加盟xx品牌怎么樣?是如今眾多加盟商都在問(wèn)起的一個(gè)問(wèn)題，特別是“石魚(yú)記啵啵魚(yú)”這個(gè)品牌，更被很多的加盟商所關(guān)注，如果您現(xiàn)在想要了解加盟石魚(yú)記啵啵魚(yú)怎么樣的話，就應(yīng)該好好看向石魚(yú)記啵啵魚(yú)官方幫助大家整理出來(lái)的信息，下面的文章中，大家可千萬(wàn)要耐心的看看，相信在您了解“服務(wù)是直接的營(yíng)銷(xiāo)”這一點(diǎn)后，會(huì)明白石魚(yú)記啵啵魚(yú)總部的用心。
曾聽(tīng)過(guò)一位搞企業(yè)管理的朋友這樣講：未來(lái)的市場(chǎng)上，將不存在純粹的銷(xiāo)售 人員，當(dāng)然，你可以繼續(xù)稱(chēng)呼他們?yōu)椤?sales”,但他們的主要職能已經(jīng)不再是銷(xiāo)售，而是服務(wù)。
有人說(shuō)這位朋友講得未免夸張，雖是如此，但“超越銷(xiāo)售做服務(wù)”的趨勢(shì)卻 是顯而易見(jiàn)的。中端品牌中的火鍋記憶，品牌中的凈雅，都已證明了這一說(shuō)法言之不謬。
如今，銷(xiāo)售工作幾乎成了一門(mén)學(xué)問(wèn)，如今的銷(xiāo)售人員相比很多年前的“推銷(xiāo)員”已經(jīng)不知更新了多少代。今天，銷(xiāo)售工作名為“銷(xiāo)售”,但其實(shí)依靠的卻常常是銷(xiāo)售之外的技能，例如專(zhuān)業(yè)知識(shí)、社會(huì)關(guān)系等，日益艱難的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境使得銷(xiāo)售人員必須利用自身能力為客戶提供意想不到的收獲，除去掉他們心中“被推銷(xiāo)”的感覺(jué)。
餐飲企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱化，在顧客對(duì)飲食文化的要求逐步提高的大背景下，企業(yè)如何在競(jìng)爭(zhēng)中獲勝，也就成為了各個(gè)餐飲經(jīng)營(yíng)者都在思考的問(wèn)題，而在眾多競(jìng)爭(zhēng)條件之中，服務(wù)無(wú)疑正在扮演越來(lái)越重要的角色。
石魚(yú)記啵啵魚(yú)這里也不例外，服務(wù)是樹(shù)立形象的基礎(chǔ)，餐飲業(yè)的服務(wù)是企業(yè)無(wú)數(shù)細(xì)微工作的綜合表現(xiàn)，為廣大消費(fèi)者提供貼心服務(wù)是餐飲業(yè)的基本職能。每一位消費(fèi)者都可能是企業(yè)的活廣告。因此，服務(wù)態(tài)度、服務(wù)水平、服務(wù)技能是企業(yè)對(duì)外樹(shù)立形象的基礎(chǔ)。
企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益要受到企業(yè)經(jīng)營(yíng)要素的影響。服務(wù)質(zhì)量是一項(xiàng)重要的經(jīng)營(yíng)要素，直接影響企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益的實(shí)現(xiàn)。餐飲企業(yè)只有制定出符合市場(chǎng)需要的、切實(shí)可行的服務(wù)計(jì)劃，才可能獲得理想的經(jīng)濟(jì)效益。因此，沒(méi)有服務(wù)，餐飲業(yè)就不能經(jīng)營(yíng)，沒(méi)有貼心服務(wù)，就沒(méi)有較高的經(jīng)濟(jì)效益。我們必須隨著社會(huì)環(huán)境的變化，適時(shí)地尋找企業(yè)新的貼心服務(wù)項(xiàng)目，高速服務(wù)方式，這是獲得經(jīng)濟(jì)效益的前提。
服務(wù)是提高的必要條件：同樣的菜品、同樣的價(jià)格、同樣的環(huán)境，但服務(wù)不一樣，產(chǎn)生的結(jié)果不同。好的服務(wù)會(huì)給企業(yè)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)效益，顯示了經(jīng)營(yíng)依存于服務(wù)之中的特性。由于買(mǎi)方市場(chǎng)的出現(xiàn)，競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制的形成，眾多企業(yè)已感到經(jīng)營(yíng)上的難度，服務(wù)工作的好壞，已嚴(yán)重影響了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。經(jīng)營(yíng)者必須用公有制服務(wù)的策略，去爭(zhēng)取更多的顧客。因此，服務(wù)是提高的必要條件。
服務(wù)是提高經(jīng)濟(jì)效益的源泉：在實(shí)際工作中，一些企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者已認(rèn)識(shí)到樹(shù)立企業(yè)的服務(wù)觀念是當(dāng)務(wù)之急。那就必須用新的觀念來(lái)分析市場(chǎng)，就必須把企業(yè)的服務(wù)項(xiàng)目與市場(chǎng)結(jié)合起來(lái)，只有這樣才能取得經(jīng)濟(jì)效益。
服務(wù)是特殊的消費(fèi)品。餐飲業(yè)的服務(wù)工作，是指企業(yè)一系列工作。在直接為消費(fèi)者提供服務(wù)的工作中，服務(wù)員的工作不僅反映本人的業(yè)務(wù)素質(zhì)和精神面貌，而且反映著整個(gè)企業(yè)的管理水平。雖然說(shuō)服務(wù)是一種無(wú)形的東西，然而恰似無(wú)形卻有形，無(wú)論所提供的服務(wù)是活動(dòng)性的服務(wù)，還是精神需要的服務(wù)，這是關(guān)系到企業(yè)能否取得經(jīng)濟(jì)效益的前提。
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