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  • 孫家老鵝

    孫家老鵝
    • 分類:熟食 鹵味
      適合人群:自由創(chuàng)業(yè)
    • 合作區(qū)域:全國
      門店:67家
    • 經(jīng)營模式:代理
      加盟費用:查看詳情

    意向加盟

    892人

    申請加盟

    336人

    投資金額

    5~10萬
    免責申明
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    孫家老鵝加盟詳情

    孫家老鵝加盟

      孫家老鵝作為一家專營潮汕鹵味店鋪的鹵小小,菜品并不多,主要以潮汕鹵味為主,鹵味中又主打鹵鵝為主,完全是一只鵝撐起了一家店。一只鹵鵝的可食部分眾多,以鵝頭鵝肝為重,若想遍嘗鵝味,點一份鹵鵝拼盤足夠。
      鹵鵝是廣東潮汕地區(qū)傳統(tǒng)的特產(chǎn)名菜,屬于潮菜系。孫家老鵝傳承百年世家制鵝工藝,堅持古方傳承融合現(xiàn)代工藝,鹵味輕餐文化發(fā)展,為顧客打造鹵味美食新體驗。
      孫家老鵝首先把光鵝開腹取出內(nèi)臟,洗凈晾干,再用精鹽抹在鵝身內(nèi)外,并用竹筷一段挺在腹腔內(nèi)。然后把川椒粒炒香與八角、桂皮、甘草、丁香放在紗布中包扎成球,放進鹵水盆里,加入醬油、黃糖、南姜、香芒、白酒,再加入清水,將大蒜、南姜放入光鵝腹內(nèi),以中火把鹵水燒沸,再把鵝放入鹵水盆里,大約煮一小時三十分鐘并注意把鵝身翻轉(zhuǎn)數(shù)次,中間要將鹵鵝吊起離湯后再放下,反復四次,使鵝入味,然后撈起放涼待用。
      世間所有美味走著相同的模式,孫家老鵝取材用道,用心對待,以誠待之,一只口味的鹵鵝并非技藝超凡,而是用鵝有道,只取獅頭鵝,孫家老鵝以潮汕祖輩相傳之鹵藝加以鹵之,香料十足,鹵水豐厚,以此方才促成一只鹵鵝的味絕天下。
      在餐飲市場上,鹵味品牌是常見的,孫家老鵝加盟前景好嗎?作為有優(yōu)勢的鹵味品牌,市場的人氣很高,選用的食材都新鮮,鹵汁的制作是專業(yè)的,精心設(shè)計,營養(yǎng)可口,大家是認可的,值得選擇。孫家老鵝加盟前景好嗎?在眾多鹵味品牌中,孫家老鵝,口感精妙,時尚健康,支持多多,創(chuàng)業(yè)很輕松。

    孫家老鵝加盟優(yōu)勢

    孫家老鵝加盟

      店鋪的選址比較靈活,加盟的門檻比較低
      加盟孫家老鵝開店,總部會協(xié)助加盟商提供店址的選擇,因為店鋪的經(jīng)營位置對門店的營收來說起著關(guān)鍵性的作用,所以市場部的人員會對加盟城市進行實地調(diào)研與評估,確定選址方案。店址的選址也比較容易,在美食中心、繁華的中心老街、農(nóng)貿(mào)市場、大中社區(qū)、大學城等地均可以,10平米的街頭小店即可起步,兩人就可以忙活過來。品牌的加盟門檻也不高,只要符合開店的條件就可以成功地申請,萬元就可以開店,是適合所有人的小本項目。
      無需聘請大廚,沒有經(jīng)驗也可以輕松開店
      加盟孫家老鵝,不需要專業(yè)的廚師,整套鹵制技術(shù)較為簡單,總部會免費提供手把手的教學培訓,標準化的加工過程,僅需5-7天就可以熟練地掌握,成為自己的技術(shù),節(jié)省廚師的費用。公司會為加盟店提供自制核心鹵料的配送,自有現(xiàn)代化的加工廠,從世界各地甄選品質(zhì)的香料和草藥,按照科學的比例配制而成,使得鹵制出來的熟食香味濃郁、鮮而不腥、香而不膩,吃后回味無窮。采用的是古法鹵鵝技術(shù)和現(xiàn)代的工藝相結(jié)合,帶動鹵味輕餐文化的傳播與發(fā)展,為顧客打造出新的鹵味體驗。

    孫家老鵝加盟流程

    孫家老鵝加盟

      1、與總部取得聯(lián)系,初步了解孫家老鵝項目情況。
      2、加盟商到總部進一步考察孫家老鵝項目詳情,填寫加盟申請表,并且提供加盟店的意向城市和具體店址。
      3、孫家老鵝總部派人前往具體位置進行考察評估,并與加盟商商討具體鋪位,費用由加盟商承擔。
      4、雙方確認無異議后,簽訂正式的特許經(jīng)營協(xié)議書,加盟商按照協(xié)議繳納加盟金和保證金等各項費用。
      5、孫家老鵝總部協(xié)助加盟商制定開業(yè)前期的進度方案表。
      6、對店面裝修進行設(shè)計,并且開展員工招聘,安排培訓人員對加盟商以及員工進行業(yè)務(wù)培訓。
      7、孫家老鵝總部制定開業(yè)宣傳推廣方案。
      8、加盟商自行辦理營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)經(jīng)營所需的證件和手續(xù)。
      9、各種店內(nèi)設(shè)備開始籌備,并且進行各種技術(shù)調(diào)試。

    企業(yè)動態(tài)
    孫家老鵝
    孫家老鵝
    成立時間:2018-12-05 所在地區(qū):山東省濟南市 已有45人電話溝通過該項目
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    孫家老鵝
    成立時間: 2018-12-05
    所在地區(qū): 山東省濟南市
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