自助火鍋以其隨意性、自由性的特點,受到了廣大消費者的認可。在這里您可以在琳瑯滿目的火鍋食材當(dāng)中,選擇自己喜歡的一款。自助火鍋跟任何傳統(tǒng)的火鍋店相比,能吃到種類更為豐富的餐品,而且在分量上面的選擇也比較自由。所以,自助火鍋深受廣大消費者的追捧。39元火鍋價位上算是比較低的了,所以聽起來很吸引人。39元自助火鍋經(jīng)營怎么樣?我們一起來看一下。
首先我們來看一下39元自助火鍋的成本。火鍋是由鍋底、菜品和蘸料三部分組成的,39元的自助火鍋鍋底,可能僅僅是一些味道比較淡的大骨湯,所以它的成本也不會太高,菜品種類有很多,大部分都以豬肉和雞肉為主,海鮮少之又少,幾乎沒有。除了雞肉、豬肉之外,就是一些蔬菜和丸子之類的,再者就是蘋果、梨常見的水果,這些菜品的特點就是成本低,價格便宜,但是吃后就容易飽。
蘸料也比較簡單,只是一些常見的醬油、醋、香菜、蒜汁、芝麻醬,這些成本也都非常的低廉。一個人到39元火鍋店吃火鍋的話,他所吃掉的基本上價值僅僅在十幾塊錢左右,所以他的收銀還是蠻大的。再加上39元火鍋乍聽之下,覺得很實惠,很誘人。給顧客一種心靈上的滿足,所以,很多顧客都會來這樣的火鍋店吃火鍋。
39元自助火鍋經(jīng)營怎么樣?上文中,小編已經(jīng)為大家做了詳細的說明,相信大家對此也有了一定的了解,39元自助火鍋的成本是比較少的,僅僅在十幾元左右,所以收銀還是蠻大的。如果日客流量為一百人的話,那么他的每天的純收銀就會在一千塊錢以上。因此,39元自助火鍋,吸引了一大批加盟商不斷涌入市場。如果你想要加盟39元自助火鍋的話,就趕緊行動起來吧。