現(xiàn)在老百姓的生活好了，新鮮的蔬菜和水果需求更大，這給水果生意帶來(lái)了很大的需求。因而現(xiàn)在開(kāi)一家水果店，是一個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)選擇。那么，開(kāi)小型水果店收銀大嗎?這是加盟商們比較關(guān)心的問(wèn)題，一起來(lái)看下文的分析吧。
開(kāi)小型水果店收銀大嗎?據(jù)市場(chǎng)調(diào)查分析，智慧之選一個(gè)小型水果店，一年的成本大概在8萬(wàn)元，按百分之十的水果損耗率，一年損耗約5萬(wàn)，這樣一來(lái)，開(kāi)水果店一年的成本約15萬(wàn)。而收銀率約60%，扣除損耗，凈收銀率也要超過(guò)35%。小型水果店收銀每天約一千元左右，年毛收銀大約40萬(wàn)元，扣除每年的成本費(fèi)，一年收銀在20萬(wàn)元左右。
為了確保水果店穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)，以下經(jīng)營(yíng)技巧是不可忽視的：
1、選好水果店店址：建議選擇車(chē)站、碼頭、醫(yī)院附近、菜市場(chǎng)等，人流量大，購(gòu)買(mǎi)率高。
2、水果要新鮮：店主每天要早起去當(dāng)?shù)氐乃l(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨，在進(jìn)貨的時(shí)候，要多看看水果批發(fā)市場(chǎng)，多了解水果的價(jià)格，做到貨比三家，還要仔細(xì)看水果的成色，多和批發(fā)市場(chǎng)的水果批發(fā)老板討價(jià)還價(jià)。
3、水果種類(lèi)要齊全：如果店內(nèi)的水果單一，就只有幾種水果，給人的感覺(jué)就不大好，但如果店里的水果品種多，更能吸引顧客進(jìn)店消費(fèi)。
4、適當(dāng)進(jìn)行促銷(xiāo)：對(duì)于一些價(jià)格不貴的水果，可以接近成本的價(jià)格進(jìn)行促銷(xiāo)，以吸引顧客。
5、建立外賣(mài)渠道：水果的外賣(mài)也是很重要的，這就要多去附近跑跑，多和附近的單位、學(xué)校、居民溝通，并留下名片。水果的外賣(mài)渠道一旦打開(kāi)，水果生意就很好做了。
開(kāi)小型水果店收銀大嗎?上述介紹可知，開(kāi)小型水果店的收銀還是比較大的，是一個(gè)值得智慧之選的項(xiàng)目。開(kāi)小型水果店，還要掌握一些經(jīng)營(yíng)技巧，這樣才能更快的打開(kāi)銷(xiāo)售渠道，獲得更多的經(jīng)營(yíng)。
