“沒有人能隨隨便便成功”這句歌詞令許多人印象深刻，遇到事情尋根溯源，成功的原因是什么，失敗的原因又是什么，運(yùn)氣在這當(dāng)中有發(fā)揮作用么？今天的尋味之旅，我將會(huì)帶大家一起去探訪一家生意特別火的牛肉面館，看看它是如何做到日賣上萬碗的。
話說，現(xiàn)在飯點(diǎn)才剛到，這家店門口就已經(jīng)排好了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，很多人都躍躍欲試，我問朋友，我們?nèi)コ允裁?？牛肉面啊，吃寬的要?xì)的都行，面條很有勁道，湯也很好喝，吃起來特別香。
現(xiàn)在，這個(gè)季節(jié)也確實(shí)適合吃牛肉面，吃起來特別暖和，特別熱乎。這家牛肉面館的口味比較地道，湯好、料足、辣椒香。
走進(jìn)這家牛肉面館后，我發(fā)現(xiàn)這家店的生意還是挺好的，基本上沒有什么空座。
吃飯的時(shí)候，我便和朋友閑聊了起來。您還別說，這熱熱乎乎的牛肉面，還真是一個(gè)不錯(cuò)的就餐選擇呢。而且就餐還可以參與兩人免費(fèi)活動(dòng)，70歲以上的老人來吃全部免費(fèi)，還真是挺人性化的呀。那么，它家的面究竟有何特殊之處呢？吃完飯，我們?nèi)フ規(guī)煾荡蛱揭幌掳桑?/span>
師傅，您這鍋里得有多少牛肉?。恳话傥辶?。是嗎？怪不得這么入味呢，原來是有這么多大塊的牛肉經(jīng)過熬制提煉出來的，味道那是一個(gè)地道。
朋友說，每次來這吃飯，我都是比較開心的，這是為什么?。课覇柕?。因?yàn)檫@家牛肉面館內(nèi)有很多的調(diào)料啊。于是，我把料包打開看了一下，確實(shí)挺多的。
光有湯還不行，面的口感也是極為關(guān)鍵。于是，我決定跟著大廚嘗試做一下。接下來，我便在大廚的指導(dǎo)之下，開始做拉面了。嘗試之后，我才知道其實(shí)拉面的功夫還是挺復(fù)雜的，并非一日一夕就能練好。
據(jù)大廚透露，辣椒面選用的上等的辣椒，油也是用的好油，還有很多很多的白芝麻，這個(gè)油結(jié)合牛肉的鮮美，可謂是一等一的美食。
除了這幾樣以外，女孩子們不能錯(cuò)過的美食還有這個(gè)。這個(gè)應(yīng)該說是當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)特色了，這個(gè)看似像麥芽的甜品叫做甜胚子，口感特別好，有勁道，有點(diǎn)像醪糟的感覺，微微發(fā)甜。甜胚子被選來作為這家牛肉面館的開胃甜品。
這家店的涼皮也是限量供應(yīng)的，說不定過會(huì)兒就沒有了。色香味俱全的涼皮兒還真是不同于別人家，配上黃瓜絲，面筋蒜汁，口感勁道。
天冷的時(shí)候，您不妨帶著家人一起來這家牛肉面館來嘗嘗熱熱乎乎的美食，享受一下與家人歡聚的時(shí)光。
