凱賓斯基是一家頂級泰國餐廳，供應見所未見的前沿泰式美食。餐廳以別出心裁的方式重新演繹知名泰國菜肴，為食客帶來視覺與味覺上的雙重饗宴。凱賓斯基泰國菜餐廳位于曼谷暹羅凱賓斯基酒店，飾以挑高的天花板和泰國古董裝飾品。餐廳名字寓意“荷花池”，因此在正中央裝飾由百合和蓮花簇擁的華麗水景。餐廳最受歡迎的位置是左邊精美柚木雕刻屋頂下面的座位，但同時也提供一些更為私密和舒適的用餐選擇。設計菜單的廚師對泰式烹飪充滿激情，在哥本哈根經(jīng)營米其林星級餐廳Kiin Kiin。Henrik Yde-Andersen現(xiàn)將餐廳交給曾經(jīng)也在Kiin Kiin工作的可靠廚師Morten打理，但經(jīng)常訪察，確保每一盤菜都體現(xiàn)他的理念。
凱賓斯基自助餐加盟
菜單隨季節(jié)變化，但保留特色菜和最受歡迎的菜式。我們從三款甜點開始。大豆烤腰果仁蛋白霜外層松脆，內(nèi)層綿軟，大豆的味道蓋過任何糖的味道。蓮藕根以卡菲爾酸橙調(diào)味，甜且濃味，最后一道餐前點心是配搭蝦片的精美煙熏番茄。他們的特色菜之一，而且肯定是最上鏡的菜式之一，是搭配龍蝦沙拉的冰凍紅咖喱。精心切割的龍蝦片、鱷梨和龍眼水果精美地擺放在盤子周圍，配搭一勺冰凍紅咖喱、花生和荔枝汁，中間一團液態(tài)氮氣圍繞。吃法是將所有元素混合舀起來吃，它們在您吃的過程中完美融合。主要的味道無疑是濃郁的龍蝦和辛辣的咖喱味道，但是，水果和果仁帶出別樣的口感。雖然菜式明顯以泰國菜為主，但也有法國美食的影子：烤鵝肝搭配梅酒酸角梨酸辣醬，酸辣的梅酒滲透鵝肝的濃味。如果想體驗熱辣，可以試試搭配雪魚的蘭花沙拉，澆以辛辣的泰式辣汁調(diào)味。所有菜式的供應都帶來額外驚喜，甚至從菜單看來屬于傳統(tǒng)的菜式都以耳目一新的形象端上您的桌子。其中一道必點主菜是烤牛柳，搭配濃縮泰國羅勒和辣蠔油，酸角的芳香滋味滲入這道菜的深層。另一道最喜歡的泰國菜：奶油 Tom Kha 被改頭換面，并切成小塊。片狀大份量面包屑魚非常濃味，上面灑上松脆的胡椒魚皮。香濃的湯用茶壺端上來，味道微辣。服務人員熱情周到，對美食的原料和烹飪方法非常了解，在不能完全看出香料和調(diào)味料的復雜搭配時，您總是可以隨時詢問他們。
凱賓斯基酒店是世界上最古老的豪華酒店，最初建于1897年。
酒店集團成立于德國，現(xiàn)在在歐洲、中東、非洲、南美和亞洲的北京、柏林、布達佩斯、伊斯坦布爾、德累斯頓和圣莫里茨擁有超過45家私人和特色酒店。
除了在商務旅行市場的地位，凱賓斯基酒店還在全球許多主要城市建立了知名連鎖店，以滿足其客戶在全球度假市場日益增長的需求。
該酒店集團目前包括16個風景優(yōu)美的度假村，每個度假村都提供一流的休閑設施、豪華水浴和令人驚嘆的位置。
加盟凱賓斯基自助餐需要大約10-20萬左右的費用，除了要繳納5萬的加盟費用之外，還需要繳納一萬元的提高/增加金。目前選擇開一家凱賓斯基自助餐加盟店，根據(jù)加盟商所在的城市以及當?shù)氐南M水平等各方面分析，確定租賃門店、裝修的費用，預計需要2-3萬元。此外，在建店完成后，加盟商還需要進購一些設備及材料，共計5-10萬元。
凱賓斯基自助餐作為一個貼心的連鎖加盟品牌，總部為加盟商提供多種投資方案，加盟凱賓斯基自助餐，您可以選擇適合自己的投資方案，減輕創(chuàng)業(yè)壓力。
