熾小面將南方面食的新鮮味道與北方面食的面筋、當?shù)孛媸车膫鹘y(tǒng)和改良面食的時尚、國內(nèi)面食的習俗以及外國面食的創(chuàng)造相結(jié)合。
熾小面不僅從事快餐面食行業(yè)，更是一種理念、一種時尚、一種潮流。

熾小面是一家集特許經(jīng)營、就業(yè)管理、教育培訓、宣傳策劃為一體的特許經(jīng)營教育機構(gòu)。熾小面整合了世界面條王國的先進技術(shù)，開發(fā)出人們喜愛的面條。它更美味，更綠色，更營養(yǎng)，更健康，更時尚。我們教的不僅是技術(shù)，還有發(fā)展和繁榮的前景。熾小面鄭重向您介紹，我們將隨時為您提供行業(yè)較新信息，給您更快的銷售模式，地毯式的廣告轟炸，隨時跟蹤您的運營并給予及時的指導，并定期派出專業(yè)人員進行檢查和監(jiān)督。幫你復印店，容易。

[專業(yè)選址]餐廳經(jīng)營成功的三個重要因素是選址、選址和選址。成功的選址將減少50%的明智選擇。我們會為您進行專業(yè)的選址培訓，施工部也會專業(yè)的評估系統(tǒng)對您選擇的店面進行遠程或現(xiàn)場評估。
【商圈認證】我們與同行不同的是，我們在選址確定后不立即進行裝修，而是對商圈進行調(diào)查評估，因為不同商圈的餐廳會有不同的單店定位，包括面制品的合理搭配和智能選擇的成功運作，只有當單店有了明確的定位，我們才能進行裝修定位和智能選擇定位。

[智能選擇定位]根據(jù)商務(wù)區(qū)的研究和示范報告，不同商業(yè)區(qū)在智能選擇的位置和裝飾上存在一定的差異，我們必須認真對待。
【開業(yè)計劃】編制裝修計劃、人員培訓計劃和進度計劃，編制材料計劃和進度計劃。
[裝修]前期根據(jù)充分的市場示范資料設(shè)計裝修方案，然后進行裝修施工。加盟商可以自己找合適的裝修。他們可以在總部的指導下進行設(shè)計和施工。但是，設(shè)計圖紙和施工材料必須得到總部的批準。當然，他們也可以委托總部進行設(shè)計和施工。
[實施培訓]管理團隊培訓、前臺員工招聘、服務(wù)標準培訓；廚房員工招聘、技術(shù)量化標準培訓等
[備料]根據(jù)備料計劃。