廖排骨（集團(tuán)）公司下轄：四川廖排骨餐飲管理有限公司、四川廖排骨食品有限公司、成都廖排骨調(diào)味食品有限公司三大機(jī)構(gòu)。（四川廖排骨食品有限公司，成都廖排骨調(diào)味食品有限公司隸屬于四川廖排骨餐飲管理有限公司） 四川廖排骨餐飲管理有限公司隨著集團(tuán)公司的發(fā)展，廖排骨直營(yíng)店的增加，在全國(guó)特許經(jīng)營(yíng)加盟模式成熟的背景下創(chuàng)立，以研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、培訓(xùn)、管理為一體的連鎖經(jīng)營(yíng)模式，成功的為連鎖店的穩(wěn)固發(fā)展夯實(shí)基礎(chǔ)。
四川廖排骨餐飲管理有限公司主要經(jīng)營(yíng)廖排骨熟食及全國(guó)連鎖加盟業(yè)務(wù)，開拓廖排骨全國(guó)市場(chǎng)。經(jīng)過12年穩(wěn)定、成熟、持續(xù)的特許經(jīng)營(yíng)，公司加盟事業(yè)迅猛發(fā)展，目前全國(guó)連鎖加盟事業(yè)伙伴已達(dá)400余家。 “廖排骨”是著名的鹵食品牌！自1982年正式成立并注冊(cè)商標(biāo)以來，經(jīng)過32年的持續(xù)穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)，迄今已發(fā)展成為省內(nèi)大型民營(yíng)食品企業(yè)。由此而壯大的廖排骨（集團(tuán)）公司下轄：四川廖排骨餐飲管理有限公司、四川廖排骨食品有限公司、成都廖排骨調(diào)味食品有限公司三大機(jī)構(gòu)。 廖排骨（集團(tuán)）公司奉行“以質(zhì)量求生存、以品牌求發(fā)展、以管理求效益、以消費(fèi)者滿意為宗旨”的經(jīng)營(yíng)方針；提倡“以人為本”的現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)管理理念，建立了一支“求實(shí)、敬業(yè)、創(chuàng)新、高效”的現(xiàn)代化管理團(tuán)隊(duì)。 精英的團(tuán)隊(duì)，專利的技術(shù),不可復(fù)制的鹵制手法，獨(dú)特的味道，廖排骨創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)的鹵味奇跡，并屢獲殊榮。在首屆四川食品節(jié)上，一舉奪魁；在第四屆、第九屆中國(guó)西部商品交易會(huì)中，榮獲地方“名特食品”及“風(fēng)味小吃”金獎(jiǎng)；在市級(jí)、省級(jí)評(píng)選活動(dòng)中獲得“消費(fèi)者喜愛商品”稱號(hào)；一九九二年九月在成都市文化宮舉行的“首屆巴蜀美食節(jié)”、“熊貓節(jié)”上勇奪金獎(jiǎng)；一九九七年獲得四川西部“名特食品”稱號(hào)；二零零二年榮獲國(guó)家級(jí)“中國(guó)名菜”稱號(hào)，同年被授予“國(guó)家發(fā)明專利技術(shù)”證書；二零零三年獲得“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”稱號(hào)；二零零四年榮獲了“四川省著名商標(biāo)”“成都名菜”等稱光榮稱號(hào)。二零零八年CCTV上廣告的品牌；二零一零年再獲“國(guó)家發(fā)明專利技術(shù)”證書；二零一二年榮獲國(guó)家級(jí)“中國(guó)著名品牌”殊榮。 回首昨天，廖排骨人憑借得天獨(dú)厚的歷史文化底蘊(yùn)和對(duì)“鹵”文化堅(jiān)持不懈的執(zhí)著追求精神，我們有理由堅(jiān)信——唯有廖排骨，才能肩負(fù)“弘揚(yáng)鹵文化、創(chuàng)造鹵奇跡”的歷史使命！也只有廖排骨才能擔(dān)當(dāng)拓展“鹵”領(lǐng)域和研發(fā)“鹵”精品的偉大重任！ 