啵啵魚作為一種創(chuàng)立菜系,在餐飲行業(yè)中的熱度比較大。比起酸菜魚啵啵魚的口感更加好而且肉質(zhì)細嫩口味豐富,因此深受消費者的喜愛也是加盟商喜愛的加盟項目。啵啵魚一份成本多少錢?
啵啵魚的暢銷是有原因的,不同于傳統(tǒng)菜肴的是啵啵魚是南北廚師結(jié)合南北區(qū)域的飲食特點共同研發(fā)的創(chuàng)立菜系。普通的啵啵魚是一種常見的魯菜,魚肉采用龍利魚再加上新鮮的蔬菜以及制造的湯汁燜至而成。魚肉不僅嫩滑勁道而且沒有腥味同時刺少久煮還不爛,魚湯的鮮美程度難以想象,使人聞到都食欲大開。
啵啵魚的營養(yǎng)成分相當高,龍利魚本身的蛋白質(zhì)和脂肪酸都比較豐富有利于人體的吸收。而且配上各種富含維生素的時蔬可以進一步提高啵啵魚的營養(yǎng)成分,同時啵啵魚的熱量也比較低,屬于低脂肪的輕食菜系。所以啵啵魚在餐飲行業(yè)中的銷量比較高,不僅營養(yǎng)成分高而且還低脂低熱量。
啵啵魚的制作過程也比較講究,精選的龍利魚經(jīng)過嚴格的清洗程序才可以進入切片環(huán)節(jié),在切片的時候大廚會根據(jù)魚刺的走勢有序的進行,切下來的魚肉不僅肉質(zhì)好而且刺少。切好的魚要及時的腌制這樣才能提高/增加魚肉的口感,醬料是魚肉好吃的關(guān)鍵。因此加盟商的醬料包都是由總部直接供應的,可以提高/增加每個加盟商的啵啵魚口味正宗。其實一份美味的啵啵魚它的成本不高,基本在25元左右但是一份的售價5優(yōu)惠起步所以它的收銀空間還是比較可觀的。并且啵啵魚的市場前景美好,所以加盟選擇啵啵魚會是一個不悔的決定。
啵啵魚一份成本多少錢?基本一份的成本在15-35元,不同份量的成本有所浮動。但是它的收銀空間還是比較可觀的,基本收銀可達45%左右。在餐飲行業(yè)中這種收銀是相對較高的,所以加盟餐的智慧之選商可以考慮加盟啵啵魚。它的加盟品牌比較多并且總部有較多的加盟支持,加盟商可以享受到不操心加盟輕松經(jīng)營。想要了解更多的加盟品牌可以到加盟網(wǎng)站查詢,也可以直接撥打電話咨詢??傊龅胶线m的加盟項目就不要猶豫,搶占加盟機會就是搶占財富。商機不容錯過趕快行動吧!