灌湯包子發(fā)展了90多年，呂記的第三代傳人呂文杰女士發(fā)現(xiàn)，時(shí)代在發(fā)展，技術(shù)也要革新，于是，她訪遍大江南北，以呂記中草藥調(diào)味為基礎(chǔ)，整合了全國各地包子制作工藝之特長，使灌湯包子在技術(shù)上、味道上都有了重大的突破，“湯汁充盈、香而不膩、養(yǎng)胃健脾、回味悠長”便成了當(dāng)代灌湯包子的很好詮釋。
超低成本：不需要有太多的成本智慧之選，不對灌湯包子加盟店面大小做要求，解決傳統(tǒng)餐廳請多個(gè)廚師、服務(wù)人員的難題，并且原材料價(jià)格實(shí)惠，是人們智慧之選的很好選擇。
超低：總部會為提供先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備，優(yōu)異的品牌形象宣傳，經(jīng)驗(yàn)豐富的經(jīng)營指導(dǎo)，熱情的售后服務(wù)，確保灌湯包子加盟商的智慧之選經(jīng)營。
超高實(shí)現(xiàn)目標(biāo)：灌湯包子品牌在全國各大電視、網(wǎng)絡(luò)媒體上的報(bào)道和總部的大力宣傳是高實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的可靠提高/增加，確保在短期內(nèi)正常經(jīng)營并且輕松經(jīng)營，輕松成就的財(cái)富夢想。
灌湯包子以“專業(yè)、誠信、創(chuàng)立、共贏”為公司指導(dǎo)方針。立足餐飲領(lǐng)域，整合國內(nèi)餐飲市場，立志打造百年餐飲加盟品牌。推陳出新，創(chuàng)立之路不見絲毫倦怠。多年的發(fā)展，打造了灌湯包子連鎖加盟的航母地位，樹立了餐飲業(yè)內(nèi)引路者的形象。
灌湯包子堅(jiān)信：特色餐飲是現(xiàn)代餐飲成功的單獨(dú)出路。作為中國特色化餐飲運(yùn)營管理，灌湯包子旗下品牌主打特色化，項(xiàng)目類型涵蓋特色餐飲、時(shí)尚快餐、特色小吃三大別類，形成了以“特色餐品+輔菜”打天下的格局。
