北京鄭記全牛面成立至今堅持與時俱進的原則，經(jīng)過依法經(jīng)營、合理辦店為準(zhǔn)則為食客提供好吃不貴的牛肉面美味。它運用獨到的自有工藝和秘料，使得面味更濃郁，而且還原古法味道。簡單的面食卻有不一樣的風(fēng)格，店內(nèi)裝潢以“竹子”為主，比如用竹竿和竹筒為材料，它以全牛為食材，做出牛筋、牛肚、牛雜面。為愛吃牛肉的食客送去福利，據(jù)悉，該店技藝由祖輩傳下來，非常有歷史根基，凡是到店的食客都會覺得不虛此行。
　　鄭記全牛面蠻勁道、湯濃郁而且肉質(zhì)細膩，問世以來好評緊跟其后，加盟商希望加盟的意愿非常強烈。一碗牛面的溫度在六七十度之間，好吃且不燙嘴，煮面快速、上餐更快。品牌為忙碌午餐時段提供翻臺率高、營收廣的優(yōu)勢，鄭記全牛面的分店會由總部創(chuàng)始人親傳授課。結(jié)合分店表現(xiàn)，還會額外贈送北京風(fēng)味小菜的制作方法。
　　鄭記全牛面以醬制作，調(diào)和湯底、采用面粉加雞蛋讓一份面更加爽口彈牙且好吃衛(wèi)生綠色營養(yǎng)。在如今物欲橫流的時代，它單碗售價不足十元，可以說真正物美價廉。據(jù)悉，加盟一分店也只需要十幾萬成本，做的好的話半年就能回資金。
　　店內(nèi)裝潢風(fēng)格已經(jīng)申請了專利，它還有為煮面制造的爐具，四分鐘就能出品二十碗面。根據(jù)六十平分店面積計算的話，滿員時也只需八分鐘就能給店內(nèi)食客上齊菜品。對于忙碌午餐時間來說，很好降低了食客等待，提高了滿意度，也為分店翻臺率提高幫助。

　　營建支持
　　1、選址：鄭記全牛面深知為分店選到好開業(yè)位置等于成功了一半，也能降低一半開店危險。對分店老板提供的備選地址，總部人員會提供評估方案和遠程服務(wù)。為您規(guī)劃設(shè)計圖、和功能分區(qū)。
　　2、裝修：分店在裝修前會對商圈進行分析，其裝修風(fēng)格力爭與周圍環(huán)境融合。這樣一來，也能吸引食客目光，讓他們愿意登門嘗鮮。
　　3、計劃：根據(jù)分店事務(wù)具體推進，總部會為他們擬定時間推進表以及人員訓(xùn)練表、物料籌備表等。對于前期人員招募也是先有分店招募總部培訓(xùn)，后續(xù)督導(dǎo)反復(fù)下店指導(dǎo)而成的。
　　強競爭力
　　鄭記全牛面特別的口感和技術(shù)壁壘讓它在快餐業(yè)占領(lǐng)核心競爭力。而且對全國各地加盟也一樣有優(yōu)勢，畢竟愛吃牛肉面的人不在少數(shù)。前期經(jīng)營階段無需店長、領(lǐng)班、一個店有三個服務(wù)員就能開起來。它運營成本低、收效高，無論開在哪兒就算是一家普通的蒼蠅小館子只有好吃定有人捧場。
　　成功模式
　　1、歷史：鄭記全牛面有百年歷史，而且薈萃南北口味特點。
　　2、物美：制作出這碗面湯清冽、面條光滑味美的佳品。
　　3、價廉：一碗低至十元的消費無論開在哪個城市都是很有競爭力的售價，它以大眾消費者為切入點，為其提供好吃不貴的宗旨。
　　體系支持
　　鄭記全牛面公司免費為分店講述成功學(xué)和營銷方案，經(jīng)過一個個鮮活的分店實例去讓分店人員盡快成長起來。而且。店務(wù)運營和支持均由專人跟進，他們不定期下店巡查仿佛給分店老板吃了安心丸一般，讓您無后顧之憂。
　　品質(zhì)過硬
　　因為鄭記全牛面屬于特色小店，也榮獲了業(yè)內(nèi)不少贊譽，加盟后分店能直接享有這些優(yōu)待，在當(dāng)?shù)匦纬梢?guī)模效應(yīng)并不難。此外，分店能用成本價接到秘料統(tǒng)一配送，做出高水平美味并不難。

　　1、初步了解
　　加盟之初，加盟商可以在網(wǎng)站留言獲取更新的加盟資料。
　　2、實地考察
　　加盟商到總部所在地進行店面參觀了解，并與總部加盟負責(zé)人員進行業(yè)務(wù)交流。
　　3、加盟申請
　　與相關(guān)區(qū)域負責(zé)工作人員預(yù)約時間，提交意向咨詢申請加盟，總部接收申請后，進行合作資質(zhì)評估。
　　4、確定合作關(guān)系
　　經(jīng)雙方共同商定，簽定加盟協(xié)議書，確立鄭記全牛面加盟合作關(guān)系。
　　5、店鋪選址
　　公司總部根據(jù)加盟商所在區(qū)域進行具體規(guī)劃，為加盟商選擇合適的店鋪地址，以利于后期的經(jīng)營。
　　6、店面裝修
　　加盟商對店址進行裝修，并嚴格按照公司出具的施工圖紙進行。公司將派出專業(yè)人員到加盟店進行審察。
　　7、人員培訓(xùn)
　　總部協(xié)助加盟店做好人員配備，并對人員進行相應(yīng)的培訓(xùn)與指導(dǎo)。
　　8、開業(yè)準(zhǔn)備
　　公司會在開業(yè)前為贈送給加盟商一系列開業(yè)前需要用到的物品，并且為加盟商做好開業(yè)前宣傳。
　　9、開業(yè)典禮
　　品牌總部的工作人員會配合加盟商做好宣傳，推廣工作，確保開業(yè)當(dāng)天盛大開業(yè)。