意向加盟
1573人申請加盟
344人投資金額
5~10萬
塞納左岸,堅持做西餐行業(yè)的清醒者。
清醒的人,知道自己要什么,更知道自己該做什么。2005,為夢想而來,慎重布局市場
創(chuàng)始于2005年,總部位于北京海淀區(qū)西三環(huán)世紀(jì)經(jīng)貿(mào)大廈1101—1209室是一家集企業(yè)管理、智慧之選管理、品牌管理、教育咨詢于一體的國際型餐飲企業(yè),傳承“專業(yè)締造品牌,服務(wù)創(chuàng)造價值,細(xì)節(jié)筑就不凡”的企業(yè)精神,集團公司經(jīng)過10年的發(fā)展擁有雄厚的資金實力和人才實力,擁有總面積達1000多平方米的辦公中心、技術(shù)研發(fā)中心、商學(xué)院和直營店。
塞納左岸始終堅持自己初成立的發(fā)展目標(biāo),面對西餐市場的曠世機遇,當(dāng)整個行業(yè)都在追求快速、盲目擴張的時候。塞納左岸始終是清醒的,針對數(shù)百個城市不同的市場和消費群體,進行了詳盡而深入的市場調(diào)查,分析西餐在的可行性和解決之道,制定出一套完整的市場開拓戰(zhàn)略。從2005年到2009年,公司成立咖啡西餐生產(chǎn)研究中心、著手菜品的研制和開發(fā)、構(gòu)筑專業(yè)管理團隊、塑造品牌形象,為日后深度拓展產(chǎn)品體系和支持體系做好前提扶持。
2015年5月6日,餐飲企業(yè)塞納左岸國際餐飲管理(北京)有限公司在上海股權(quán)交易托管中心成功掛牌上市(股票代碼:205271),集團公司的成功上市,標(biāo)志著企業(yè)經(jīng)過十年的發(fā)展后,具備了和國際較好餐飲企業(yè)一較高下的實力,借助資本的力量,將進一步推動塞納左岸對于牛排西餐、咖啡西餐的全國布局,即將從此走上更快速的發(fā)展道路。
科斯塔牛排加盟優(yōu)勢
1、平臺優(yōu)勢
深厚品牌積累,準(zhǔn)確品牌定位,在經(jīng)營成功的品牌基礎(chǔ)上細(xì)化市場需求,打造核心競爭力!
科斯塔的與眾不同
科斯塔,總部在市場十年直營授權(quán)經(jīng)驗,已成功打造出“塞納左岸咖啡”品牌名氣度,全國近300家加盟直營店,覆蓋全國各大中城市,為科斯塔在全國的發(fā)展搭建好平臺??偛刻崆耙?guī)劃發(fā)展戰(zhàn)略,有序放開直營加盟區(qū)域,確保開一家成功一家的合作原則,規(guī)避,為每一位智慧之選者保駕護航。
科斯塔,比同等價位消費,牛排的品質(zhì)及消費環(huán)境有了西餐體驗,更符合現(xiàn)在消費者的內(nèi)心消費訴求,滿足了人愛面子的消費心理喜好,對高品質(zhì)生活的追求也罷,一箭雙雕。
科斯塔,比市面上其他的牛排餐廳,整體消費額度不高,經(jīng)營理念又準(zhǔn)確的符合二三線城市的定位。單客人均40-6優(yōu)惠,更符合現(xiàn)在人消費的幸福理念,消費群體4-50歲,高度囊括家庭、兒童、白領(lǐng)、情侶等;
科斯塔,力求標(biāo)準(zhǔn)化操作,克服西餐翻臺率低的通病,出餐速度更快,翻臺率更高,簡化運營模式,提高經(jīng)營率!
2、管理優(yōu)勢
創(chuàng)立連鎖輸出,締造讓加盟商合格的扶持模式!
連鎖化運營理念很重要,但是沒有標(biāo)準(zhǔn)化無法落地;
標(biāo)準(zhǔn)化運營很重要,但是沒有培訓(xùn)加盟商無法落地;
培訓(xùn)三個月已經(jīng)很長時間了,但是一個好廚師沒有三年功力,怎么能當(dāng)大廚?
科斯塔,傳承塞納左岸雙線管理體制,為加盟商提供從開業(yè)扶持、管理運營、團隊構(gòu)建、物流配送、上門指導(dǎo)以及前期帶店等一站式跟蹤服務(wù),行業(yè)單獨。
科斯塔,將店長、廚師長、吧臺長核心團隊派駐加盟店實戰(zhàn)工作十二個月以內(nèi),傳幫帶的培養(yǎng)實戰(zhàn)人才確保產(chǎn)品始終如一!
