北京漢麗軒餐飲管理有限責(zé)任公司是一家提供韓式自助烤肉服務(wù)的連鎖餐飲企業(yè),公司顛覆傳統(tǒng)韓式燒烤和自助餐的運(yùn)營(yíng)模式,提出了“烤肉超市”這一**、極有創(chuàng)意的全新運(yùn)營(yíng)模式。消費(fèi)者在漢麗軒任一家連鎖店只需40余元,進(jìn)入用餐區(qū)后,可以完全根據(jù)自己的口味隨意選取200多種美味佳肴。漢麗軒的菜品分為五大區(qū)域:常規(guī)菜區(qū)、小吃西點(diǎn)區(qū)、涼菜區(qū)、水果區(qū)、酒水飲料區(qū)。為顧客提供香、甜、麻、辣等適合所有人口味的菜肴,讓客人僅僅花40余元就能在漢麗軒嘗遍天下美食,盡飲美酒佳釀,真可謂是物超所值!北京漢麗軒餐飲管理有限責(zé)任公司至2005年開(kāi)業(yè)之今,一直遵循注重菜品質(zhì)量、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、價(jià)格實(shí)在的原則,經(jīng)過(guò)不斷努力已經(jīng)在同行業(yè)及消費(fèi)者心中建立了很好的口碑,目前漢麗軒在北京地區(qū)已經(jīng)擁有連鎖店17家,外地加盟店80多家,同時(shí)在全國(guó)各一級(jí)城市以直營(yíng)店和加盟店并進(jìn)的模式開(kāi)疆?dāng)U土,預(yù)計(jì)2012年年底將突破150家店。公司大力尋求有識(shí)之士共同發(fā)展,屆時(shí)歡迎社會(huì)各界新老朋友光臨惠顧!
連鎖經(jīng)營(yíng),標(biāo)準(zhǔn)化的管理,可復(fù)制模式,使企業(yè)快速發(fā)展的同時(shí)保證經(jīng)營(yíng)管理的標(biāo)準(zhǔn)化。以超強(qiáng)的原料進(jìn)貨成本,嚴(yán)格的采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn),科學(xué)的加工工藝、苛刻的出品要求,誠(chéng)實(shí)的工作作風(fēng),使食材新鮮營(yíng)養(yǎng)、品質(zhì)上乘。通過(guò)豐富的美食,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),溫馨的就餐環(huán)境、精確地定位吸引眾多的消費(fèi)者前來(lái)就餐,以超過(guò)五年的運(yùn)作管理經(jīng)驗(yàn)壓縮公司運(yùn)作成本。
任何企業(yè)的發(fā)展總是面臨著前所未有的挑戰(zhàn)和機(jī)遇,每個(gè)企業(yè)都希望自己能夠抓住當(dāng)前的機(jī)遇,迎接更大的挑戰(zhàn),從而取得成功,在激烈的同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。
1、公司考察和面試簽約第一次,由總部客服人員為加盟商做前期問(wèn)題,提供加盟信息,就加盟的條件和程序、加盟支持和服務(wù)、投資回報(bào)分析為加盟商做詳細(xì)介紹。
雙方達(dá)成意向,簽訂意向協(xié)議,保護(hù)加盟商選定的區(qū)域
2、店鋪審核分析派出專業(yè)人員對(duì)店鋪進(jìn)行實(shí)地考察,確認(rèn)工程條件(如層高、配電量、上下游水量、排風(fēng)量等 . ) , 法務(wù)人員審核店鋪?zhàn)赓U合同,爭(zhēng)取加盟商更多權(quán)益。
3、統(tǒng)一設(shè)計(jì)裝修為了保證漢麗軒的統(tǒng)一形象,餐廳的設(shè)計(jì)由總部提供標(biāo)準(zhǔn)(樣板店),并提供一套完整的施工圖。
加盟商和裝修施工隊(duì)負(fù)責(zé)人將在總部接受1天的裝修培訓(xùn),了解漢麗軒的裝修過(guò)程和細(xì)節(jié),以確保工期在35到45天內(nèi)完成。
同時(shí),總部派出籌備經(jīng)理對(duì)加盟商裝修入口到開(kāi)業(yè)的全過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督。
4.人員招聘和培訓(xùn)籌備經(jīng)理應(yīng)協(xié)助加盟商建立店鋪人員的組織結(jié)構(gòu)。
招聘4名管理人員,派往北京實(shí)體店進(jìn)行培訓(xùn)(包括規(guī)章制度、操作流程、原材料采購(gòu)、產(chǎn)品加工制作、自助餐的本質(zhì)、成本控制方法等)。)在早期,并在培訓(xùn)的后期進(jìn)行實(shí)際的商店運(yùn)營(yíng)和管理。
,培訓(xùn)期間的住宿費(fèi)用將由總部承擔(dān),
五、設(shè)施設(shè)備的采購(gòu)與定制為保證產(chǎn)品質(zhì)量與形象的高度統(tǒng)一,二代店、餐廳的設(shè)施設(shè)備部分由總部指定的設(shè)備廠家定制,其余部分由總部提供清單、規(guī)格、品牌和底價(jià),由加盟商就近采購(gòu)。
,三代店所有設(shè)施設(shè)備均由總部指定的設(shè)備廠家定制。
6、原材料采購(gòu)資源共享原材料通過(guò)全國(guó)采購(gòu)渠道資源共享,可以讓加盟商的采購(gòu)價(jià)格更具競(jìng)爭(zhēng)力
,加盟商擁有自主采購(gòu)所有原材料的權(quán)利
7、開(kāi)業(yè)策劃與支持總部會(huì)統(tǒng)一安排加盟店開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃活動(dòng),
開(kāi)業(yè)前兩天,總部派出專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)3人到當(dāng)?shù)刂С珠_(kāi)業(yè)10天,為的是使開(kāi)業(yè)效果達(dá)到總部的標(biāo)準(zhǔn),給客人留下良好的第一印象,為加盟商以后的經(jīng)營(yíng)打下良好的基礎(chǔ)。
提供服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、菜品標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)營(yíng)指南等管理制度,確保加盟店的規(guī)范統(tǒng)一。
8.開(kāi)業(yè)后不定期組織再培訓(xùn),及時(shí)向加盟商溝通任何有利于漢麗軒公司運(yùn)營(yíng)、新菜品推出、技能提升和管理完善的菜品改進(jìn)。
如果加盟店有額外需求,總部協(xié)調(diào)后可以提供有償支持。
漢麗軒加盟費(fèi)用不高,只要1-5萬(wàn)元左右,其中包括品牌使用費(fèi)0萬(wàn)元,保證金一萬(wàn)元。但是加盟商除了承擔(dān)加盟費(fèi)用以外,還需要承擔(dān)設(shè)備,材料等費(fèi)用,大概需要0-2萬(wàn)元。此外,創(chuàng)業(yè)者還需要有充足的流動(dòng)資金,預(yù)計(jì)需要1-2萬(wàn)元左右。
由于開(kāi)店城市,店鋪所處地段,店鋪規(guī)模不同,所以,具體的加盟漢麗軒的成本就會(huì)有差別,以實(shí)際支出為準(zhǔn)。以上費(fèi)用只作為參考,想要了解漢麗軒加盟的具體費(fèi)用,要結(jié)合開(kāi)店面積大小所在城市作出綜合預(yù)估,可在下方留言獲取詳細(xì)加盟方案及報(bào)價(jià)。
2022-06-19
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