提到北京,除了它是的首都之外,人們首先想到的則是烤鴨。北京烤鴨味道鮮美、醇香濃厚,色澤紅潤(rùn)有光澤,而且食用起來(lái)也是爽口不油膩,因此北京烤鴨也被人們親切的稱之為“天下之美味”。一般來(lái)說(shuō),北京烤鴨全部都是由果木炭烤制而成的,每只鴨子的重量大概在4斤左右。富含著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,同時(shí)還有著滋養(yǎng)以及健康等多種養(yǎng)生的作用,老少皆宜。那么,北京烤鴨加盟哪家好呢?下面大家就隨著小編一起來(lái)了解一下吧!
1.實(shí)惠站北京烤鴨
秉承著現(xiàn)代養(yǎng)生的工藝,在制作的過(guò)程中加入了十多種名貴的中草藥食材,經(jīng)過(guò)科學(xué)完善的搭配而成。更值得一提的是實(shí)惠站烤鴨不添加任何的香精、色素以及人工化學(xué)成分,色香味俱全,但是看上一眼就會(huì)讓人充滿著濃厚的食欲。實(shí)惠站烤鴨外表金黃酥脆,肉質(zhì)鮮嫩多汁,入口也是肥而不膩,美味沁人心脾,不由的讓人食欲大開(kāi),回味無(wú)窮。
2.火刻北京烤鴨
經(jīng)過(guò)多年時(shí)間的發(fā)展,如今的火刻烤鴨也已經(jīng)成功的在餐飲市場(chǎng)上站穩(wěn)了腳步。沿襲了600多年老北京烤鴨傳統(tǒng)的制作工藝,并且還定制了專業(yè)的無(wú)塵環(huán)保晾曬柜,使用了傳統(tǒng)的棗木掛爐的工藝,現(xiàn)烤現(xiàn)賣,味道十分的鮮美。
3.愛(ài)咪果烤鴨
在制作的的過(guò)程中,愛(ài)咪果北京烤鴨每一道工藝都是十分的講究。不僅選材好,而且操作的流程也是十分的繁雜。先要清洗干凈,然后在腌制入味,放入專用的鍋爐中的烤制而成。每一個(gè)環(huán)節(jié)都是精工細(xì)作,不僅如此還特別的加入了田七、陳皮等多位中草藥材,遵循著千年的古法養(yǎng)生以及現(xiàn)代化的營(yíng)養(yǎng)學(xué)精心的搭配而成。
綜上所述,關(guān)于北京烤鴨加盟哪家好這個(gè)問(wèn)題,相信大家在看完以上內(nèi)容的相關(guān)介紹之后,也都有了更加深入的了解。北京烤鴨對(duì)于食客們來(lái)說(shuō)不僅是具有著傳統(tǒng)風(fēng)味的美食,還是一個(gè)地方的代表。