永福香驢肉火燒隸屬于渭南志誠餐飲管理有限公司，永福香驢肉火燒店成立于2009年。起初，它只為北京、天津和西安等主要城市提供熟驢肉。后來，經(jīng)過一系列調(diào)查研究，開設(shè)了一家驢肉餐廳。我們餐廳的菜品種類繁多，菜品多樣新穎，還開發(fā)了小油炸驢火，自推出以來受到廣泛好評，并已向公眾介紹。由于生意興隆，一些人在開店幾個月后就來討論加入。從此，永福祥品牌開始迅速擴(kuò)張和延伸，并開始具有一定的名氣度和影響力。永福香驢肉火燒主要由驢肉制成。它是根據(jù)秘密香料和當(dāng)?shù)乜谖吨谱鞯母鞣N驢肉菜肴。永福祥注重菜肴的美味，每一步都非常細(xì)致。永福香驢肉火燒主要由來自河北省的驢肉制成。各種各樣的驢肉菜肴都是用祖?zhèn)髅胤胶臀寄系胤斤L(fēng)味烹制的。永福香驢肉火燒的主營業(yè)務(wù)是具有正宗特色的驢肉火。從切碎和下沉到蒸肉，再到淋汁，永福香驢肉火燒應(yīng)該是終極選擇。肉應(yīng)該芳香柔軟，表面應(yīng)該很脆，汁液應(yīng)該很濃。薄餅的酥脆和驢肉的柔軟，再加上濃湯、嘴唇和牙齒。驢肉應(yīng)該是牲畜中好的肉。它的肉紅嫩，味道濃郁，不像豬肉那么油膩；沒有羊肉味，比牛肉更能讓人感覺到肉嫩可口。因此，有人將其描述為“中國的肯德基、陜西的肉夾饃和渭南的麥當(dāng)勞”。永福香驢肉火燒味道鮮美，外面酥脆，里面柔軟，香氣濃郁誘人。舌尖上的盛宴，不同的美食，不同的享受！如果你吃了一次，你會想再吃第二次和第三次。

我公司是一家全國性連鎖企業(yè)，注冊商標(biāo)為“永福祥”。主要經(jīng)營河北特色火燒驢肉和驢肉系列菜肴。目前，渭南地區(qū)有兩家直營店和四家加盟店。目前有六家加盟店正在洽談和規(guī)劃中?？偣灿惺嗉疫B鎖加盟店。我們的目標(biāo)是在陜西二三線城市發(fā)展，然后占領(lǐng)陜西二三線城市。預(yù)計三到五年內(nèi)，我們的“永福祥”牌特色驢肉火連鎖加盟店將覆蓋全國至少30%的區(qū)域。

通過學(xué)習(xí)，公司轉(zhuǎn)變思路，確立了以人才培養(yǎng)為重點(diǎn)，招募員工入股，設(shè)立合資控股門店的發(fā)展思路。積極減緩加盟店發(fā)展速度，提高加盟商質(zhì)量，統(tǒng)一和共同維護(hù)品牌建設(shè)理念。確?？谖逗头?wù)的一致性，獲得廣大消費(fèi)者一致的好的產(chǎn)品。

祖?zhèn)髅胤郊蝇F(xiàn)代技術(shù)精心調(diào)配，烹制驢肉過程加入一百多味中草藥，歷經(jīng)十多個小時的熬制，使驢肉具有滋腎壯陽、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚等醫(yī)療美容保健功效。為爭取進(jìn)一步提升火燒的外脆里香，健康美味，特別請經(jīng)驗(yàn)豐富的機(jī)械設(shè)計工程師為公司量身定做業(yè)爐具，解決了百年來用煤烤制，不僅火燒味道有了很大的提高，還成功解決了二氧化硫含量過高影健康的難題。

1、餐飲業(yè)發(fā)展具有強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和物質(zhì)條件

