīng)營(yíng)狀況和產(chǎn)品,溝通意見。
3. 總部派加盟顧問對(duì)加盟者所選店面位置、租金及相關(guān)物業(yè)條件進(jìn)行商圈考察及數(shù)據(jù)分析。
4. 簽署合同:總部財(cái)務(wù)根據(jù)餐廳面積預(yù)算加盟總額,合作伙伴根據(jù)預(yù)算金額將款項(xiàng)及加盟費(fèi)等其他款項(xiàng)匯入公司指定賬戶。
5. 店面設(shè)計(jì)裝修及運(yùn)營(yíng)培訓(xùn):在總部工程部指導(dǎo)下按照統(tǒng)一的視覺識(shí)別系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)裝修店面,員工招聘,培訓(xùn)。
6. 確定開業(yè)日期:總部協(xié)助加盟者制定詳細(xì)的開業(yè)計(jì)劃,開業(yè)準(zhǔn)備。
7. 正式開業(yè)、營(yíng)業(yè)。
8. 后期技術(shù)升級(jí)、員工技能培訓(xùn)、定期營(yíng)業(yè)指導(dǎo)、運(yùn)營(yíng)方案策劃。
結(jié)語(yǔ)
狀元妞豆花米線的加盟費(fèi)用合理,總部提供的全面扶持政策,讓加盟商能夠輕松開店,不操心經(jīng)營(yíng)。如果您對(duì)餐飲業(yè)有熱情,認(rèn)同狀元妞豆花米線的品牌文化,歡迎加入我們,共同打造美味的米線王國(guó)。