店址的選擇對(duì)店鋪的經(jīng)營(yíng)起著關(guān)鍵性的作用,可以毫不夸張地說(shuō),好的選址就等于成功了一半。選址是一門學(xué)問(wèn),需要遵循一定的原則,近來(lái),許多初次創(chuàng)業(yè)的朋友就在咨詢:想開(kāi)家早餐包子鋪要怎么選址?接下來(lái),小編就為各位細(xì)說(shuō)一二。
【想開(kāi)家早餐包子鋪要怎么選址】
注意事項(xiàng):
1、注意周邊環(huán)境
包子鋪是為人們提供早餐的地方,周邊環(huán)境一定要干凈衛(wèi)生,無(wú)廢氣、噪音等的污染,否則就會(huì)影響消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。
2、注意區(qū)域性質(zhì)
區(qū)域的經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)會(huì)直接影響包子鋪的經(jīng)營(yíng),所以在選址時(shí)一定要注意。其實(shí)這一點(diǎn)很好理解,比如商務(wù)區(qū),早餐、午餐的就餐人數(shù)一定會(huì)高于晚餐,而娛樂(lè)區(qū)以晚間活動(dòng)為主,其晚餐的生意會(huì)更加不錯(cuò)。
選址原則:
1、客流量要大
對(duì)包子鋪而言,沒(méi)有客流,就無(wú)錢可賺,所以包子鋪需要開(kāi)在人流量大的地段。但并不是每個(gè)人流量大的地段都適合開(kāi)包子鋪,像十字路口,雖然人流量大,但他們中的絕大部分人是匆匆而過(guò)的行人,很少會(huì)停下來(lái)去消費(fèi)。
2、房租要合理
包子鋪一般都是以在租房的形式來(lái)經(jīng)營(yíng)的,而房租是影響營(yíng)業(yè)收銀的關(guān)鍵因素,如果店鋪定位于大眾市場(chǎng)的話,那就要注意房租不能過(guò)高,否則就會(huì)影響智慧之選經(jīng)營(yíng)。
3、交通便利,方便尋找
合格的交通狀況意味著充足的潛在客源。對(duì)包子店而言,主要經(jīng)營(yíng)時(shí)段為早上6點(diǎn)至9點(diǎn)半左右,而在這個(gè)時(shí)間段,人們大多是去上班,上學(xué),或者買菜,往往比較趕,所以包子鋪要顯眼,交通要便利,方便顧客找到或到達(dá),而不是要拐幾條巷子,繞上幾圈。
綜合以上分析,包子鋪是比較適合開(kāi)在小區(qū)旁,學(xué)校門口,公交站臺(tái)或地鐵站附近,大型寫字樓附近,菜市場(chǎng)附近等的,這些地段的客流量大,目標(biāo)顧客集中度高,有利于后期發(fā)展。
對(duì)包子鋪來(lái)講,如果開(kāi)店地點(diǎn)選擇不當(dāng),那么即便店鋪裝演再精美,口味再好,服務(wù)再周到,生意也很難興隆,所以選址至關(guān)重要。現(xiàn)在大家已經(jīng)清楚想開(kāi)家早餐包子鋪要怎么選址,如果你有智慧之選意向的話,那就趕緊行動(dòng)吧,盡早搶占黃金熱鋪,輕松收獲好生意。