現(xiàn)在的快餐業(yè)迅速發(fā)展，餐飲行業(yè)成為朝陽行業(yè)，人們的一日三餐離不開吃，外賣的興起也加快了快餐的發(fā)展。市面上快餐小吃種類很多，有披薩、奶茶、雞排等等種類，一些加盟商看中雞排的發(fā)展前景，想要了解不加盟雞排店怎么進貨？雞排貨源從哪里來？下面就為大家介紹。
想要自己開一家雞排店，首先要原料貨源，貨源可以從本地的市場上批發(fā)，聯(lián)系當?shù)氐呐l(fā)商，建立長期穩(wěn)定的合作關系，而且貨源的價格也會優(yōu)惠，或者的方式獲得貨源，從一些正規(guī)的網(wǎng)站上購買，例如正慶品牌的雞排也很不錯，山東也有大型的雞排加工基地，選擇貨源時要提高/增加產(chǎn)品的質量要新鮮，而且提高/增加半成品經(jīng)過標準化的流程，口味好。產(chǎn)品的貨源解決了就可以解決的店鋪問題。自己建立雞排的店鋪可以節(jié)省很多的費用，首先是節(jié)省加盟費，品牌的加盟費需要幾萬元，一般購置設備的還要一萬元左右，有的還要管理費，提高/增加金之類的，如果選擇自創(chuàng)品牌就會節(jié)省很多的開支。至少要節(jié)省5萬元左右。如果自己做雞排只要雞排的口味好，價格實惠，那客源是不用擔心的，而且如果時間久的經(jīng)營會獲得更多的穩(wěn)定客源。
雞排產(chǎn)品的口味各種各樣，有原味的、麻辣的，一些孩子和老年人口味輕可以選擇原味的雞排，雞排外酥里嫩，肉質嫩，老少皆宜，一些愛吃麻辣口味的，可以選擇麻辣雞排，產(chǎn)品口味多，能滿足各種人群的需要。雞排的發(fā)展前景好，一些上班族在午餐時來一份雞排，或者學生族都是雞排的主要消費人群?，F(xiàn)在外賣的盛行，也加快了快餐的發(fā)展，人們點外賣已成為一種習慣，這也增加實體店鋪的營業(yè)額，獲得較好的經(jīng)營。人們吃東西還是講究吃的健康、、合格，所以要提高/增加原料的新鮮健康、制作過程要干凈整潔，這樣才能獲得更多的顧客。
上文為大家介紹了不加盟雞排店怎么進貨雞排貨源從哪里來，雞排的進貨渠道很多，可以從網(wǎng)上找，也可以在當?shù)氐膶嶓w店內采購，只要產(chǎn)品新鮮，質量有扶持就可以。幾排的市場前景好，消費人群廣，所以自己開一家雞排店會節(jié)省很多的成本，會獲得豐厚的經(jīng)營。
