上面小廚加盟詳情
上面小廚專注美食的研發(fā)，上面小廚吸取眾家面之精髓，融合東西南北之風(fēng)味，貫通中西，成就了上面小廚與眾不同的個性風(fēng)格。上面小廚以獨立開發(fā)的手工制面工藝、高科技鮮湯萃取技術(shù)、精挑細選幾十道經(jīng)典菜品，用傳承千年的加工工藝呈現(xiàn)出自成系統(tǒng)的面產(chǎn)品。
一道好面需要三個標(biāo)準：湯鮮、面韌、澆頭香。上面小廚在這三個方面做到了高標(biāo)準，讓食客無法拒絕阿宏砂鍋煨面。
每款湯底都以百年湯料自有工藝為基礎(chǔ)，經(jīng)過幾十次的精心研發(fā)和升級，形成了上面小廚的專用湯底自有工藝，確保湯鮮味美、營養(yǎng)豐富。上面小廚湯底的特點是提高/增加原始燉湯的醇厚和濃香，無雜味，入口爽滑潤喉，下咽后留有余香。上面小廚面湯遵循古法原始燉湯風(fēng)味，淳樸、實在中追求高品質(zhì)。在上面小廚面顧客會喝光面湯，這就是顧客給予的評價!
上面小廚采用專用面粉，科學(xué)嚴謹?shù)募庸ち鞒毯椭泼婀に嚲ぶ谱鳎哂芯d軟入味、勁道十足、面香突出的獨特口感。阿宏堅持做一碗好面的經(jīng)營理念，雖然機器和面，還是要經(jīng)過手工揉面的過程。面團醒發(fā)時間達到12小時，每碗面都是現(xiàn)場用手工拉面，讓顧客看到你手工制面的過程，凸顯出上面小廚手工制面的精工理念。
上面小廚的澆頭選材廣泛，豬五花、豬腳、豬龍骨、雞腿、里脊肉、海鮮、牛腱、肥牛、鴨子、肥腸等各種食材。選擇東西南北、男女老幼都可接受的味型，經(jīng)過標(biāo)準化的加工，呈現(xiàn)出美味的菜品，蓋在面上，同優(yōu)佳口味的面湯融合在一起，真正做到了百面百味!
上面小廚加盟優(yōu)勢
1、合作雙方各自利用現(xiàn)有的優(yōu)勢強強聯(lián)手；
2、使用統(tǒng)一商標(biāo)、統(tǒng)一名稱及店面形象設(shè)計；
3、使用統(tǒng)一菜譜、統(tǒng)一經(jīng)營模式；
4、利用現(xiàn)有度，統(tǒng)一營銷策略和策劃宣傳；
5、統(tǒng)一采購原料、家俱、用具，及印刷品；
6、統(tǒng)一員工培訓(xùn)、統(tǒng)一出品質(zhì)量；
上面小廚加盟費：加盟上面小廚，根據(jù)加盟的店級和加盟的區(qū)域不同，投入總資金約為30-100萬以上，其中不含加盟店的建造或房租。上面小廚不會提供任何的資金支持，資金問題可傳統(tǒng)信貸機構(gòu)解決。
上面小廚加盟形式：此加盟形式主要是針對有市場資源和閑置資金的公司或個人設(shè)計?；窘Y(jié)構(gòu)是：加盟者以出資金形式入股，上面小廚以“品牌”、“商標(biāo)”和日常經(jīng)營管理形式入股。雙方以合作形式出現(xiàn)的“上面小廚”連鎖店，收銀共享、共擔(dān)。
7、出餐速度快，口味統(tǒng)一
上面小廚出餐時長短，從制作到出餐不到1分鐘。只需要按照標(biāo)準化，流程化不同比例去做配比就可以!沒有任何餐飲經(jīng)驗都可以學(xué)會咱們的產(chǎn)品操作，俏阿郎所經(jīng)營產(chǎn)品，總部統(tǒng)一料包配送，固定口味標(biāo)準，追求零差異化，科學(xué)及時，解決加盟商零經(jīng)驗，無需廚師，開店輕松上手，節(jié)約人工，出餐迅速，出餐時間的同時能到料理口味的口感
上面小廚加盟流程
1、加盟商可以郵寄或電子郵件免費索取意都配套資料。
2、申請合作者的篩選與評估。
3、電話信函往來，跟準合作者深度溝通，拉近彼此之間的距離。
4、公司指導(dǎo)合作者進行市場調(diào)研、評估，初步達成合作意向。
5、意向合作者到總公司考察。
6、洽談協(xié)商，簽訂合同，交納首批貨款。
7、合作商簽訂合同的同時，接受營銷培訓(xùn)。委派2-3名技術(shù)人員，學(xué)習(xí)整體產(chǎn)品技術(shù)培訓(xùn)、樣品制作等。
8、合作商店址的選擇，租賃合同的簽訂。
9、公司提供的店面裝修標(biāo)準以供合作商作為店面設(shè)計裝修的參考樣本，具體標(biāo)準以合作商所確定法人施工圖為準進行裝修。
10、市場運作首批進貨。條件許可，總部派人員上門指導(dǎo)、培訓(xùn)。
11、正式開業(yè)。
