焗壹門窯焗雞加盟詳情
焗壹門窯焗雞是廣東傳統(tǒng)名菜。主料是項(xiàng)雞，主要烹飪工藝是鹽焗。
焗壹門窯焗雞制法獨(dú)特，味香濃郁，皮爽肉滑，以沙姜油鹽佐食，風(fēng)味佳。色澤微黃，皮脆肉嫩，骨肉鮮香，風(fēng)味誘人，是宴會(huì)上常用的佳肴。
焗壹門窯焗雞是各大菜系具特色的烹調(diào)技藝，它的形成與客家人的遷徙生活密切相關(guān)。在南遷過(guò)程中，客家人搬遷到一個(gè)地方，經(jīng)常受異族侵?jǐn)_，難以安居，被迫又搬遷到另一個(gè)地方。在居住過(guò)程中，每家每戶均飼養(yǎng)家禽、家畜。在“逃亡”、遷徙過(guò)程中，活禽不便攜帶，便將其宰殺，放入鹽包中，以便貯存、攜帶。到搬遷地后，這些貯存、攜帶的原料可以緩解原料的匱乏，又可滋補(bǔ)身體。焗壹門窯焗雞就是客家人在遷徙過(guò)
程中運(yùn)用智慧制作，并聞名于世的菜肴。起初，客家人將宰凈后的原只雞先用鹽堆腌制、封存，要食用時(shí)，直接蒸熟即可，即現(xiàn)在的“客家咸雞”。據(jù)傳，有一位客家婦女兒女成群，其中一位小孩體弱多病，因當(dāng)時(shí)缺乏各種營(yíng)養(yǎng)食品，就將用鹽腌制后的雞，用紙包好放入炒熱的鹽中用砂煲煨熟，小孩食用后，身體逐漸恢復(fù)，強(qiáng)壯起來(lái)，并參加科舉考試，中了狀元。后來(lái)這種菜肴家喻戶曉，成為每位客家婦女都能烹制的拿手菜肴。為方便烹調(diào)，適應(yīng)大量生產(chǎn)，經(jīng)客家廚師不斷改良創(chuàng)立，創(chuàng)制出另一種風(fēng)味的焗壹門窯焗雞。鹽焗法成為客家菜的特色烹調(diào)法，制作出風(fēng)味特色的“鹽焗系列食品”，如鹽焗鳳（鴨）爪、鹽焗狗肉（腳）、鹽焗豬肚、鹽焗水魚等。
焗壹門窯焗雞制法獨(dú)特，味香濃郁，皮爽肉滑，以沙姜油鹽佐食，風(fēng)味佳。色澤微黃，皮脆肉嫩，骨肉鮮香，風(fēng)味誘人，是宴會(huì)上常用的佳肴。
焗壹門窯焗雞加盟優(yōu)勢(shì)
1、總部為加盟商提供完善的選址培訓(xùn)，協(xié)助加盟商對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)環(huán)境、目標(biāo)商圈和店址進(jìn)行實(shí)地考察和綜合判斷，評(píng)估開(kāi)店的可行性。
2、產(chǎn)品性價(jià)比高，具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
3、總部擁有創(chuàng)的專業(yè)技術(shù)，為加盟商提供多方面的技術(shù)指導(dǎo)，扶持加盟店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
4、開(kāi)店經(jīng)營(yíng)不用愁，總部會(huì)為加盟商提供開(kāi)業(yè)前系統(tǒng)培訓(xùn)，從產(chǎn)品培訓(xùn)、營(yíng)銷技能、專業(yè)技術(shù)、到管理技能方方面面都有，讓您開(kāi)店不操心。
5、采用國(guó)際流行的O2O運(yùn)營(yíng)模式，自主研發(fā)網(wǎng)上平臺(tái)和手機(jī)APP，線上先付款，拓寬銷售渠道，真正做到名利雙收！
6、加盟費(fèi)用少，收銀實(shí)現(xiàn)目標(biāo)快，并且信手捏來(lái)加盟模式讓創(chuàng)業(yè)者領(lǐng)略來(lái)自品牌連鎖的強(qiáng)勁扶持力度，輕松好創(chuàng)業(yè)。
7、加盟商可自行尋找合適的裝修公司在總部的指導(dǎo)下設(shè)計(jì)施工，但設(shè)計(jì)圖、施工材料等須得到總部認(rèn)可，當(dāng)然也可委托總部設(shè)計(jì)施工，確保統(tǒng)一形象。
8、設(shè)計(jì)策劃服務(wù)
為加盟商度身打造終端、售后服務(wù)運(yùn)作方案，為各地加盟店鋪提供選址、裝修方案。
9、培訓(xùn)服務(wù)
統(tǒng)一店員培訓(xùn)，管理培訓(xùn)，讓您順利開(kāi)業(yè)，迅速走向正軌。定期委派專業(yè)人員為加盟商店鋪服務(wù)人員、經(jīng)營(yíng)人員、管理人員各層培訓(xùn)。
10、市場(chǎng)宣傳，開(kāi)業(yè)促銷服務(wù)
提供整套促銷方案，培訓(xùn)師上門指導(dǎo)，開(kāi)業(yè)當(dāng)天為加盟商現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行營(yíng)銷和促銷指導(dǎo)。
11、企業(yè)形象服務(wù)
統(tǒng)一形象，統(tǒng)一門店，統(tǒng)一服裝，統(tǒng)一促銷宣傳方式，實(shí)行連鎖管理模式。
焗壹門窯焗雞加盟流程
1、申請(qǐng)申請(qǐng)單位向我公司提出書面申請(qǐng)，填報(bào)《代理機(jī)構(gòu)申請(qǐng)登記表》，同時(shí)提交有關(guān)機(jī)構(gòu)文件;
2、復(fù)核我公司對(duì)申請(qǐng)單位進(jìn)行資格審查，并根據(jù)需要進(jìn)行實(shí)地考察，考察合格后與申請(qǐng)單位就合作具體條款進(jìn)行洽談，達(dá)成一致意見(jiàn);
3、認(rèn)證我公司對(duì)申請(qǐng)單位所在區(qū)域的市場(chǎng)運(yùn)作能力、運(yùn)作質(zhì)量及運(yùn)作進(jìn)行評(píng)估后，確認(rèn)申請(qǐng)單位達(dá)到代理機(jī)構(gòu)設(shè)置要求的，與申請(qǐng)單位簽署合作協(xié)議，履行協(xié)議內(nèi)容;
4、授權(quán)我公司對(duì)符合條件并在規(guī)定日期內(nèi)交納相關(guān)費(fèi)用的機(jī)構(gòu)，為其頒發(fā)統(tǒng)一的《代理機(jī)構(gòu)授權(quán)》，并在網(wǎng)上公告。申請(qǐng)單位正式成為代理機(jī)構(gòu)。
