現(xiàn)在已經(jīng)是板栗上市的季節(jié)了,大街小巷隨處可以看到一些炒板栗的店面或攤位,都給人們帶來(lái)了不少特色美味。隨著人們生活水平不斷提高,對(duì)各種炒貨的需求也多了起來(lái),此時(shí)很多有創(chuàng)業(yè)想法的人們都打起了加盟開(kāi)店的主意。不過(guò)創(chuàng)業(yè)就是為了收銀,評(píng)估項(xiàng)目的收銀狀況是智慧之選之前必須要做到的,那么板栗店收銀怎么樣?
板栗店收銀怎么樣?
開(kāi)板栗店的收銀空間很大,經(jīng)營(yíng)率大約會(huì)在65%左右。由于店面多是以外賣和外帶為主要經(jīng)營(yíng)方式,不用給顧客提供用餐的場(chǎng)所,因此面積是不用太大的,10個(gè)平米就足夠了。此時(shí)就能夠大大的縮減開(kāi)支,畢竟租金是總費(fèi)用中占比較高的一部分,省了租金也會(huì)讓收銀更可觀。不過(guò)各個(gè)城市的消費(fèi)水平及市場(chǎng)需求不同,具體的收銀也是不能一概而論的。
同樣是一家10平米的店面,人均消費(fèi)從10元到12元不等,每天的客流量從80人到100人不等,這樣算來(lái)每月的營(yíng)業(yè)額就是2.4-3.6萬(wàn),毛收銀為1.56-2.34萬(wàn)。由于店面比較小,各個(gè)方面的開(kāi)支都是相對(duì)較少的,其中月租1000-1300元,水電雜費(fèi)600-1200元,人員工資6000-8000元,這是按照兩名員工,人均每月3000-4000元的工資待遇來(lái)算的。
根據(jù)這些數(shù)據(jù)不難算出,只開(kāi)這么一家小店,就能夠有如此多的實(shí)現(xiàn)目標(biāo),智慧之選可行性確實(shí)是很高的,而且前期智慧之選比較少,只需7-8個(gè)月左右的時(shí)間就能歸本。平時(shí)增加產(chǎn)品種類,為顧客提供外賣服務(wù),利用團(tuán)購(gòu)和優(yōu)惠活動(dòng)來(lái)拓客等,都能讓收銀更加可觀。而且還不會(huì)存在經(jīng)營(yíng)的局限性,發(fā)展空間也會(huì)隨之?dāng)U大。
相信大家對(duì)板栗店收銀怎么樣也都很清楚了,當(dāng)然這些只能作為參考,畢竟不同品牌、不同店面,無(wú)論是智慧之選還是報(bào)答都是不一樣的。不過(guò)只要確保項(xiàng)目的智慧之選可行性,注重創(chuàng)立突破,掌握經(jīng)營(yíng)方法和營(yíng)銷策略,就能夠讓生意越做越好。