咖啡之旅隸屬于北京環(huán)宇比鄰餐飲管理有限公司,成立于2007年5月,主要從事西餐咖啡行業(yè)的CIS策劃、設(shè)計施工、人員培訓(xùn)、新品研發(fā)、環(huán)球美食融合、管理營運及咖啡器具和原物料的供配,并長期代理知名品牌咖啡廳的策劃管理,以及企業(yè)產(chǎn)品的推廣等,努力打造中國西式餐飲管理運營知名品牌。
我們匯聚行業(yè)專業(yè)人才,特別聘請具有豐富經(jīng)驗和無限創(chuàng)意的咖啡西餐廳精英設(shè)計團(tuán)隊;在管理方面,我們積聚了在咖啡西餐廳經(jīng)營管理方面有多年實戰(zhàn)經(jīng)驗的專家,致力為您提供最完美的服務(wù);在產(chǎn)品方面,我們有專業(yè)生產(chǎn)研究中心,保證產(chǎn)品品質(zhì)及新產(chǎn)品的研發(fā),始終為您傳遞第一時尚美食資訊;在西餐和咖啡制作的實際操作培訓(xùn)方面,我們有參加世界百瑞斯塔咖啡比賽獲獎咖啡師和自己的培訓(xùn)基地,培養(yǎng)實戰(zhàn)人才,構(gòu)筑專業(yè)管理團(tuán)隊隨時為您待命;在模式上,我們每時每刻敏銳洞悉巿場,全力整合**經(jīng)營盈利模式,精準(zhǔn)巿場定位、深厚品牌底蘊、開源節(jié)流、強(qiáng)力以直營店模式為基礎(chǔ)。
在軟硬件上把第一手資料在第一時間發(fā)布給我們所策劃的品牌店,我們始終堅持“一企一策”,策劃的品牌風(fēng)格迥異,各有千秋,合作伙伴遍布全國的各個角落:???、廈門、北京、杭州、上海、合肥、西安、呼和浩特、哈爾濱、珠江三角洲、長三角洲等二十多個大中城市,2007年成立至今,我們已經(jīng)成功策劃了上島咖啡、名典咖啡、迪歐咖啡、兩岸咖啡、外灘風(fēng)尚、新島咖啡、雅菲咖啡、向日葵咖啡等80多家咖啡廳。
無論何時何地走進(jìn)咖啡之翼,品質(zhì)的享受是食客最深的感受。
食物、餐具、氛圍、心情、服務(wù)、環(huán)境,每一個細(xì)節(jié)都是完美品質(zhì)的體現(xiàn)。
時尚、優(yōu)雅、華麗,咖啡之翼和熱愛咖啡之翼的食客一樣,已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了僅僅吃這個詞。
1)為加盟商及其店長提供入門輔導(dǎo)和培訓(xùn):重點培訓(xùn)組織架構(gòu)、人員招聘管理、施工管理、財務(wù)管理和ERP管理,讓投資者首先了解和掌握餐廳運營的基本點:人、財務(wù)和材料。
2)對加盟商管理團(tuán)隊至少一個月的初步培訓(xùn),包括每個部門和每個工作站的流程和標(biāo)準(zhǔn),核心生產(chǎn)部門的操作技能以及管理團(tuán)隊的餐廳運營管理系統(tǒng)的操作和標(biāo)準(zhǔn)。
培訓(xùn)和考核合格后,只有符合聘用標(biāo)準(zhǔn)才能上崗,以確保投資者在餐廳運營中核心管理團(tuán)隊的穩(wěn)定性和技能標(biāo)準(zhǔn)。
3)跟進(jìn)開業(yè)倒計時一個月的準(zhǔn)備工作:根據(jù)《咖啡翅膀特許經(jīng)營運營管理手冊》中的開業(yè)倒計時時間表,安排專門的監(jiān)督員檢查和監(jiān)督投資者開業(yè)前一個月的工作,為順利開業(yè)做好準(zhǔn)備。
4)開業(yè)督導(dǎo)支持:開業(yè)前一周的沖刺階段,總部運營督導(dǎo)到店指導(dǎo)、檢查、跟蹤各項工作,并根據(jù)各部門、各崗位的準(zhǔn)備情況,組織協(xié)調(diào)總部不同職能部門的督導(dǎo)支持開業(yè),確保開業(yè)順利,
