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  • 中西式快餐加盟2020-10-29 10:27:30

    中西式快餐是指由商業(yè)企業(yè)快速供應(yīng)、即刻食用、價(jià)格合理以滿足人們?nèi)粘I钚枰拇蟊娀惋?。具有快速、方便、?biāo)準(zhǔn)化、環(huán)保等特點(diǎn)。如漢堡包、盒飯、華飛四季旺酸辣粉等。又叫盒飯。港臺一帶獲譯作速食、即食等,和便當(dāng)有所區(qū)別,而消費(fèi)者對快餐的理解是多種多樣的,遠(yuǎn)不止外來語原意所能包容。但無外乎這么幾點(diǎn),即快餐是由食品工廠生產(chǎn)或大中型餐飲企業(yè)加工的,大眾化、節(jié)時、方便,可以充當(dāng)主食。中西式快餐已成為了一種生活方式,并因此出現(xiàn)了"快餐文化"和"速食主義"。

    快餐業(yè)在全球餐飲中占據(jù)的比例是:美國35%、歐洲30%、日本20%、香港10%。而在中國,即使在北京、廣州、上海,這一比例也僅有5%。中國餐飲市場一枝獨(dú)秀,2008年已經(jīng)超過6000億元,連續(xù)18年保持2位數(shù)的增長,復(fù)合增長率穩(wěn)定且高達(dá)20%左右,找不出第二個行業(yè)能如此穩(wěn)定、連續(xù)、高速增長!專業(yè)人士預(yù)測:2018年?duì)I業(yè)額將突破200000億元。而快餐市場也一直保持強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭,年?duì)I業(yè)額增長高于整個餐飲增長平均值7個百分點(diǎn),未來幾年,快餐業(yè)將占據(jù)餐飲消費(fèi)總量的50%以上,這個比例背后蘊(yùn)藏的商機(jī)實(shí)在驚人!根據(jù)專業(yè)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,快餐項(xiàng)目加盟受創(chuàng)業(yè)者青睞,成為廣大中小加盟者創(chuàng)業(yè)不錯選擇!

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