科斯塔,愿為每一位堅持自己夢想的智慧之選者竭盡全力,讓您的智慧之選更穩(wěn)妥、更省心。
3、餐品優(yōu)勢
標(biāo)準(zhǔn)餐品與動態(tài)餐品研發(fā)相結(jié)合,再挑剔的消費者也能提升回頭率。
科斯塔,擁有在餐飲業(yè)具有多年的經(jīng)營管理經(jīng)驗,完整的培訓(xùn)體系和新品研發(fā)體系。
科斯塔,以直營店為依托,以加盟商直接反饋為根本,以雙線管理模式為參考,直接或間接面對各個層面的顧客,及時掌握顧客對菜品口味的意見,加以改進并長期研發(fā)新品。
科斯塔,除以標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品線以外,根據(jù)智慧之選者地域不同,針對不同消費群體,適時打造個性化新品,提供更豐富的產(chǎn)品體驗。
科斯塔牛排加盟支持
合作支持成功只是一個開始!做大品牌,需要堅定不移的持續(xù)投入,科斯塔開拓全國市場,尋有識之士共創(chuàng)品牌榮譽,鼎力支持,不遺余力
品牌支持:全套科斯塔品牌形象識別系統(tǒng)、擁有多項商標(biāo);
運營支持:總部委派店長、廚師長、吧臺長等,長期駐店實戰(zhàn)工作,協(xié)助運營12個月以內(nèi);
傳播支持:線上線下整合立體傳播,一對一終端店面宣傳支持;
人力支持:提供招募標(biāo)準(zhǔn)及人力資源管理信息,協(xié)助招募及人員的確定;
培訓(xùn)支持:在北京、上海直營店長期設(shè)培訓(xùn)系統(tǒng);普通員工培訓(xùn)、管理層培訓(xùn)、電子培訓(xùn);
開店支持:店面科學(xué)選址、高性價比裝修設(shè)計支持;
產(chǎn)品支持:標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品線結(jié)合動態(tài)個性配置方案,量身出新品;
促銷支持:與國際策劃公司年度合作,務(wù)實打造廣告及促銷支持!
一 加盟咨詢,填寫加盟申請表;
二 總部考察了解加盟商的自身條件是否具備:
1、能接受科斯塔牛排的統(tǒng)一管理模式,認(rèn)同科斯塔的發(fā)展、管理、經(jīng)營理念;
2、能遵守加盟店的規(guī)章制度和履行加盟合同,共同對科斯塔品牌負(fù)責(zé);
3、具有一定的文化素質(zhì),有敬業(yè)精神和一定的店務(wù)管理能力,具有強烈的餐飲業(yè)服務(wù)意識;
4、具有一定的經(jīng)濟實力,有合格聲譽及社會交流資源;
5、對店鋪的管理能夠提高/增加全身心的投入,能接受總部經(jīng)常性的持續(xù)技能提升培訓(xùn)。
三 詳細(xì)了解連鎖店的規(guī)章制度和加盟合同,總部開始啟動加盟服務(wù)程序。
四 確定店址,總部綜合分析所選商圈的可行性。所有店址必須由總部派人實地考察綜合分析可行
性后方可確定,但不作為的單獨標(biāo)準(zhǔn)??疾烊藛T的路費由客戶先行墊付,加盟后抵減加盟費。
五 簽定加盟合同,明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。
六 申領(lǐng)營業(yè)執(zhí)照及辦理相關(guān)手續(xù)。
七 店面設(shè)計裝修
1、店面由總部裝修工程部免費統(tǒng)一設(shè)計出效果圖,要求總部施工的由總部工程部統(tǒng)一施工,加盟商只需監(jiān)督工程質(zhì)量并驗收。
2、300㎡以上的大型店必須由總部施工督導(dǎo),以提高/增加科斯塔品牌的統(tǒng)一形象。
八 培訓(xùn)
1、按照培訓(xùn)手冊進行系統(tǒng)培訓(xùn)。分為管理培訓(xùn)、操作訓(xùn)練及技能培訓(xùn)、餐廳管理、服務(wù)禮儀及人員素質(zhì)綜合培訓(xùn)等。
2、由總部委派店長、廚師長、吧臺長等工作人員到智慧之選商實體店內(nèi)駐店工作12個月以內(nèi),并同時培訓(xùn)加盟店管理團隊和技術(shù)團隊,智慧之選商也可派1-2人到總部直營店培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
九 試運營、正式開業(yè)。?總部派人酬備及開業(yè)宣傳和運作全過程指導(dǎo)工作。