稻花香煲仔飯，制作精良，口味奇特，他人無法模仿，它創(chuàng)造了煲仔行業(yè)的精品品牌!稻花香煲仔飯用米十分講究，精選上等泰國香米，油潤晶瑩、柔韌適中，蒸出來的米飯松軟，香味濃郁，而且充分吸收配菜的香味，讓蒸出來的煲仔飯散發(fā)出獨特的飯香。

稻花香煲仔飯之所以香，是因保留了原汁原味的廣東風味，金黃色的鍋巴酥而不焦，脆而不硬，并保留了米飯原有的松軟味道。稻花香煲仔飯專業(yè)資深的技術(shù)團隊一方面潛心探索煲仔飯的，另一方面不斷研發(fā)制作新型煲仔飯機，以色、香、味俱全的正宗粵式煲仔飯，回饋廣大追求精致生活的消費者。

稻花香煲仔飯之所以經(jīng)典，是傳承了傳統(tǒng)又在不斷超越，它與時俱進的創(chuàng)新理念，不斷更新的技術(shù)優(yōu)勢，更科學快捷的制作流程，都使之具備了傳統(tǒng)煲仔飯所不具備的優(yōu)勢，而合作一家稻花香煲仔飯，讓廣東人精致、考究的餐飲理念帶到全國各地，已成為投資者的共識。

只有顛覆傳統(tǒng)，才能超越經(jīng)典，稻花香煲仔飯一入市，即奪市，以無愧于“中國煲仔王”的美譽，在成就白領(lǐng)小食堂這條路上，鏗鏘前行!

稻花香煲仔飯之所以親民，稻花香煲仔飯在主推煲仔飯的同時，搭配雞翅包飯和菜包飯。真正源自寶島臺灣的雞翅包飯，從原料到配方，再到烹飪技巧，均由臺灣名師主理，的舌尖體驗;各種菜系和口味的菜包飯，從食材的搭配帶烹飪時的火候，都是精心而成。三款不同的菜系搭配可以滿足從兒童到老人不同年齡階段的消費人群，價格也很地道。