展望未來，作為“四川省產(chǎn)品質(zhì)量信得過企業(yè)”和“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”，廖排骨人秉承“專家才是贏家”的制勝策略，將堅(jiān)持不懈專注鹵領(lǐng)域，發(fā)展具有廖排骨特色的外賣食品連鎖體系和立體的現(xiàn)代的（“鼠標(biāo)+磚頭”）營(yíng)銷模式，為四川食品行業(yè)爭(zhēng)取更多的榮譽(yù)，創(chuàng)造更好的社會(huì)效益，力爭(zhēng)為全國(guó)各地美食愛好者提供更多、更好的鹵味美食。 面向未來，我們將以誠(chéng)摯的合作精神，熱忱歡迎社會(huì)各界人士與廖排骨共創(chuàng)中華鹵事業(yè)的輝煌！
回首昨天，廖排骨人憑借得天獨(dú)厚的歷史文化底蘊(yùn)和對(duì)“鹵”文化堅(jiān)持不懈的執(zhí)著追求精神，我們有理由堅(jiān)信——唯有廖排骨，才能肩負(fù)“弘揚(yáng)鹵文化、創(chuàng)造鹵奇跡”的歷史使命！也只有廖排骨才能擔(dān)當(dāng)拓展“鹵”領(lǐng)域和研發(fā)“鹵”精品的偉大重任！
廖排骨加盟八大優(yōu)勢(shì)
優(yōu)勢(shì)一：30年品牌美譽(yù)流傳
廖排骨始創(chuàng)于清1758年(清乾隆二十三年)，乃廖氏先祖歷盡艱辛，千錘百煉而成。廖排骨品牌成立于1982年，經(jīng)過30年的持續(xù)穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)，廖排骨品牌盛名遠(yuǎn)揚(yáng)海內(nèi)外，家喻戶曉。
優(yōu)勢(shì)二：專利技術(shù)國(guó)家保密
廖排骨最大的優(yōu)勢(shì)就是其不可復(fù)制的鹵味技術(shù)，經(jīng)廖氏數(shù)代人苦心研發(fā)，獨(dú)創(chuàng)多項(xiàng)鹵制技術(shù)，最終自成一體，并成為行業(yè)唯一一家成功申請(qǐng)專利技術(shù)的企業(yè)（專利號(hào)ZL021334781）。
優(yōu)勢(shì)三：宮廷秘方全國(guó)罕見
集口味、食療、營(yíng)養(yǎng)為一體的“廖排骨”得名于綿陽市首屆食品文化節(jié)，被譽(yù)為“涪城一絕”“巴蜀一絕”，因此獲得綿陽市工商行政管理局贈(zèng)送的“廖排骨”牌匾，成為全國(guó)首家政府授匾經(jīng)營(yíng)企業(yè)。
優(yōu)勢(shì)四：窖藏老鹵，歷史悠久
廖排骨的鹵水歷史悠久，可以追溯到清朝年間，至今已超過百年。廖氏先祖為保護(hù)滷汁秘方，將一壇滷汁藏于地下，直到近代，廖氏后人繼承祖業(yè)，開始經(jīng)營(yíng)鹵味產(chǎn)品，百年鹵汁和傳奇鹵味秘方重現(xiàn)于世，廖排骨百年鹵水及鹵味美食也開始在中國(guó)大地遍地開花。
優(yōu)勢(shì)五：川鹵經(jīng)典，百年鹵汁
廖排骨的鹵味可以稱得上為“川鹵經(jīng)典”。廖排骨所鹵制出來的食品具有“色、香、意、味、形、鮮”六大特點(diǎn)，味道獨(dú)樹一幟，消費(fèi)者評(píng)價(jià)廖排骨：“質(zhì)量有保證，真正的風(fēng)味一絕，飲食行業(yè)的佼佼者”。廖排骨產(chǎn)品以五香為主適合全國(guó)各地，成為眾多投資者優(yōu)選項(xiàng)目。
優(yōu)勢(shì)六：創(chuàng)新管理，可控性強(qiáng)
廖排骨創(chuàng)新性的采取“鼠標(biāo)+磚頭”營(yíng)銷模式，充分利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，開拓廖排骨全國(guó)市場(chǎng)，目前，廖排骨全國(guó)逾520多家分店，廖排骨美味家喻戶曉。
優(yōu)勢(shì)七：資深連鎖，特許備案
廖排骨于2000年正式進(jìn)軍連鎖加盟市場(chǎng)，迄今成為全國(guó)少有的具有10余年連鎖經(jīng)營(yíng)歷史的資深企業(yè)！
優(yōu)勢(shì)八：全程輔導(dǎo)，駐點(diǎn)支持