隨著社會經(jīng)濟(jì)持續(xù)高速增長，社會財富迅速增加,廣大人民群眾實(shí)現(xiàn)目標(biāo)水平不斷提高,生活方式隨之發(fā)生巨大變化,為餐飲業(yè)的發(fā)展提供了現(xiàn)實(shí)需求和經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。同時,隨著市場經(jīng)濟(jì)體制建立健全和迅速發(fā)展,社會物質(zhì)產(chǎn)品極大豐富,為餐飲業(yè)的發(fā)展提供了物質(zhì)條件和歷史機(jī)遇。

2、餐飲業(yè)具有抵御經(jīng)濟(jì)周期影響的行業(yè)優(yōu)勢

餐飲業(yè)相比外貿(mào)出口,消費(fèi)受國際金融危機(jī)的沖擊相對較輕,與其它行業(yè)相比,受經(jīng)濟(jì)波動周期影響較小。餐飲消費(fèi)是最基本的民生消費(fèi),餐飲業(yè)在任何時候都存在基本市場需求。餐飲市場消費(fèi)者消費(fèi)需求的多樣化決定了餐飲業(yè)發(fā)展層次的多樣化,使餐飲業(yè)成為具有較大彈性發(fā)展空間的行業(yè)。

3、餐飲業(yè)具有啟動大眾消費(fèi)市場的巨大潛力

大眾消費(fèi)市場具有可持續(xù)發(fā)展的生命力,啟動大眾消費(fèi)市場是落實(shí)擴(kuò)大內(nèi)需政策的關(guān)鍵,使大眾成為消費(fèi)主體是拉動消費(fèi)的爭取進(jìn)一步提升。大眾消費(fèi)市場的消費(fèi)群體及消費(fèi)水平相對穩(wěn)定,是市場發(fā)展的基礎(chǔ)。改革開放以來,大眾餐飲消費(fèi)已成為市場主流趨勢,大眾餐飲、工薪消費(fèi)成為餐飲市場健康、可持續(xù)發(fā)展的動力和源泉。

1.具有合格的敬業(yè)精神及管理能力，熱愛餐飲行業(yè)，

2.具有創(chuàng)業(yè)熱情，樂于接受總部及區(qū)域特許經(jīng)營商的管理，遵守管理制度積極參加公司的各項(xiàng)培訓(xùn)。

3.和永福香驢肉火燒公司是共存共榮，共同發(fā)展，相互制約，相互監(jiān)督的平等關(guān)系。

4.自愿加盟并經(jīng)總部許可后成立加盟店，經(jīng)營過萬貫驢肉火燒。

5.加盟后總部將其擁有的商標(biāo)、產(chǎn)品、商業(yè)秘訣、經(jīng)營模式等以特許加盟合同的形式授予被特許者使用(特許加盟店)。

6.被特許者按合同規(guī)定，在總部統(tǒng)一的業(yè)務(wù)模式下從事經(jīng)營活動，并向總部支付相應(yīng)費(fèi)用。

永福香驢肉火燒加盟總加盟金額在5-10萬元之間，其中，加盟費(fèi)：2萬元；爭取進(jìn)一步提升金：一萬元；設(shè)備/材料費(fèi)：2-5萬元；其他費(fèi)用：0-1萬元。

永福香驢肉火燒企業(yè)方收取費(fèi)用：加盟費(fèi)2萬元；爭取進(jìn)一步提升金一萬元；加盟者通過這一部分費(fèi)用的支出可以獲取永福香驢肉火燒的品牌使用權(quán)，商標(biāo)使用權(quán)等，同時品牌效應(yīng)帶來的獲得也會比較高，永福香驢肉火燒加盟品牌再業(yè)績有很高的名氣度，因此會帶來一定的業(yè)績。同時永福香驢肉火燒企業(yè)方會為加盟方提供服務(wù)支持，扶持加盟商在短期內(nèi)快速開店賺。

永福香驢肉火燒門店建設(shè)費(fèi)用：設(shè)備/材料費(fèi)2-5萬元，其他費(fèi)用0-1萬元。這一部分費(fèi)用用于門店的籌建工作，比如房租費(fèi)用，裝修費(fèi)用，開店所需設(shè)備材料費(fèi)用，日常運(yùn)營費(fèi)用，水電煤費(fèi)用，員工工資等。