多年來，稻花香這座現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)的花園式工廠每年接待了數(shù)以萬計的中外客人。他們在這里飽覽了稻花香的勝景，聞到了美酒的濃香，親眼目睹了稻花香白酒的生產(chǎn)能力和生產(chǎn)工藝全過程。稻花香借以天賜釀酒的優(yōu)越環(huán)境，以其獨特的釀造工藝技術(shù)，使產(chǎn)品質(zhì)量得到穩(wěn)定和提高。受到國家多位專家的高度評價和廣大消費者的一致好評。天賜的優(yōu)質(zhì)水源距龍泉鎮(zhèn)8.2公里外，一溪法官泉水長流，清冽甘醇，它千年流淌，滋養(yǎng)了龍泉鎮(zhèn)的農(nóng)田，使這一帶年年五谷豐登。有關(guān)張法官的神話傳說，也與這泉水一起不衰的流淌了數(shù)千年。傳說遠古時期，一位姓張的道士從四川學法歸來，人稱張法官。他把一條龍鎖在堰塘中，于是產(chǎn)生了這眼千年長流的泉水。沿著九曲十八彎的山路，來到法官泉您會看見泉邊古樹參天、綠蔭遮蔽，這里山清水秀，泉水清澈。經(jīng)國家衛(wèi)生部、地礦部“國家飲用天然礦泉水評審組”專家鑒定，該地下水無污染，符合飲用天然礦泉水國家標準（GB8537—87），含有鍶、鈣、鋅等多種對人體有益的微量元素，水質(zhì)酸堿度平衡，是釀酒業(yè)不可多得的水資源。今天的稻花香人將這溪清泉水造福于人類，不惜投資580萬元，架通了8.2公里封閉式管道，將清泉水引到鎮(zhèn)上，成為鎮(zhèn)上居民日常生活飲用水,成為稻花香釀酒專用水,礦泉水釀酒更豐富了稻花香的美醇。稀有的千年窖泥窖池的數(shù)量和窖泥的質(zhì)量決定了白酒的釀造能力和酒質(zhì)的高低。稻花香酒業(yè)公司在擁有年產(chǎn)萬噸基酒生產(chǎn)能力的條件下，以傳統(tǒng)工藝為基點，以科技創(chuàng)新為突破口，努力提升窖泥的各種有機物含量，夯實釀造優(yōu)質(zhì)原酒的基礎(chǔ)。中國白酒泰斗周恒剛老先生考察稻花香時，特別注重原酒的生產(chǎn)工藝，在釀造車間，他從窖池里取出一小砣窖泥，捏其膩，觀其色，聞其香，給予了:“這窖泥挺不錯，在瀘州我見到過，這樣好的窖泥實在太少了，有了它，不愁釀不出好酒”的評價。泥巴，乃生命之本，萬物生長之源。窖泥是釀酒中的“命根子”，窖泥的優(yōu)劣直接關(guān)系到基酒的產(chǎn)量和質(zhì)量。行業(yè)中有一句術(shù)語:“千年泥巴，萬年糟”，概括了窖泥的作用重大。俗話說，好酒必有好窖。走進釀酒車間，您會為眼前窖池的規(guī)模而驚嘆不已。據(jù)釀酒師傅介紹，這些窖池全部用粘土筑成，四周和底部附有20厘米厚的窖泥，那是釀酒的核心“設備”。每批原料要在里面深窖發(fā)酵70天到140天。通過周而復始的輪轉(zhuǎn)滋長,變成了孕育美酒的溫床。有人不禁要問，稻花香起家才十幾年，哪里來得那么多“千年泥巴”？其實在創(chuàng)業(yè)初期，稻花香人就曾經(jīng)出50元買一斤泥巴，花10萬元買回一車泥巴，這在常人看來似乎有些天方夜譚。當初僅窖池這項開支就達到幾百萬元之巨?，F(xiàn)在這些窖泥已是稻花香最大的財富，也是稻花香品牌質(zhì)量保證的基礎(chǔ)，因為這些窖池和窖泥形成了大量極具酯化功能的獨特菌群。正是這些特有的微生物形成了稻花香的醇香。獨特的土坯制曲房稻花香，這一座美麗的現(xiàn)代花園式工廠，綠樹成蔭，鮮花爭艷，綠化面積占整個廠區(qū)的48％，生產(chǎn)廠房和生活住宅，錯落有序，高大明朗，給稻花香員工締造了潛心工作的優(yōu)越環(huán)境。然而在這片大規(guī)模、現(xiàn)代建筑的廠區(qū)內(nèi)，另有四棟土坯制曲房，它仍保留了上個世紀六十年代，農(nóng)村黃土打壘筑起土墻瓦屋風格，成了廠區(qū)內(nèi)的“小特區(qū)”。為傳統(tǒng)工藝閃爍亮點，這就是酒曲制作車間。釀酒工藝、制曲技術(shù)是我國民族酒文化的傳統(tǒng)工藝。曲為發(fā)酵之母，曲優(yōu)則酒優(yōu)，曲劣則酒劣。走進稻花香的制曲車間您就會看到，“包包曲”如同磚塊一樣整整齊齊的碼放在屋子里，地上厚厚地鋪上了一層麥桿草。據(jù)專家介紹， 用土房制曲，不僅可以保溫、保濕、排潮，還有利于釀酒所需要的多種微生物(曲酶和酵母等)的繁殖，以提高曲藥的糖化率和發(fā)酵。土墻制曲在全國釀酒行業(yè)已經(jīng)少見，“包包曲”更是一絕。此曲皮薄心實，曲香濃郁，富含氨基酸。酒曲上長有大量的微生物以及微生物代謝產(chǎn)生的淀粉酶、糖化酶、酒化酶等酶物質(zhì)具有催化作用，可以加速將谷物中的淀粉轉(zhuǎn)變成糖，糖分在酵母菌的作用下,生成乙醇即酒精。同時，在發(fā)酵中能產(chǎn)生上百種芳香成份，形成與眾不同酒質(zhì)和風格。獨具匠心的青石板在稻花香年產(chǎn)萬噸基酒的釀造車間，地上鋪滿了規(guī)格一致的古青色石板，這在中國白酒界是很難見到的“土特產(chǎn)”。走進釀造車間，你會被蔚為壯觀的勞動場面深深折服，更會為大自然造物的神奇和稻花香人的聰明智慧而感到驚嘆。建造這年產(chǎn)萬噸基酒的釀酒車間時，設計師是頗費了一番心血的。