5)開業(yè)后的日常運營支持:總主管將利用企業(yè)資源規(guī)劃管理工具,遵循咖啡館翼連鎖餐廳的店鋪管理要求,包括:每日績效電話跟蹤,每十天ERP經(jīng)營分析會議各項績效指標(biāo)的實現(xiàn)和下一步執(zhí)行方案跟蹤,每月總績效指標(biāo)跟蹤和監(jiān)督,最終實現(xiàn)餐廳的核心利潤目標(biāo)。
1)開業(yè)營銷支持:提供加盟商餐廳開業(yè)整合營銷方案,并進(jìn)行執(zhí)行監(jiān)督和效果跟蹤。
2)支持營銷和親動內(nèi)容的實施:協(xié)助完成平面設(shè)計、廣告文案、廣告視頻等營銷和親動內(nèi)容。
3)提供專業(yè)的媒體指導(dǎo):為加盟商提供平面、網(wǎng)絡(luò)等媒體資源和全方位的媒體公共關(guān)系方案。
4)長期的品牌廣告投資支持:(包括平面媒體、電視媒體、全國網(wǎng)絡(luò))、宣傳海報、We chat品牌親動、特許經(jīng)營營銷活動。
1.加入成熟的體系,降低市場風(fēng)險,2.利用知名品牌贏得更多客戶,3.享受整體優(yōu)勢,共享系統(tǒng)資源,4.快速復(fù)制和成功,快速擴(kuò)展和規(guī)?;?,5.融入全球最大的綜合房地產(chǎn)服務(wù)組織,6.提高實現(xiàn)夢想和成功的機(jī)會,7.使用著名品牌和商標(biāo),8.接受系統(tǒng)的管理、培訓(xùn)和指導(dǎo),9.降低運營風(fēng)險和成本,10.降低廣告成本,11.更大更廣泛地共享信息和資源,12.獲得總部的保護(hù)和支持。
1、本人及家人身體健康,有從事本行業(yè)的激情和熱情;
2、認(rèn)可并接受經(jīng)營理念和模式,有志于創(chuàng)業(yè)投資的人;
3、提供合法身份證,以便總部建立真實的檔案;
4、執(zhí)行和遵守各項經(jīng)營管理體系;
5、具有獨立法人資格或經(jīng)濟(jì)實力較強(qiáng)的自然人;
6、具有良好的合作意識,良好的商業(yè)信譽(yù);
7、能夠全身心投入到經(jīng)營中,且具備一定的市場敏感度;
8、具有投身行業(yè)自信(擁有行業(yè)經(jīng)驗者尤佳);
9、能獨立投資一切費用,并可承擔(dān)一定的經(jīng)營風(fēng)險
咖啡之旅加盟費大概需要10-20萬元,這筆費用包括了咖啡之旅的商標(biāo)使用費、品牌管理費以及技術(shù)培訓(xùn)費等5萬元,為了約束加盟商的行為,咖啡之旅總部將會向加盟商收取一萬元不等的保證金。此外還可以獲得公司總部的全程跟蹤指導(dǎo)以及廣告宣傳等方面的支持2-3萬元,可以說這筆加盟費用是物超所值,加盟商能夠依托這樣一個實力品牌獲得快速的發(fā)展。
每一位創(chuàng)業(yè)者都希望自己的創(chuàng)業(yè)之路可以走的更加順暢一些,之所以要選擇加盟現(xiàn)有行業(yè)品牌,目的就是為了借助其自身優(yōu)勢來獲得順利的發(fā)展,加盟咖啡之旅可以掌握其全套的制作技術(shù),復(fù)制其成功的經(jīng)營管理模式,在這種情況下能夠獲得比較快速順利的發(fā)展。想要實現(xiàn)財務(wù)自由,擁有一份屬于自己的事業(yè),選擇很重要,選擇大于努力,想要投資一個回報率高,風(fēng)險低的項目,加盟咖啡之旅就可以,投資回報周期預(yù)計只要2個月。