隨著香港美食對大陸的推引,越來越多的港式茶點被內地人關注。大家喜歡在一家裝潢風格港式的茶餐廳里,點上一杯奶茶或者咖啡,一份蛋撻或者西點,度過自己悠閑的時光。當然港式茶餐廳還有令人胃口大開的海鮮面,餛飩面,蒸點,腸粉等。這些美味可以不用飛去香港,只要選擇一家茶餐廳都可以體驗美食對味蕾的沖擊。眾所周知,香港的物價可不便宜,但是還是止不住大家對香港美食的向往。如果你想在內地獨立開一家港式茶餐廳,肯定會問到開港式茶餐廳要多少錢?下面小編來帶你分析下。
開港式茶餐廳要多少錢
茶餐廳的規(guī)模大小,地理位置,直接決定著你的開店成本。房租,物價等條件是主要的影響因素。根據店鋪大小不同,分為不同檔次,有社區(qū)類型的茶餐廳,標準化的茶餐廳,還有旗艦店類型的茶餐廳。店鋪按照規(guī)模,大致智慧之選總額在20萬元到60萬元不等。這里面的費用主要包括加盟費用,店鋪租金、裝修費用,還有就是購買機器和店鋪設備的所有開支。
開港式茶餐廳的市場優(yōu)勢
茶餐廳的食物重質重料,原材料的選擇一定要好。茶餐廳不同于一般的餐廳,不新鮮的食材,只要經過大火高溫,加上濃油赤醬,就可以變得無比美味。茶餐廳不同,這里的點心,面食,都是選擇上好的原材料,簡單烹飪,蒸煮的方法,保持了食物本身的鮮美味道。所以后期茶餐廳在食材的選擇上一定支出很大。餐廳每日食材的采購費用可能在1000-3000不等。所以茶餐廳的前期投入比一般餐廳要低一點,不用過高的店鋪裝修費用,就可以順利開張。
任何的經營都是一份智慧之選,三份實現目標。所幸茶餐廳的經營理念靠的是食物本身,說白了,做的是口碑。一家正宗的港式茶餐廳,也許就開在一個不起眼的小胡同里,或者在一個老式酒樓改良的大排擋。但是客流量總是有一定的扶持。加盟商做實體,選擇茶餐廳確是一個明智之舉,經營的好,完全可以做成招牌,祖祖輩輩永遠流傳。
說了這么多,你如果還對開茶餐廳需要多少錢有疑問的話。小編可以建議你實際考察香港各大茶餐廳,了解一下人氣不錯的就餐場景,那么你可能就不會再擔心前期的智慧之選費用了。