阿大碗面是一個不錯且知名的餐飲品牌,簡單做一個了解,阿大碗面成立于2004年09月21日,這在餐飲市場算是成熟的品牌,同時發(fā)源于陜西的阿大碗面屬于阿大碗面,阿大碗面負責(zé)人從起初開始阿大碗面項目到如今阿大碗面成功,都本著不忘初心經(jīng)營阿大碗面的目的,所以才讓阿大碗面在如今已經(jīng)將店鋪開到了全國各地,并且阿大碗面已有155家。

老碗,陜西方言中的大碗。大碗面,是陜西面食文化中的典型代表;是形象的陜西民俗文化的生活寫照。正所謂:秦人捧老碗,笑顏挑寬面;端碗老面喜地歡天,沒放辣椒吹胡瞪眼。
在陜西關(guān)中,人們把大碗叫“老碗”。關(guān)中農(nóng)民特別是食量較大的青壯年人,喜歡端老碗吃飯,為的是減少再次盛飯的麻煩。喜歡到“老碗會”上來吃飯的人,端老碗的更多。
過去吃白面不容易,一般端白面的人蹲在低處,好讓人看到他吃的是白面,吃雜糧面的多蹲在土堆或大石頭上。陜西關(guān)中一些地方有一個風(fēng)俗,新媳婦過門以后要在第二天早上給公婆叔姑搟面條。面條搟得如何,就關(guān)系到新媳婦在家里的地位和在村子里面的聲譽了。
關(guān)中人家日常食品以面、饃為主。吃面,無論是炸醬面、油潑面、臊子面、油潑辣子biang-biang面,都不需要另外的菜肴佐食,一大碗面端在手,便可到戶外任何地方進餐,一碗酸湯水餃端在手亦同;若吃蒸饃、稀飯,則一個小菜碟,上邊放兩三個蒸饃一手端著,另一只手端一碗飯,同樣可赴“老碗會”。若像南方人以吃米飯為主,需幾菜一湯,那就不方便了。關(guān)中人開朗,飯食公開程度也大。同在一個飯場吃飯,有人端的肉面,餃子什么的,也不怕人忌妒;有人端的玉米面攪團或者稀飯、黑饃,也不怕人恥笑。加之關(guān)中農(nóng)村鄰里之間感情比城市人親密,吃飯時一起說說笑笑,也是種樂趣。
人生不過一碗面。面要筋道,人要厚道;大老碗盛上褲帶面,人要寬容、豁達;吃面要趁熱就吃,做事要說干就干;面要講究湯和料,做人要有追求和目標;吃面有凳子不坐蹲起來,做人要懂得珍惜和謙讓;大家圍蹲一起邊吃邊聊,人生要懂得與人分享;吃完面要喝湯,做事要有規(guī)矩和章法。
大碗面品牌,就認準關(guān)中秦味!關(guān)中秦味大碗面,秉承大碗面的千年文化與精神,全國加盟店已突破200家,接下來我們將繼續(xù)發(fā)揚大碗面文化和精神,影響自己,影響更多人。
加盟商想要加盟阿大碗面,當(dāng)然需要從多方面了解阿大碗面,以上關(guān)于阿大碗面的相關(guān)介紹是一方面,另一方面是需要了解阿大碗面的市場前景,阿大碗面市場前景是否好,有兩點說明:其一,阿大碗面成立長,從2004年09月21日阿大碗面成立以來,目前阿大碗面已有多年經(jīng)營歷史;其二,阿大碗面門店數(shù)量,阿大碗面不只是在發(fā)源地陜西開店鋪,還將阿大碗面開到了全國各地,現(xiàn)在有155家店鋪了。那么加盟阿大碗面需要哪些流程呢?
看完關(guān)于阿大碗面的加盟流程可以看出,其實阿大碗面流程挺簡單,步驟不是難事,主要是阿大碗面合約簽訂前的交談,阿大碗面是在選擇合適的合作伙伴,阿大碗面自然將加盟商的商業(yè)頭腦和品格看的很重要,阿大碗面負責(zé)人自然需要多多了解阿大碗面加盟商。當(dāng)然,阿大碗面在前期還是歡迎廣大加盟商選擇阿大碗面品牌。
加盟阿大碗面確實有一定的流程和一定的條件,但是阿大碗面想要將阿大碗面發(fā)揚光大,需要更多除了陜西地區(qū)的加盟商,不過阿大碗面在選擇加盟商的時候,會對其地區(qū)和城市做一定商業(yè)調(diào)查,要看阿大碗面是否適合在那里開店。