在廖排骨總部集結(jié)了一群經(jīng)驗(yàn)豐富、業(yè)務(wù)熟練、獨(dú)擋一面的連鎖加盟資深專家，我們?nèi)榧用松烫峁┤痰拈_業(yè)指導(dǎo)，駐點(diǎn)支持?jǐn)y手加盟商開拓創(chuàng)業(yè)財(cái)富之路。
廖排骨加盟九大支持
一、協(xié)助選址與商圈評(píng)估加盟廖排骨
加盟廖排骨后，廖排骨總部將派出專門的營(yíng)銷經(jīng)理，協(xié)助加盟者對(duì)所提供的店址進(jìn)行實(shí)地考察，對(duì)建筑物、商圈、顧客進(jìn)行調(diào)查，評(píng)估其開店的可能性、營(yíng)業(yè)額預(yù)估、投資額預(yù)估、經(jīng)營(yíng)損益預(yù)估等供加盟者選址參考。
二、專人指導(dǎo)開店，駐點(diǎn)支持
廖排骨加盟商開業(yè)前期，總部將為加盟商配備專人，全程指導(dǎo)開業(yè)細(xì)節(jié)，如提供開店籌備計(jì)劃，包括人員招募，產(chǎn)品定價(jià)，設(shè)備設(shè)施及器具購買，原材料供應(yīng)，運(yùn)營(yíng)管理制度建立及開業(yè)當(dāng)天的策劃等等。
三、免費(fèi)專利技術(shù)的培訓(xùn)和運(yùn)營(yíng)管理輔導(dǎo)
廖排骨加盟商在開店前，加盟店選派2-3名人員到成都廖排骨總店進(jìn)行免費(fèi)（食宿由廖排骨總部免費(fèi)提供）培訓(xùn)，選派人員培訓(xùn)合格后，頒發(fā)畢業(yè)證書。同時(shí)，在開店后，總部將持續(xù)免費(fèi)對(duì)加盟店各層人員進(jìn)行系統(tǒng)的管理及技術(shù)培訓(xùn)。
四、統(tǒng)一店面裝修
廖排骨連鎖總部為確保廖排骨專賣店統(tǒng)一的店面形象和店內(nèi)風(fēng)格，讓加盟商少花錢多辦事，由廖排骨公司提供完整的裝修方案以及店堂設(shè)備、設(shè)施布置圖，供加盟商免費(fèi)使用。
五、新產(chǎn)品的研發(fā)與推廣
廖排骨每年都有大量新產(chǎn)品上市，加盟商可免費(fèi)學(xué)習(xí)并使用該技術(shù)，各加盟店可根據(jù)自身需求加以選擇學(xué)習(xí)。
六、豐厚回報(bào)，回收期短
廖排骨口啤良好，產(chǎn)品豐富，非常適合苦于有資金無技術(shù)人員。加盟廖排骨，一次性繳清加盟費(fèi)后，就可免費(fèi)使用廖排骨品牌和專利技術(shù)。開店后，只要按照總部人員正常程序操作，3.5-13個(gè)月就可收回成本，一年之后，財(cái)富夢(mèng)想就可實(shí)現(xiàn)。
七、區(qū)域劃分，獨(dú)家經(jīng)營(yíng)
為保障加盟商利益，廖排骨實(shí)行區(qū)域劃分獨(dú)家經(jīng)營(yíng)，形成不易逾越的市場(chǎng)壁壘，限額發(fā)展廖排骨加盟店，確保投資者利益，形成良性循環(huán)。
八、頻創(chuàng)佳績(jī)，屢獲榮譽(yù)
在首屆四川食品節(jié)上，廖排骨一舉奪魁，在第四屆、第九屆中國(guó)西部商品交易會(huì)中，榮獲地方“名特食品”及“風(fēng)味小吃”金獎(jiǎng)，在市級(jí)、省級(jí)評(píng)選活動(dòng)中獲“消費(fèi)者喜愛商品”稱號(hào)等多項(xiàng)獎(jiǎng)項(xiàng)。
九、資深媒體，專題報(bào)道
廖排骨多次受到《四川日?qǐng)?bào)》、《西南工商報(bào)》、《華西都市報(bào)》、《成都商報(bào)》《消費(fèi)者報(bào)》《綿陽日?qǐng)?bào)》、《四川烹飪》等報(bào)刊雜志的特別報(bào)道。四川電視臺(tái)曾多次新聞采訪及專題報(bào)道，并將“廖排骨”成長(zhǎng)史拍成長(zhǎng)篇系列片。
百年鹵菜，百年品牌！廖排骨市場(chǎng)開闊，前景光明，是您成就財(cái)富人生的絕佳選擇！
1、問：廖排骨是采用什么方法加盟的？與其它加盟的主要區(qū)別是什么？
