老邊餃子是一家非常有名的傳統(tǒng)特色的小吃品牌，也是沈陽(yáng)的特產(chǎn)，它有著非常久遠(yuǎn)的歷史背景，早在一百八十多年以前，老邊餃子館就遠(yuǎn)近聞名了。老邊餃子館在做工上是及其講究的，不僅制作過(guò)程干凈衛(wèi)生，造型也是非常的新穎，口味鮮香醇厚。老邊餃子非常特別之處就是調(diào)餡和餃子皮的制作了。老邊餃子館中的餃子都是皮薄餡大，鮮香美味，因此聞名與全國(guó)各地。
　　老邊餃子館相傳在清朝的道光年間，有一個(gè)叫邊福的年輕人從河北來(lái)到沈陽(yáng)，剛開(kāi)始的時(shí)候他只是在街邊擺攤子賣水餃，現(xiàn)做現(xiàn)賣在當(dāng)時(shí)非常受歡迎。后來(lái)傳承到他兒子這一輩，在包餃子的技術(shù)上進(jìn)行了很大程度的提升，把開(kāi)始普通的炒餡改成了湯煸餡，吃起來(lái)口感更加松散容易咀嚼，味道非常的鮮美，老人和孩子也十分的喜愛(ài)。同時(shí)門(mén)面店也是越來(lái)越大，從此以后，老邊餃子名聲大噪，成為了有著獨(dú)特風(fēng)味的餃子館。直到今日，老邊餃子一直都是老百姓們喜愛(ài)的美食之一。隨著社會(huì)的不斷發(fā)展與進(jìn)步，老邊餃子也緊跟時(shí)代的腳步同時(shí)創(chuàng)立了幾十種餡料的餃子，把傳統(tǒng)味道與現(xiàn)代口味相結(jié)合，讓老邊餃子添加了一份新的光彩！
　　現(xiàn)在的老邊餃子除了在沈陽(yáng)的總店以外，在全國(guó)各大城市都陸續(xù)有了很多的加盟店。如今的老邊餃子已經(jīng)成為了全國(guó)各地人們所喜愛(ài)的知名品牌了，無(wú)論是沈陽(yáng)本地人還是外地人對(duì)于老邊餃子都是贊不絕口。老邊餃子也沒(méi)有讓消費(fèi)者們失望，把美妙絕倫的傳統(tǒng)風(fēng)味餃子發(fā)展到了全世界，在日本也有了老邊餃子的加盟店！
　　老邊餃子的制作特色
　　老邊餃子之所以在市場(chǎng)有著如此大的知名度，主要是它在選擇用料方面非常的講究。在制作餡料的時(shí)候都是先把肉餡進(jìn)行煸炒以后，在加入新鮮的雞湯或者豬大骨湯慢慢的燉，讓湯汁可以和餡料很好的融合，讓餃子餡吃起來(lái)更加的鮮美。同時(shí)，老邊餃子還根據(jù)不同的季節(jié)和消費(fèi)者們的口味需求加入不同的應(yīng)季蔬菜。老邊餃子在制作餃子皮方面也是與眾不同的，首先在精粉中加入適當(dāng)?shù)氖熵i油和開(kāi)水?dāng)嚢韬兔?，這樣做出來(lái)的餃子皮更加的筋道有嚼頭。老邊餃子除了可以蒸吃煮吃以外，還可以煎著吃油炸著吃等多種食用方法！
　　老邊餃子的發(fā)展前景
　　隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步，老邊餃子為了滿足廣大消費(fèi)者們的需求，還添加了多種速凍餃子系列，老邊餃子不僅成為了遠(yuǎn)近聞名家喻戶曉的美食品牌，同時(shí)還遠(yuǎn)銷海外，深受全球消費(fèi)者們的喜愛(ài)。經(jīng)過(guò)幾十年的努力，老邊餃子已經(jīng)接待了幾十個(gè)十幾萬(wàn)名顧客了，每一位品嘗過(guò)老邊餃子的消費(fèi)者們無(wú)不稱贊！別有特色的老邊餃子不僅讓消費(fèi)者們大飽口福，還讓消費(fèi)者們?cè)鲩L(zhǎng)了許多的見(jiàn)識(shí)，各種餡料各種形狀的餃子擺滿一桌，每一份都有所不同。溫馨舒適的就餐環(huán)境，熱情周到的服務(wù)讓每一位消費(fèi)者都流連忘返！

　　老邊餃子嚴(yán)格按照科學(xué)的配比，精心制作而成。在初春的時(shí)候選用新鮮的韭菜，在配上蝦仁，新鮮味美；炎熱的夏季選用有著利尿消腫作用的冬瓜和降脂的芹菜，不僅可以解油膩，還可以起到養(yǎng)生的作用；秋天的時(shí)候選用豆角，黃瓜等，清新可口；寒冷的冬季選用大白菜。這樣做出來(lái)的餃子口感才會(huì)是精致的！老邊餃子館在不斷的發(fā)展，公司總部也在不斷的改進(jìn)，現(xiàn)如今，老邊餃子已經(jīng)發(fā)展成為一個(gè)有著完整設(shè)備，分工明確的餃子館了！

　　1、咨詢
　　有意加盟連鎖經(jīng)營(yíng)者可電話、書(shū)信、網(wǎng)絡(luò)及公司業(yè)務(wù)員介紹等方式了解、咨詢加盟的相關(guān)事項(xiàng)。
　　2、加盟說(shuō)明及參加考察
　　（1）加盟說(shuō)明：公司向有意加盟者提供特許連鎖經(jīng)營(yíng)的相關(guān)材料，并向其詳細(xì)介紹我公司的發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展方向，闡述“老邊”品牌歷史及文化內(nèi)涵，同時(shí)雙方就加盟者資格進(jìn)行初步探討。
　　（2）參觀考察：對(duì)基本確立合作關(guān)系的加盟者，應(yīng)加盟方要求對(duì)公司整體的概況進(jìn)行參觀考察，主要指店堂的規(guī)模布局，設(shè)計(jì)、裝飾和相應(yīng)設(shè)備設(shè)施的設(shè)置等。
　　應(yīng)加盟方邀請(qǐng)?zhí)卦S方前往加盟方所在地對(duì)其店堂的選址及店堂的設(shè)計(jì)等進(jìn)行實(shí)地考察評(píng)估。（差旅費(fèi)由加盟方承擔(dān)）。
　　3、加盟申請(qǐng)表的填寫(xiě)
　　在確定加盟意向后，加盟者填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表，此表主要內(nèi)容包括：加盟者姓名、住址、聯(lián)系方式、選擇的店址、規(guī)模、智慧之選額度及經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)等。要求填寫(xiě)內(nèi)容詳實(shí)、具體。
　　4、店址的評(píng)估、確認(rèn)
　　公司規(guī)定國(guó)內(nèi)加盟店的經(jīng)營(yíng)面子在300平方米以上，有獨(dú)立的門(mén)面、地理位置優(yōu)越。
　　5、商榷及洽談
　?。?）雙方共同榷討合作發(fā)展前景，分析地區(qū)飲食習(xí)慣，找出適當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)定位。
　?。?）對(duì)加盟事項(xiàng)，特評(píng)權(quán)費(fèi)的支付等問(wèn)題進(jìn)行商榷，根據(jù)實(shí)際情況確立合作關(guān)系。
　　6、簽訂合同
　　雙方在確定加盟合作關(guān)系后，簽定正式合同。