把每一棟車間的外觀，造型成一個碩大無比的酒杯，6個酒杯象征著萬噸基酒的生產(chǎn)能力。百里唯有此處盛產(chǎn)這種石板。它的這些青石板產(chǎn)于當?shù)氐臑觚埍?，方圓數(shù)百里唯有此處盛產(chǎn)這種石板。它的學名叫頁巖，象書本一樣的頁巖。這些石板的厚度規(guī)格齊全，薄如紙張，厚如枕木。歷經(jīng)千萬年的地質(zhì)變化，象一部百科全書記錄了宇宙的奧秘，見證了中華民族上下五千年的輝煌文明。 山里人用這些石板砌成墻體，鋪在屋頂，古樸自然，別具一格。頗有一種原始的美感，他們還用石板扣成水缸、糧倉，鋪成地板，在斜坡上壘砌 “百步梯”，給人一種返樸歸真的感覺。住在石板屋里，冬暖夏涼。稻花香釀造車間地面鋪的青石板，也自有其特殊的作用。青石板不像瓷磚那樣光滑，又勝于青紅磚的硬度，不像水泥地面使酒坯的微生物發(fā)生變化。也不會因地面振動、工具磨擦而產(chǎn)生一些雜質(zhì)，并且經(jīng)久耐用。稻花香正是利用這得天獨厚的自然資源，鋪在釀造車間的地面上，可謂獨具匠心之杰作。身臨其境，在蒸氣騰騰的釀造車間，釀酒師傅們光著膀子，打著赤腳在青石板鋪就的地面上，喊著號子熱情蕩漾的勞動場面。更顯示出稻花香生產(chǎn)工藝之特色。五谷雜糧釀美酒白酒作為一種飲料，是具有其獨特工藝的。選用的原料不同，其工藝也會有所不同，酒的質(zhì)量也有很大的區(qū)別。大多數(shù)廠家采用的是一、兩種糧食作為釀酒原料，它具有工藝簡單，發(fā)酵期短的特點。稻花香則采用多種糧食混合釀酒，自始至終也不曾變過。我國幅員遼闊，氣候差異極大，東西南北的飲酒習慣也有明顯的不同，因此以單一糧食為原料釀出的酒，可能在局部地區(qū)暢銷。而稻花香濃香型白酒則是選用優(yōu)質(zhì)紅高粱、玉米、糯米、大米、小麥五種糧食精心釀造而成。稻花香系列白酒正是吸取了多種糧食之長，形成了自己的特色。稻花香在釀造過程中所選糧食都是粒大均勻、顆粒飽滿的，然后經(jīng)過濾篩工藝處理，才能進入釀造環(huán)節(jié)。以紅高粱為例，必須先用打米機蛻掉外殼，去掉高粱粒上的一層薄皮，因為薄皮中含有的單寧物質(zhì)容易產(chǎn)生澀味而影響白酒的口味。在五谷中紅高梁產(chǎn)酒香濃，大米產(chǎn)酒凈爽，糯米產(chǎn)酒醇厚，小麥產(chǎn)酒勁沖，玉米產(chǎn)酒甜綿，因此能夠適應大眾的需求。這些不同的糧食通過微生物發(fā)酵和生化作用，會產(chǎn)生不同的微量芳香成分，賦于酒不同的風味特征。因此，稻花香酒吸取了五糧之精，自然“先天充足”，微量成分豐富，酒味全面，加之原料配比科學，形成了稻花香酒獨特的風格。這是單一糧食釀出來的酒無法比擬的。稻花香就是這樣，精益求精，不放過任何一個細微環(huán)節(jié)，將窖香濃郁、綿甜爽凈的美酒奉獻給每一位消費者。風格炯異的釀酒工藝釀酒工藝是酒體質(zhì)量形成的核心。稻花香制酒繼承和發(fā)展了我國固態(tài)發(fā)酵傳統(tǒng)工藝，而與全國眾多酒廠制酒工藝相比有著不同的獨特之處：在日常生活細節(jié)中，人們的自我保護意識越來越強，“健康”二字已放到了首位。稻花香酒業(yè)公司在白酒生產(chǎn)中堅持從源頭做起，以消費者的健康為重，嚴格選料：寧可出高價也要購進優(yōu)級谷物，凡是超出一定期限的谷物一概不予采用，否則酒質(zhì)很難達到優(yōu)級標準。通常白酒生產(chǎn)廠家糧食購進入庫后直接過磅投入生產(chǎn)，而稻花香酒的用糧要經(jīng)過技術(shù)處理，采用機械剝殼、脫皮，再才進入生產(chǎn)流程，確保產(chǎn)品的指標優(yōu)中之優(yōu)。在釀造工藝中實行“分層起糟，分層蒸餾，量質(zhì)摘酒，分級并壇”這一系列工藝技術(shù)是稻花香酒的獨特之處。濃香型大曲酒的生產(chǎn)發(fā)酵周期通常為40天—70天，在此過程中，由于上、中、下層糟醅所處的溫度、水分、酸度與窖泥、黃水等接觸的條件不同，便形成了質(zhì)量差異，層醅蒸出的酒仍然品質(zhì)各異。再者，由于蒸餾效應，使各段分層蒸餾的酒在風格上也有很大的差別。為把不同的酒質(zhì)區(qū)別開來，實行按質(zhì)并壇，分質(zhì)貯存，稻花香工藝實行嚴格的分層起糟、分層蒸餾、量質(zhì)摘酒。我們把這種工藝稱之謂“優(yōu)中選優(yōu)法”。該工藝和那種整窖糟醅一次性起出，不分層次混合堆積，混合蒸餾的工藝是截然不同的。窖藏陳酒更香醇漫游廣闊的白酒王國，琳瑯滿目的酒柜陳列著眾多廠家的產(chǎn)品。包裝盒都在醒目的位置標有多少年陳釀字樣。這個“陳”字雖能調(diào)動消費者的興趣，但“陳”的時間越長越有不實。它與廠家的歷史、儲酒能力、生產(chǎn)成本，還有設備、庫房、規(guī)模等諸多因素都有著密切關(guān)系。稻花香酒業(yè)公司堅持誠信天下、實事求是的原則，公開將自己的陳釀儲酒庫開放讓客人參觀，隨意品嘗。在十大棟地下儲藏室，陳放著容量為1噸的陶器酒壇近萬個。儲存著年份不同的基酒。壇口用大紅綢蒙著，越發(fā)顯得古樸。壇子上掛有標簽注明了生產(chǎn)日期、容量、酒度。白酒傳統(tǒng)工藝經(jīng)驗證明，地下室能調(diào)節(jié)溫度和濕度。陶壇中的酒在半地下室儲酒庫中吸收“地之靈氣”，慢慢變得更加香溢可口。經(jīng)過一定年