答：采用品牌和專利技術(shù)雙重加盟，即交納的特許經(jīng)營(yíng)加盟費(fèi)包括：品牌使用費(fèi)、專利技術(shù)使用費(fèi)、總部為保障加盟店存活與盈利的全套服務(wù)，公司不收取管理費(fèi)、保證金、廣告費(fèi)。根據(jù)不同的區(qū)域又分為5年、3年兩個(gè)檔期。其它大多數(shù)加盟項(xiàng)目由于技術(shù)的局限，往往將其產(chǎn)品以半成品形式賣給加盟店，由于加盟總部在產(chǎn)品上的附加利潤(rùn)和運(yùn)輸環(huán)節(jié)增加了成本，導(dǎo)致加盟店的產(chǎn)品價(jià)格太高缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。而廖排骨是以傳授專利技術(shù)的形式，簡(jiǎn)單的說就是將鹵制技術(shù)傳授給各加盟店，原、輔材料都是各店在當(dāng)?shù)鼐徒徺I（總部將協(xié)助建立采購渠道）當(dāng)場(chǎng)銷售，減少了運(yùn)輸費(fèi)和盟主的附加利潤(rùn)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力當(dāng)然大大增強(qiáng)。而且最重要的是交了加盟費(fèi)后，在合同期限內(nèi)就不會(huì)再交其它費(fèi)用了。
2、問：廖排骨加盟費(fèi)包括什么？
答：廖排骨的加盟包括了兩大方面內(nèi)容：一、特許加盟費(fèi)；二、專利技術(shù)使用費(fèi)；通俗稱為是門檻費(fèi)和技術(shù)使用費(fèi)。具體內(nèi)容包括：（1）廖排骨品牌使用費(fèi)；（2）廖排骨專利技術(shù)使用費(fèi)；（3）廖排骨對(duì)相關(guān)人員的培訓(xùn)學(xué)費(fèi)；（4）培訓(xùn)人員在培訓(xùn)期間的食、宿和培訓(xùn)材料、資料費(fèi)；（5）廖排骨對(duì)加盟店開業(yè)時(shí)的技術(shù)支持、新產(chǎn)品的免費(fèi)共享及相關(guān)后續(xù)服務(wù)；（6）廖排骨免費(fèi)向加盟商贈(zèng)送的政府機(jī)關(guān)授予的牌匾1張、廖排骨獎(jiǎng)牌10張、百年鹵汁50斤及開業(yè)所需的海報(bào)等附贈(zèng)物品。
3、問：開一家廖排骨加盟店需要多少費(fèi)用？主要是什么方面的費(fèi)用？
答：開一家廖排骨加盟店所需的費(fèi)用視地區(qū)不同而有所不同，除加盟費(fèi)外，另需的費(fèi)用約2萬元左右。（其中設(shè)備8000-10000元中高配置類，5000-8000元中低配置類，門面裝修 10000-15000元）。除此之外就是店面房租。
4、問：開家廖排骨加盟店需要多大的店面？
答：開家廖排骨加盟店要求店面面積一般需要25-30平米，特殊口岸10-20平米左右也可。為了追求食物的新鮮以及加工看得見，廖排骨要求加盟店一般是在現(xiàn)場(chǎng)鹵制，體現(xiàn)現(xiàn)鹵現(xiàn)賣的經(jīng)營(yíng)理念。因此，加盟店賣場(chǎng)需要12~15平方米，余下的面積則作為操作間和加工區(qū)，這也是提高競(jìng)爭(zhēng)力和增加利潤(rùn)的秘密武器。
5、問：加盟廖排骨后產(chǎn)品如何配送？
答：首先，廖排骨要求加盟商到成都總部接受技術(shù)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)專利鹵藝制作技術(shù)，同時(shí)也學(xué)習(xí)原輔材料的辨認(rèn)與儲(chǔ)存，采購的基本知識(shí)，為原輔材料實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)夭少彺蚝没A(chǔ)，從而實(shí)現(xiàn)加盟者的利潤(rùn)最大化；其次，廖排骨所需的原輔材料沒有特殊物品，在全國(guó)各地都能采購，完全實(shí)現(xiàn)了就近購買的可操作性，大大降低了加盟者的生產(chǎn)成本。加之總部的一系列跟蹤服務(wù)，簡(jiǎn)化了從加盟到開業(yè)經(jīng)營(yíng)整個(gè)過程。
