新奧爾良烤翅是指奧爾良口味的烤翅，該烤翅具有新奧爾良的甜香及辣香，表面富有；氣味鮮香誘人，飽滿的雞肉的鮮香味，非常能夠引人食欲；甜味與辣味很好的融合在一起，相互襯托，使得口味飽滿，回味十足；甜味適中，辣度為中檔辣度，非常適合于喜愛新奧爾良風(fēng)味的人群。

雞翅含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A，遠(yuǎn)超過青椒。對(duì)視力、生長、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長發(fā)育都是必需的。

新奧爾良烤翅，一種帶有奶香味道偏甜口的烤翅，較早出現(xiàn)在洋快餐KFC店里，帶有異域的神秘感而被廣知，深受年輕一代的喜歡與追捧。中華飲食博大精深，一直為國人所驕傲而自豪，洋為中用，兼收并蓄，推陳出新歷來是中華美食文化重要的傳統(tǒng)。2008年，國內(nèi)早一批以經(jīng)營烤翅為主要特色的七公江湖烤翅坊、大內(nèi)麻辣燒烤店和甲子傳奇燒烤店都先在市場上推出了全新國產(chǎn)民族版：奧爾良烤翅?？峥拘聤W爾良腌料是隨著“洋快餐”炸雞店風(fēng)靡而興起的自有工藝熱潮，而奧爾良烤翅也成為炸雞店的招牌菜，當(dāng)然，其本地供應(yīng)商的策略使得奧爾良自有工藝到處盛行，隨著山寨風(fēng)氣和狂熱的模仿，研發(fā)出了同等味道的奧爾良自有工藝，在大街小巷的烤雞店得到廣泛應(yīng)用，市場上也出現(xiàn)了以此自有工藝作為培訓(xùn)技術(shù)的加盟餐飲機(jī)構(gòu)?？峥?，作為國內(nèi)帶頭的燒烤料和快速餐飲標(biāo)準(zhǔn)化解決方案供應(yīng)商，一直致力于燒烤核心配料及國內(nèi)快餐市場研究。

新奧爾良烤翅擁有全國品種全、具特色、產(chǎn)品口味豐富、適合各地的特色快餐項(xiàng)目。即可固定開店，也可流動(dòng)經(jīng)營，低加盟幾千元就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想，是小本創(chuàng)業(yè)加盟商的優(yōu)先選選項(xiàng)目。來考察學(xué)習(xí)的加盟商絡(luò)繹不絕，所到之處都出現(xiàn)排隊(duì)購買的不錯(cuò)場面，加盟商的穩(wěn)定性在90%以上，這簡直就是餐飲界的奇跡。

新奧爾良烤翅是在原有的基礎(chǔ)上，結(jié)合親身實(shí)踐研究出用中香料藥材等配制而成的。用這種配料去腌泡豬、牛、羊、雞、鴨、魚、蔬菜等食品到一定程度穿串烤制，從而達(dá)到烤出的食品色澤金黃、肉質(zhì)滑嫩、酥松爽口、口齒生香、香辣適中，吃后有潤肺潤腸、有助于潤腸通便活血、美容、增進(jìn)食欲?？境釤o論是從口感、顏色、形體、香味還是烤制工藝等稱得上是燒烤之絕技。可調(diào)配不同口味絕活，能烤各類食品。大開眼界、望而生畏，加盟小到幾百元擺攤，大到上萬元開店均可。燒烤不用機(jī)電，烤爐無油，不擔(dān)任何。

新奧爾良烤翅利用腌料秘方，輔以中草藥香粉，烤出的雞翅濃香四溢，鮮香脆嫩、骨肉分離、滿口留香。

新奧爾良烤翅是指奧爾良口味的烤翅，該烤翅具有新奧爾良的甜香及辣香，表面富有;氣味鮮香誘人，飽滿的雞肉的鮮香味，非常能夠引人食欲;甜味與辣味很好的融合在一起，相互襯托，使得口味飽滿，回味十足;甜味適中，辣度為中檔辣度，非常適合于喜愛新奧爾良風(fēng)味的人群。還可以用翅根，雞腿，整雞或別的肉一試身手。量取腌料是只需找一個(gè)標(biāo)有刻度的杯子或勺子即可。不要增加水的添加比例，以免影響烤肉的口味質(zhì)量。

雞翅含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A，遠(yuǎn)超過青椒。對(duì)視力、生長、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長發(fā)育都是必需的。

口感鮮美.獨(dú)特工藝

新奧爾良烤翅采集各家之長基礎(chǔ)上，研發(fā)出各種獨(dú)特風(fēng)味的調(diào)味料，結(jié)合現(xiàn)代肉制品加工技術(shù)，并采用新的無紅外線烤爐設(shè)備，烤制方式獨(dú)特，火候均勻，使烤翅受熱均勻，提高/增加烤翅外表金黃，口感外酥內(nèi)嫩，新奧爾良烤翅推出之后，獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

新奧爾良烤翅獨(dú)特的秘方配料令烤制出的食品色、香味、形都達(dá)到高境界，烤翅在烤制之前用總部研制的腌制料進(jìn)行腌制，一方面增多產(chǎn)品香、嫩、脆的特色，同時(shí)可以大程度的保持雞翅的水分，使烤出的產(chǎn)品不縮水，大大提高產(chǎn)品的成色。

新鮮美味.客源多

新奧爾良烤翅經(jīng)營靈活，開店方便，因?yàn)榻?jīng)營店占地面積大小，不受設(shè)備限制，無論在商場、超市、餐廳門口、路邊、影院，還是小吃街，都可以開店經(jīng)營，攤位經(jīng)營或者流動(dòng)經(jīng)營，也可以開成規(guī)模稍微大點(diǎn)的燒烤店，新奧爾良烤翅選址方便靈活，租金便宜。

新奧爾良烤翅烤制工藝精湛，燒烤所用的肉類都經(jīng)過提前處理，更健康更干凈，關(guān)鍵是更入味，只要是有人的地方，就有新奧爾良烤翅立足之地，街頭、大學(xué)城周邊、電影院附近，新奧爾良烤翅能贏得一片天地，對(duì)于新奧爾良烤翅加盟店，一次加盟，終身培訓(xùn)。