創(chuàng)業(yè)開(kāi)店，加盟商首先考慮的就是成本問(wèn)題，就拿開(kāi)面包房而言，許多人都想從小做起，但小型面包房的智慧之選有多少錢(qián)呢？這個(gè)問(wèn)題估計(jì)困擾了不少人。那么接下來(lái)，小編就來(lái)解開(kāi)大家心頭的疑惑，如果你也想開(kāi)一家小小的面包房，那就不妨花上幾分鐘仔細(xì)看看下文。
小型面包房的智慧之選有多少錢(qián)？
開(kāi)小型面包房，需要智慧之選多少費(fèi)用，首先我們來(lái)看一看成本包括哪幾個(gè)方面。據(jù)小編了解，小型面包房的成本與大型面包房無(wú)異，都囊括房租、裝修費(fèi)、設(shè)備費(fèi)（和面機(jī)、醒發(fā)箱、烤箱、冰柜、模具、展示柜等）、原材料費(fèi)、人工費(fèi)、水電費(fèi)、執(zhí)照辦理費(fèi)等。
小型面包房，面積在30—50平方米左右，就房租而言，城市、地段等因素不同，地價(jià)自然千差萬(wàn)別，大概在4—6萬(wàn)元/年。裝修費(fèi)用需要視檔次而定，不過(guò)小型面包房的裝修基本上處于中檔水平，無(wú)需太過(guò)華麗，但也不能太過(guò)簡(jiǎn)單，每平方米裝修費(fèi)差不多在800元。與大型面包房相比，小型面包房的設(shè)備費(fèi)、原材料費(fèi)、水電費(fèi)、執(zhí)照辦理費(fèi)沒(méi)有多大區(qū)別，大體在5萬(wàn)元上下。一般而言，小型面包房只需要2人就足夠，人均工資在2000元/月。
綜上所述，開(kāi)一家小型面包房，大概需要投入10萬(wàn)元左右，當(dāng)然該費(fèi)用僅為預(yù)估，具體費(fèi)用以實(shí)際情況為準(zhǔn)。
小型面包房的狀況如何？
從當(dāng)前的市場(chǎng)狀況來(lái)看，面包、蛋糕類(lèi)食品的銷(xiāo)售收銀在20%—40%左右，中等消費(fèi)城市的單店平均日銷(xiāo)售額在300—500元上下，高峰期的話可能會(huì)達(dá)到1500—3000元。據(jù)此推算，小型面包房在一年之內(nèi)就可以正常經(jīng)營(yíng)，而在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的省市，成本回收期則會(huì)更短。
隨著生活的進(jìn)步，以面包、蛋糕等為主的烘焙食品逐漸在餐飲市場(chǎng)行起來(lái)，街頭巷尾涌現(xiàn)出了不少大大小小、風(fēng)格各異的面包房，且生意普遍不錯(cuò)?，F(xiàn)在大家已經(jīng)知道小型面包房的智慧之選有多少錢(qián)，也清楚地知道面包房的市場(chǎng)效益是很樂(lè)觀的，現(xiàn)在如果你對(duì)該項(xiàng)目感興趣，立志在該行業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展，那么就不妨著手準(zhǔn)備吧，新的一年，努力讓自己的事業(yè)更加出色。
