青渝藍(lán)之麻辣香鍋是北京的特色飲品之一，品牌的特色就在于其實(shí)智能化，準(zhǔn)確化，目前品牌在北京、 青島、鄭州、長(zhǎng)春、大連、 呼和浩特、 石家莊、廈門(mén)、紹興、 深圳等城市都設(shè)有加盟連鎖店。店內(nèi)比較有名氣的是醬槍，可以實(shí)現(xiàn)用料一樣，做出來(lái)的口味一模一樣。
青渝藍(lán)之麻辣香鍋定制炒菜機(jī)，定制一款適合自己家使用的炒菜機(jī)，特地在一個(gè)廚師在炒菜時(shí)，放入四個(gè)溫槍，不停的測(cè)，每一個(gè)時(shí)間段應(yīng)該是什么樣的溫度、轉(zhuǎn)速，要顛幾次鍋，然后把這些數(shù)據(jù)加入炒菜機(jī)的系統(tǒng)中，這樣智能化之后，即使是小時(shí)工，培訓(xùn)十分鐘都可以上崗炒菜，完全不再依賴廚師，人力成本大大節(jié)省。
青渝藍(lán)之麻辣香鍋是一個(gè)外賣品牌誕生兩個(gè)月，連開(kāi)兩家店;客單價(jià)60元的情況下，還能日日單量超200。吳楠1996年進(jìn)入餐飲行業(yè)，從麥當(dāng)勞的基層員工，做到權(quán)金城集團(tuán)的市場(chǎng)總監(jiān)，經(jīng)歷層層波折，青渝藍(lán)之麻辣香鍋成立成功。青渝藍(lán)之麻辣香鍋的客群廣泛，男女老少皆可，市場(chǎng)空間大;
辣香鍋?zhàn)鳛橐环N特色美食受到了很多人的喜愛(ài)，青玉蘭辣香鍋不同于火鍋味道更醇厚，風(fēng)格更特別。
青玉蘭辣香鍋具有非常大的知名度，那么青玉蘭辣香鍋加盟優(yōu)勢(shì)有多大？青玉蘭辣香鍋加盟優(yōu)勢(shì)介紹。
1、知名品牌優(yōu)勢(shì)：隨著青玉安芝的品牌知名度，成熟運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)管理模式，在多個(gè)地區(qū)乃至全國(guó)進(jìn)行全方位的媒體宣傳，迅速提高了品牌知名度和美譽(yù)度。
2、采購(gòu)優(yōu)勢(shì)：為適應(yīng)社會(huì)發(fā)展和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，我們不斷擴(kuò)大市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)信息，集中采購(gòu)原材料，從各大生產(chǎn)基地直接采購(gòu)作為和批發(fā)基地，從差價(jià)中購(gòu)買(mǎi)更多更便宜的利潤(rùn)。
3.成本優(yōu)勢(shì)：控制加工成本。
每月菜單分析，在顧客滿意的情況下，在原料選擇價(jià)格匹配以實(shí)現(xiàn)成本控制，另一方面，廚師長(zhǎng)在菜單的制定中充分考慮原材料，并盡量用完所有原材料并充分匹配。
4、廣告優(yōu)勢(shì)：公司將給予活動(dòng)策劃、廣告平面設(shè)計(jì)等方面的支持，使加盟商在當(dāng)?shù)赜懈叩闹?、美譽(yù)度和格外普通的影響力，促進(jìn)加盟商提高市場(chǎng)占有率。
1、具有法人資格或合法經(jīng)營(yíng)資格，合作伙伴不超過(guò)三人。
2、認(rèn)同青渝藍(lán)麻辣香鍋企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)理念，并了解產(chǎn)品。
3、擁有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和學(xué)習(xí)能力，對(duì)本行業(yè)有基礎(chǔ)的了解。
4、具有合法的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，并符合國(guó)家各項(xiàng)法律規(guī)定。
5、加盟商要遵守總部的各項(xiàng)規(guī)定，積極維護(hù)品牌形象。
6、申請(qǐng)所在區(qū)域?qū)倏瞻资袌?chǎng)或市場(chǎng)容量未飽和，投資者有能力開(kāi)拓新市場(chǎng)。
7、能夠吃苦耐勞，工作踏實(shí)，一直保持有積極向上的心態(tài)。
青渝藍(lán)麻辣香鍋加盟總計(jì)投資費(fèi)用需要10-20萬(wàn)元。此費(fèi)用也僅僅是根據(jù)諸多加盟商實(shí)際開(kāi)店費(fèi)用給出的評(píng)估范圍，由于每個(gè)城市的消費(fèi)水平都不一樣，每個(gè)加盟商開(kāi)店的規(guī)模也不一樣，同時(shí)每個(gè)地方的房租費(fèi)用以及裝修報(bào)價(jià)也都不一樣。這就導(dǎo)致青渝藍(lán)麻辣香鍋加盟實(shí)際費(fèi)用有一定的波動(dòng)。投資10-20萬(wàn)元的費(fèi)用中，其中加盟費(fèi)5萬(wàn)元，保證金一萬(wàn)元，設(shè)備/材料費(fèi)用5-10萬(wàn)元，房租水電，門(mén)店裝修等其他費(fèi)用2-3萬(wàn)元。
加盟商選擇簡(jiǎn)約店的加盟方案，需要投入的成本就會(huì)相對(duì)少點(diǎn)，選擇旗艦店的加盟方案，投資成本就會(huì)比較高，同時(shí)不同方案需要的門(mén)店規(guī)模有不一樣，因此裝修費(fèi)用和房租費(fèi)用也就有差異，當(dāng)然，不能加盟方案帶來(lái)的利潤(rùn)也是成比例的，簡(jiǎn)約店盈利少，旗艦店盈利多。同時(shí)不同方案預(yù)計(jì)收回成本的周期也不相同。