6、問：廖排骨技術(shù)培訓(xùn)的內(nèi)容？培訓(xùn)大概多長(zhǎng)時(shí)間？培訓(xùn)期間的食宿費(fèi)如何處理？
答：技術(shù)培訓(xùn)主要是培訓(xùn)廖排骨鹵藝專利技術(shù)、后勤、采購、財(cái)務(wù)管理、店面管理、經(jīng)營(yíng)理念、營(yíng)銷策劃等等，培訓(xùn)大約15—25天時(shí)間，培訓(xùn)期間食宿免費(fèi)。
7、問：怎樣保證加盟商的產(chǎn)品口味與總部一致？
答：1、大型連鎖企業(yè)，20余年的連鎖店管理經(jīng)驗(yàn)，一切都已經(jīng)模式化、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化；再加上一切操作均按數(shù)據(jù)執(zhí)行，精準(zhǔn)
1、認(rèn)同廖排骨的“企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)模式、服務(wù)體系”理念、維護(hù)廖排骨品牌形象。2、具有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，對(duì)市場(chǎng)有基本的概念。3、具有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，保障店面的正常運(yùn)營(yíng)。4、對(duì)熟食外賣有一定的認(rèn)知，能吃苦耐勞，能全身心的投入到連鎖經(jīng)營(yíng)管理中。5、無不良記錄的自然人。6、不從事違法或敗壞社會(huì)道德風(fēng)氣的活動(dòng)。 不適合加盟本項(xiàng)目1、不認(rèn)同公司企業(yè)文化和企業(yè)管理理念者。2、經(jīng)營(yíng)管理中，自以為是，不配合公司的協(xié)助者。3、不參與經(jīng)營(yíng)管理，而對(duì)營(yíng)業(yè)額及獲利狀況存在不現(xiàn)實(shí)期望者。4、認(rèn)為投資后一切靠公司，而不配合公司工作，能否賺錢公司需負(fù)最大責(zé)任者。5、對(duì)選擇本項(xiàng)目沒有充分準(zhǔn)備、考察、無長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)意愿者。6、投資合伙人不明確，無直接負(fù)責(zé)者。7、家庭成員，投資伙伴不支持者。8、對(duì)投資本項(xiàng)目存其他意圖者。9、資金來源非法取得，來路不明者。
廖排骨小吃屬于這個(gè)行業(yè)口碑絕佳的品牌，旗下產(chǎn)品銷量也十分的不錯(cuò)，到現(xiàn)在已經(jīng)幫助了很多的創(chuàng)業(yè)者走向了成功，其總部有很多的運(yùn)營(yíng)理念，還有很多成功案例可以為創(chuàng)業(yè)者提供保障，可見在行業(yè)中十分值得大家信賴，它是靠譜的開店項(xiàng)目，并且可以為投資者帶來不少的利潤(rùn)。
廖排骨小吃是很多人都妄圖加盟的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，已經(jīng)成功贏得了多數(shù)投資者的關(guān)注，這個(gè)項(xiàng)目作為行業(yè)中的佼佼者，選擇加盟之后扶持還是非常到位的，如果您也是一個(gè)投資者，現(xiàn)在就可以投資加盟進(jìn)來，只需要10-20萬元加盟費(fèi)，這中間包含了5萬元的加盟費(fèi)，一萬元的保證金以及5-10萬元的開店材料費(fèi)和設(shè)備費(fèi)用。除了加盟費(fèi)之外，還需要人員工資、 加盟成本費(fèi)、用水電雜費(fèi)和流動(dòng)資金等方面的支出，這一部分的支出大概在2-3萬元左右，當(dāng)然您可以根據(jù)您自己的經(jīng)濟(jì)能力選擇合適的投資方案，減少各個(gè)方面的支出。如果您想創(chuàng)業(yè)成功，選擇加盟廖排骨小吃就對(duì)了，廖排骨小吃的投資回報(bào)周期預(yù)計(jì)只要2個(gè)月。
