三晉老田饸饹面加盟詳情
山西三晉老田文化有限責(zé)任公司位于堯帝故鄉(xiāng)古都平陽，是臨汾本土有名品牌，始創(chuàng)于1988年，三晉老田名稱的來源包含三層含義，一是因為在1988年創(chuàng)業(yè)伊始，家族里有姓田的家人，于是店名中包含老田。二是因為劉耀鴻的父輩們多年來生活在三晉大地上，從小的飲食來源均來自于這片田地里，因此在創(chuàng)店時，他們也想為當(dāng)?shù)厝颂峁┘亦l(xiāng)的新鮮食材，故取名為三晉老田。三是田生萬物，為國本，鑿井而飲，耕田而食，民以食為天，田地賴生存。三晉老田饸饹面，晉商獨樹唯老田。老店美名傳九州，田生萬物惠人間。
2003年，劉耀鴻從父輩手中繼承了三晉老田。作為第二代傳承人，劉耀鴻在傳承父輩經(jīng)營理念基礎(chǔ)上，到各地學(xué)習(xí)先進(jìn)餐飲企業(yè)管理理念，結(jié)合數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)，升級餐廳定位，打造體現(xiàn)中式文化的面食，為這個時代快節(jié)奏生活的人們提供幸福的用餐體驗。
2014年的時候，重新規(guī)劃三晉老田的發(fā)展思路與方向，他提出餐飲的發(fā)展已經(jīng)由“好吃求口味上升為好吃求健康"，開始從食材入手，進(jìn)行升級，選取更高品質(zhì)更健康的食材。首先升級面粉，選用了跟西貝等好品牌都使用的河南面粉，顧客的反響非常好。接下來他開始升級油、調(diào)味料等輔料，飯店里所有的用油全部選用魯花品牌的健康油，再下來更新肉類、蛋類、蔬菜等食材，選用了這家可以直供港澳的山豬肉，選用了山里放養(yǎng)雞，新鮮千島湖魚頭及黃河大鯉魚等等一系列食材。盡管提升食材導(dǎo)致原材料成本大幅上升，但他還是堅持初衷不改。此外，在烹調(diào)加工時堅持東方美食倡導(dǎo)的"裸烹"思路，不添加任何色素味精等添加劑，讓顧客在享受到美味的同時，也吃得更健康。
2017年，他再次付出行動，他開了臨汾市一家全明檔餐廳，讓顧客更直觀的看到了廚師是如何加工跟制作產(chǎn)品，真正做到了安全看得見，顧客更。明檔廚房讓三晉老田和消費者互信的同時，還能作為新的場景亮點為品牌加分，這不施為一種的宣傳方法。在劉耀鴻看來，宣傳是現(xiàn)代餐飲不可缺少的一種營銷方式，顧客在沒有品嘗之前提前了解到健康食材理念，再結(jié)合到店內(nèi)享受美味的真實感受，才能建立三晉老田嚴(yán)格把控食材的思想認(rèn)識，從而感到物有所值。
三晉老田秉承“溫良恭儉讓讓中取利，仁義禮智信信內(nèi)求財”的經(jīng)營理念，堅持好味道會說話的美食精神，老田人以弘揚山西面食為已任，以做餐飲品牌為遠(yuǎn)景，匠心傳承，時光知味。菜品的研發(fā)保持原汁原味原生態(tài)，彰顯“綠色、健康”理念，體現(xiàn)山西面食文化，更好地展現(xiàn)“山 西 面 食 之 鄉(xiāng)”的魅力。
三晉老田饸饹面加盟優(yōu)勢
推廣支持
專業(yè)的策劃部、設(shè)計團(tuán)隊、微信推廣部為加盟商的店面運營保駕護(hù)航，提供策劃方案和成功的活動經(jīng)驗，量身制定宣傳海報，不斷拉動營業(yè)額的提升。
開業(yè)上門
加盟商開業(yè)期間總部派專業(yè)的師傅上門指導(dǎo)、協(xié)助培訓(xùn)和運營管理，確保加盟商順利開業(yè)，穩(wěn)定運營。
選址支持
根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌霏h(huán)境和商圈分布，選擇人流密集地，極大程度的獲取更多客源，搶先得到優(yōu)勢店面資源。
技術(shù)培訓(xùn)
專業(yè)的運營團(tuán)隊為加盟商提供多方面培訓(xùn)，整體的操作流程、店面運營管理、微營銷技巧。
裝修設(shè)計
專業(yè)的設(shè)計團(tuán)隊根據(jù)加盟商店面的實際情況設(shè)計出適合內(nèi)部結(jié)構(gòu)的裝修效果圖，裝修簡約而不簡單，一整套的設(shè)計確保店面形象統(tǒng)一。
持續(xù)培訓(xùn)支持
定期對分店長進(jìn)行系統(tǒng)化的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，并向全國各門店排除督導(dǎo)巡查，與確保培訓(xùn)的時效性。
三晉老田饸饹面加盟流程
一 、加盟咨詢：網(wǎng)絡(luò)、電話等方式向公司了解加盟事宜，也可以直接到公司與招商部人員進(jìn)行詳談。如有需要，公司可安排去實體店和公司工廠廠區(qū)進(jìn)行考察。
二 、加盟申請：加盟商公司網(wǎng)站填寫公司的加盟申請表，也可在公司招商部現(xiàn)場填寫。加盟總部對加盟商的申請表進(jìn)行評估審核，確認(rèn)加盟商的加盟資格。
三 、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無誤，經(jīng)友好協(xié)商，正式簽定加盟合同書，并向公司交納相關(guān)費用。
四 、店鋪選址：加盟商將預(yù)選出的店鋪交給公司進(jìn)行評估，公司分析后提出建議供加盟商參考。
五 、店鋪裝修：公司設(shè)計出裝修方案，進(jìn)行裝修。
六 、人員招聘：加盟商裝修時就要開始招聘員工。公司在開業(yè)前兩天到店進(jìn)行培訓(xùn)。
七 、開業(yè)活動：加盟店開業(yè)時，總部派專業(yè)人員到店協(xié)助加盟店開業(yè)，組織開業(yè)活動。
八 、物流配送：加盟總部根據(jù)加盟規(guī)模，店面大小制定訂貨數(shù)量。
九 、運營指導(dǎo)：加盟店開業(yè)后由加盟總部提供店鋪運營、管理等綜合指導(dǎo)。
