在當(dāng)前的餐飲行業(yè)大市場中,漢堡是很受人們歡迎的、消費(fèi)者和加盟商都很看好且關(guān)注的一類美食。漢堡的銷售價(jià)格是學(xué)生黨也可以接受的,尤其是很多在外就餐的初中生、高中生更是特別喜歡吃。如果用心觀察的話,你會(huì)發(fā)現(xiàn)學(xué)校旁邊的奶茶店、漢堡店的生意都非常不錯(cuò),一到學(xué)生放學(xué)的點(diǎn)都滿員,還有很多學(xué)生沒有地方坐買完了以后帶回班里吃。漢堡店的銷量無疑是很高的。所以,想要選擇漢堡店加盟的加盟商也會(huì)比較多。一些加盟商比較擔(dān)心加盟所需要的設(shè)備費(fèi)用,因?yàn)橹挥芯哂辛嗽O(shè)備的費(fèi)用才能制作漢堡。
漢堡為什么要用設(shè)備制作?手工的不可以制作嗎?也可以。不是沒有人嘗試過手工制作漢堡,但手工制作漢堡不僅味道得不到提高/增加,而且出餐的速度也比較慢。在飯口人多時(shí)根本就忙不過來,這也是為什么那么多人選擇進(jìn)用設(shè)備制作漢堡的原因。如今,基本上所有的漢堡店都會(huì)選擇設(shè)備制作。而且全套的漢堡機(jī)器價(jià)格也是比較低的,較低的話一萬多就可以進(jìn)購整套設(shè)備。不過設(shè)備的使用年限可能也會(huì)比較短。如果想要質(zhì)量好一點(diǎn)、使用年限比較久的可能費(fèi)用就會(huì)比較高。
那漢堡機(jī)器全套包括什么呢?主要設(shè)備的當(dāng)屬漢堡機(jī)。漢堡機(jī)是制作漢堡時(shí)重要的一個(gè)機(jī)器,加盟商可以根據(jù)自己的需求選擇漢堡機(jī)的尺寸。炸爐是用來炸油炸食品的,現(xiàn)在很多漢堡店不僅僅經(jīng)營漢堡,還會(huì)經(jīng)營一些的油炸食品,這個(gè)時(shí)候就需要炸爐這個(gè)設(shè)備。還包括一些的設(shè)備,比如腌制機(jī)、濾油車、陳列保濕柜、裹粉臺等等需要加盟商需要進(jìn)購的設(shè)備。每一個(gè)設(shè)備都有自己的作用,是設(shè)備所不能替代的,在漢堡制作的過程中都很重要。
一般來說,品牌漢堡店的加盟費(fèi)用大概在30萬元左右,而好的設(shè)備費(fèi)用加起來也就在5萬元左右,達(dá)到總加盟費(fèi)用的六分之一。聽起來還很不錯(cuò)吧?只要你愿意全身心的投入到漢堡店的加盟,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)不僅僅是設(shè)備的費(fèi)用,經(jīng)營等方面所需的費(fèi)用也很低。