胡同麗晶燒烤是哈爾濱鵬飛餐飲管理有限公司餐飲品牌的杰作，我們秉承傳統(tǒng)健康的中式燒烤業(yè)務(wù)，倡導(dǎo)“中國人吃中式燒烤”的理念，在兼顧美味的基礎(chǔ)上，讓它更健康、更綠色，這樣所有的顧客都可以合格地吃。帶著對老北京烤肉的熱愛和創(chuàng)業(yè)熱情，“胡同麗晶烤肉”主題餐廳于2015年12月開業(yè)。胡同麗晶燒烤是對老北京燒烤文化的尊重和繼承。它已經(jīng)運(yùn)行了四代人幾個世紀(jì)。清朝末年，北京立交橋旁設(shè)立了一個攤位經(jīng)營烤肉。當(dāng)時的烤制品比較單一，只有牛羊肉，但在立交橋上受到了一代江湖人的好評。漸漸地，口碑傳開了，許多權(quán)貴和權(quán)貴邀請他們獨自在家烤肉。它在北京非常流行

。后來，局勢動蕩，燒烤攤無法維持。直到解放后，又開了一家烤肉店。老板的祖父改進(jìn)了祖?zhèn)鞴に?，添加?0多種中草藥和10多種天然香料，并整合了傳統(tǒng)中藥的調(diào)理方法，以提高牛羊肉的營養(yǎng)價值，新一代燉肉汁由此制作而成，受到食客的廣泛贊譽(yù)。但后來，因為全家搬到了東北部，他們不得不關(guān)閉烤肉店。隨著時間的推移和歲月的變遷，爺爺經(jīng)常錯過烤兒子的燒烤。經(jīng)過幾次籌款，他終于決定在哈爾濱開一家烤肉店。現(xiàn)在它終于實現(xiàn)了。

“胡同麗晶燒烤”將歷史元素與現(xiàn)代時尚元素相結(jié)合，精心挑選內(nèi)蒙古巴蜀右旗的牛羊肉，傳承了近一個世紀(jì)的特色/精制燒烤燉肉汁，采用“爆發(fā)式腌制”（所謂“爆發(fā)式腌制”又稱“二次腌制”，即把新鮮牛羊肉就地切碎，迅速倒入汁中煨制，達(dá)到了快速使肉有味道的目的）的方法對肉進(jìn)行煨制。口感純正，還原原味。我們希望通過這種方式實現(xiàn)“追求品味”的經(jīng)營理念！

目前，公司在餐飲研發(fā)、餐飲管理、人才培養(yǎng)、戰(zhàn)略規(guī)劃、選址和開業(yè)、特許經(jīng)營拓展等方面都有精英，為公司的國家布局打下了堅實的基礎(chǔ)。只有愛才能承載夢想！

當(dāng)下社會，大眾都在尋找商機(jī)，餐飲市場因為需求無限，商機(jī)也是無限，胡同里京味烤肉入市，在市場掀起了一股加盟烤肉生意的熱潮，它是烤肉市場品牌，愛吃肉的吃貨，基本都聽過這個烤肉品牌，胡同里京味烤肉加盟開店，發(fā)展?jié)摿艽?，門店客源廣泛。

成本優(yōu)勢：總部擁有統(tǒng)一產(chǎn)品供應(yīng)商，標(biāo)準(zhǔn)化采購，既能嚴(yán)格爭取進(jìn)一步提升產(chǎn)品品質(zhì)的同時，又能較大限度的減少成本，讓廣大盟店享受更大的產(chǎn)品成本優(yōu)勢，更好的獲得成功。

經(jīng)驗優(yōu)勢：總部通過自營和特許經(jīng)營多年積累下來的成功經(jīng)驗，經(jīng)過更新或復(fù)制，讓加盟商少走彎路，節(jié)約摸索時間。

考察優(yōu)勢：加盟商一旦確定開店的店面位置，即可向公司專業(yè)的市場評測人員對此市場進(jìn)行實地考察評估和運(yùn)營策劃。

技術(shù)優(yōu)勢：加盟店將享有專業(yè)統(tǒng)一的技術(shù)培訓(xùn)，加盟商可以接受總部系統(tǒng)的技術(shù)培訓(xùn)和運(yùn)營管理上的指導(dǎo)，也可向公司申請派專業(yè)技術(shù)人員上門培訓(xùn)，培訓(xùn)費(fèi)全免。

統(tǒng)計優(yōu)勢：加盟店一開業(yè)，總部會協(xié)助加盟商建立標(biāo)準(zhǔn)的核算體系，以降低運(yùn)營成本、減少浪費(fèi)和方便管理。

廣告優(yōu)勢：公司根據(jù)區(qū)域消費(fèi)環(huán)境的不同，為加盟商制定不同的廣告方案以及跟蹤門店的經(jīng)營 狀況，為門店提供及時的廣告設(shè)計、策劃和創(chuàng)意。

新品優(yōu)勢：為滿足市場需求和提高門店市場競爭力，公司研發(fā)部門借助香港分公司的信息前沿的資訊優(yōu)勢， 結(jié)合市場變化，不斷推出新品，讓顧客有更多美味選擇，給門店帶來更多賺能力強(qiáng)的產(chǎn)品。

1、胡同里京烤肉加盟資金充足，需要擁有10-20萬元的獨立資金。

2、能在所在區(qū)域開設(shè)一家面積為30-50平方米的胡同里京烤肉加盟店。

3、對餐飲事業(yè)充滿熱情，愿積投入事業(yè)，誠信經(jīng)營，爭取進(jìn)一步提升質(zhì)量。

4、認(rèn)同胡同里京烤肉品牌的經(jīng)營理念，服從總部機(jī)構(gòu)的管理，積配合總部的市場動作，遵紀(jì)守法，規(guī)范經(jīng)營。

5、具有創(chuàng)業(yè)精神，強(qiáng)烈成功欲和事業(yè)心，合格的品牌經(jīng)營意識。

6、具有立承擔(dān)民事責(zé)任能力的自然人或企業(yè)法人。

7、誠信、勤勉、有上進(jìn)心、事業(yè)心、創(chuàng)造力和創(chuàng)業(yè)精神。

8、具有合格的社會及商業(yè)信譽(yù)，有一定的商業(yè)經(jīng)營能力和工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

胡同里京味烤肉加盟大概需要加盟10-20萬元左右，包含品牌使用費(fèi)、爭取進(jìn)一步提升金和品牌管理費(fèi)，其中爭取進(jìn)一步提升金方面，待雙方合同到期后，如果加盟商沒有任何違規(guī)經(jīng)營行為，那么總部將會原數(shù)無息退還。當(dāng)然，至于具體的加盟費(fèi)詳細(xì)，還需要根據(jù)創(chuàng)業(yè)者所在的城市級別、加盟規(guī)模等因素來決定。除了品牌加盟費(fèi)外，創(chuàng)業(yè)者還需有充足的店面籌建費(fèi)，以用于房租、裝修、設(shè)備費(fèi)用5-10萬元，水電等日常運(yùn)營費(fèi)用2-3萬元。如果創(chuàng)業(yè)者在選址上有著一定的要求，那么相對來說，總加盟費(fèi)用就會較高。

加盟創(chuàng)業(yè)，選對項目很關(guān)鍵，想要找一個收銀率高，實現(xiàn)目標(biāo)周期短的項目，選擇加盟胡同里京味烤肉就可以了，預(yù)計只需2個月就可以正常經(jīng)營，開始賺。加盟商只需加盟10-20萬元即可成功加盟。這些加盟費(fèi)用對于這樣一個名氣的大品牌來說是非常實惠的。