中華民族是一個(gè)地大物博的，這種資源豐富也體現(xiàn)在美食文化上，生長在不同去的人們，因?yàn)檗r(nóng)作物的生產(chǎn)和生活環(huán)境不一樣，所以對于美食的需求也是不一樣的，因此就形成了北方人喜歡吃面，南方人喜歡吃大米的局面。說起面食，就不得不提陜西這個(gè)美食城市，這個(gè)城市擁有各種傳統(tǒng)的面食產(chǎn)品，而且也是享譽(yù)全國各地的，不管是陜西的本地人，還是到陜西旅游的人們都會(huì)選擇嘗一下正宗的陜西面食，所以在當(dāng)?shù)氐拿朗呈袌鲋?，就?huì)有各種各樣的面館在經(jīng)營，這些面館也一直都在繼承傳統(tǒng)地域的面食特色，所以店鋪中的人氣總是爆滿，陜西面館哪個(gè)比較出名？
陜西這個(gè)地處中原地區(qū)的美食城市，因?yàn)轱嬍撤绞降闹魇持饕敲媸巢⑶疫€有很多傳統(tǒng)的文化遺產(chǎn)，所以這個(gè)城市才在全國各地知名，這個(gè)美食城市的面食文化非常的廣泛，而且也非常具有包容性，被消費(fèi)者們?nèi)擞?jì)皆知的陜西面食不僅有biangbiang面，還有臊子面和旗花面，都是當(dāng)?shù)芈劽谶兊拿媸钞a(chǎn)品，這些面食有一個(gè)共同特點(diǎn)，都是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)特色小吃，在飲食文化上也經(jīng)歷了幾百年，或者是上千年的傳承，所以陜西的面食在中原以及關(guān)中平原等地區(qū)一直都非常的盛行，并且當(dāng)?shù)氐拿媸趁朗骋灿邢蚰戏桨l(fā)展的趨勢。
陜西地區(qū)的面食種類多，而且經(jīng)營人氣面食的面館也非常多，這種對于面食的喜愛是融入在骨頭里的，當(dāng)?shù)氐木用褚蝗杖突旧隙紩?huì)吃到面食。要說陜西地區(qū)有哪些知名的面館，不得不提柳巷面和馬虎面館這兩個(gè)品牌，因?yàn)檫@兩個(gè)面館在店鋪中所經(jīng)營的美食都是具有傳統(tǒng)文化的，給消費(fèi)者提供的面食都是采用傳統(tǒng)的美食制作工藝進(jìn)行制作出來的，而且價(jià)格也是物美價(jià)廉，所以這樣品牌的面館，不管是開在什么樣的美食街區(qū)，人氣都會(huì)非常旺。
陜西面館哪個(gè)比較出名？陜西這個(gè)美食城市本身的主食就是面食，所以在當(dāng)?shù)夭惋嬍袌鲋?，面館的數(shù)量也多到不計(jì)其數(shù)，只要是經(jīng)營這種面食的面館可以把傳統(tǒng)文化的美食精髓發(fā)揮的充分，并且在品質(zhì)和健康上都有扶持，那這樣的面館在陜西當(dāng)?shù)鼐蜁?huì)依靠的美食品質(zhì)而得到一定的名氣。
