朋友圈麻辣燙是湖南朋友圈餐飲管理有限公司旗下品牌,既能飽肚子更能解饞,可做法并不復(fù)雜:其湯汁以雞湯加入桂皮、陳皮、干辣椒段、胡椒、 八角、三奈、漢源花椒、豆腐乳汁、醪糟汁等熬制而成,用砂鍋置于文火上,放在環(huán)形的桌內(nèi),使鍋沿略高于桌面。顧客可以根據(jù)口味自由挑選食材。
朋友圈麻辣燙不同于成都麻辣燙那樣用精鹽、辣椒末、花椒末、味精、蔥花配成的干碟,也不是一般的紅油辣椒碟,王記的作料碟又堪稱一絕。麻辣燙中堪稱優(yōu)品的是鴨舌,重慶人俗稱“飛機(jī)”,其鮮嫩爽口程度不知比牛肚、鴨掌和泥鰍強(qiáng)上多少倍。
朋友圈麻辣燙經(jīng)過多年的不懈探索,當(dāng)今的品位在樂山餐飲行業(yè)中獨(dú)樹一幟,口碑甚佳;在重慶麻辣燙行業(yè)中獲授牌多,加盟店多,重慶民俗文化傳播遠(yuǎn)。起步遲,發(fā)展好,發(fā)展快,稱得上重慶麻辣燙的城市名片??梢哉f到重慶,不到欣賞文化,品嘗美味是一種遺憾!就如同到重慶不去看峨眉山,大佛一樣!
朋友圈餐飲將以土家族秘方和現(xiàn)代科學(xué)方法加工藥膳材料為基礎(chǔ),添加多種名貴藥材,開發(fā)開發(fā)多種秘制香炒系列,麻辣系列,土家川菜系列,土家火鍋系列,麻辣干鍋系列。
首選肉類是新西蘭羊肉、紅牛肉和各種蝦蟹海鮮。肉質(zhì)鮮美,口感滑嫩,獨(dú)特的熱辣、刺激和溫暖的張楊是其中之一。味道綿長,無窮無盡。
完善的操作指導(dǎo),全套CI系統(tǒng),大廚多次出現(xiàn)在電視美食節(jié)目中,形成了良好的知名度和口碑。
產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)是傳統(tǒng)土家族經(jīng)典做法與生物營養(yǎng)的結(jié)合,大大提高了w好菜的純正口感和營養(yǎng)價值,真正體現(xiàn)了蜀中蜀的風(fēng)味。
網(wǎng)友評論說,吃了一次還想再吃一次,幾天不吃還覺得有點(diǎn)上癮。
好吃,想吃,也來吃被譽(yù)為朋友圈麻辣鍋三大奇跡。
培訓(xùn)體系從企業(yè)文化、經(jīng)營理念到廚師技能和管理等全方位培訓(xùn),全面把握品牌店產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量。
監(jiān)管的優(yōu)勢通過對加盟店定期和不定期的監(jiān)管,確??偛磕軌驀?yán)格按照統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范進(jìn)行服務(wù)、經(jīng)營,及時幫助解決各種問題和困難,避免加盟店的損失。
麻辣鍋的特殊原料通過統(tǒng)一采購,統(tǒng)一配送高質(zhì)量的指定原料和商品,消除了尋找原料的煩惱,也避免了每個商店不同口味的麻煩,大大降低了加盟店的運(yùn)營成本。
1、具備投資所需10-20萬元的資金實(shí)力。
2、店面實(shí)用面積要求30平方米及以上。
3、認(rèn)同朋友圈麻辣燙加盟品牌經(jīng)營理念,服從朋友圈麻辣燙總部機(jī)構(gòu)的管理,積極配合朋友圈麻辣燙總部的市場動作,遵紀(jì)守法,規(guī)范經(jīng)營。
4、具有創(chuàng)業(yè)精神,強(qiáng)烈成功欲和事業(yè)心,良好的朋友圈麻辣燙品牌經(jīng)營意識。
5、具有立承擔(dān)民事責(zé)任能力的自然人或企業(yè)法人。
6、誠信、勤勉、有上進(jìn)心、事業(yè)心、創(chuàng)造力和創(chuàng)業(yè)精神。
7、具有良好的社會及商業(yè)信譽(yù),有一定的商業(yè)經(jīng)營能力和工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
8、對餐飲事業(yè)充滿熱情,愿積投入事業(yè),誠信經(jīng)營,保證質(zhì)量。