1、加盟者自愿申請，有合法的身份證明，有獨立的法人資格。

2、對稻花香煲仔飯加盟特許經(jīng)營連鎖專賣體系有明確的認識，理解并認同稻花香煲仔飯品牌。

3、具備一定的投資資金及投資實力，可承擔相應的投資風險。

4、加盟商必須擁有自己的獨立門面，提供產(chǎn)權(quán)證明或租賃證明。

5、能嚴格執(zhí)行我方所制定的各項政策。

6、具備一定管理與市場競爭、組織營銷及策劃能力，以及良好的商業(yè)信譽。

7、具有良好的現(xiàn)代商業(yè)意識和管理能力，認同本企業(yè)經(jīng)營理念及企業(yè)文化，并服從公司的統(tǒng)一管理。

想要加盟稻花香煲仔飯的創(chuàng)業(yè)者，前期需要準備大約稻花香煲仔飯元的加盟費。其中加盟費2萬元，保證金一萬元。加盟費，保證金和品牌使用費這一部分的費用用以支付稻花香煲仔飯的品牌使用以及培訓等支持服務。這里提及的加盟費數(shù)目，是按照在縣級城市，加盟一家標準大小門店來進行核算的。其中，支出費用占比較多的項目為設備費用大概在2-5萬元。

創(chuàng)業(yè)者準備好足夠的加盟費之后，就可以登陸稻花香煲仔飯的項目頁或是立即留言，獲取總部的聯(lián)系方式。與總部取得聯(lián)系后，創(chuàng)業(yè)者需要填寫加盟申請表，并交給總部進行審核。審核的話，雙方簽訂合約，創(chuàng)業(yè)者繳納相應的加盟費。稻花香煲仔飯總部收到加盟費之后，雙方開始履行各自的職責。創(chuàng)業(yè)者進行開業(yè)前的相關(guān)準備，總部為創(chuàng)業(yè)者提供運營幫助。如果您想要了解更加詳細的費用信息，可以在下方留言，會有工作人員為您提供解答。