燜道三汁燜鍋是陜西大秦嶺餐飲管理有限公司旗下品牌，公司于2007年在陜西省西安市成立，注冊(cè)資本500萬，員工300人。公司是一家以連鎖餐飲發(fā)展為頭部的餐飲品牌管理企業(yè)。目前，它經(jīng)營(yíng)兩個(gè)餐飲品牌：“燜道三汁燜鍋”和“期待陜西長(zhǎng)安美食”。公司秉承“以產(chǎn)品贏得信任，以報(bào)酬贏得實(shí)現(xiàn)目標(biāo)”的宗旨，努力打造中國(guó)餐飲一線品牌，并在陜西、四川、寧夏、青海、山東、山西等地開設(shè)了直營(yíng)示范店。

公司擁有成熟的管理團(tuán)隊(duì)，將提供科學(xué)的開業(yè)指導(dǎo)和后期運(yùn)營(yíng)管理輔助體系，進(jìn)一步擴(kuò)大國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的品牌效應(yīng)，與合作伙伴實(shí)現(xiàn)共贏。

燜道三汁燜鍋的運(yùn)營(yíng)模式符合中國(guó)餐飲發(fā)展趨勢(shì)，符合中國(guó)當(dāng)前建設(shè)環(huán)境友好型、資源節(jié)約型社會(huì)和食品安全的需要。

同時(shí)，隨著中餐的文化傳承和西餐的標(biāo)準(zhǔn)化模式，形成了中餐標(biāo)準(zhǔn)化、統(tǒng)一化一、綠色環(huán)保的新局面，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)與現(xiàn)代、中餐與西餐的很好結(jié)合，營(yíng)養(yǎng)和低碳；“三不”（不做飯、不油煙、不重復(fù)使用原材料）的實(shí)施使餐飲模式具有高度的可復(fù)制性。

企業(yè)文化

企業(yè)愿景：做一個(gè)受人尊敬的行業(yè)引路者

核心價(jià)值觀：服務(wù)意識(shí)一、以客戶需求為導(dǎo)向、品牌利益一

目標(biāo)和策略：強(qiáng)化企業(yè)職能，以數(shù)據(jù)指導(dǎo)運(yùn)營(yíng)，以激勵(lì)取代管理；穩(wěn)定西北，發(fā)展華北，輻射全國(guó)。到2020年底，它將成為燉鍋行業(yè)具有可持續(xù)性的企業(yè)。

企業(yè)使命：為顧客提供健康食品和愉悅享受

燜鍋，不拘泥于傳統(tǒng)，與時(shí)俱進(jìn)、繼往開來，釀制新自有工藝、應(yīng)用新工具、創(chuàng)造新吃法，把燜鍋與涮、湯結(jié)合起來，順應(yīng)了新時(shí)代，創(chuàng)造了新模式，滿足了人們新吃法，開拓了新市場(chǎng)。烹制獨(dú)特，以燜為主，輔以涮燙，肉料、配菜、油、鹽、醬、醋、蔥、辣、姜、蒜等百味佐料，一起入鍋，蓋上蓋，大火到小火，一燜到底。 技法古老，底蘊(yùn)深厚，穿越過三百年歷史塵埃，是經(jīng)受了歲月檢驗(yàn)了的古老吃法，有濃郁的人文色彩，稱得上“御品”佳肴，滿足了人們體驗(yàn)傳統(tǒng)宮廷文化的欲望。

燜道三汁燜鍋品牌加盟優(yōu)勢(shì)：

1、美味：無水燜制，依靠食材水分自然燜熟，食物的原味與醬汁

2、順勢(shì)：傳統(tǒng)與現(xiàn)代，中餐與西餐，營(yíng)養(yǎng)與低碳，順應(yīng)未來餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

3、健康：秦嶺腹地出產(chǎn)的香葉、靈草、白芷、沙姜、砂仁等等三十幾味 藥材熬制而成

4、簡(jiǎn)捷：無廚房，無廚師，無油煙煙（“三無餐飲模式”）

5、多樣：一鍋兩吃，多方位滿足食客需求

1、合格的商業(yè)意識(shí)，豐富的人員管理經(jīng)驗(yàn)并有團(tuán)隊(duì)跟隨、支持。

2、認(rèn)同燜道三汁燜鍋服務(wù)理念：一律的認(rèn)可、一律的服從、一律的執(zhí)行。

3、將燜道三汁燜鍋?zhàn)鳛橐豁?xiàng)事業(yè)去做，具備餐飲管理經(jīng)驗(yàn)并親力親為的經(jīng)營(yíng)。

4、認(rèn)同燜道三汁燜鍋的產(chǎn)品方案和企業(yè)文化內(nèi)涵。

5、優(yōu)良的財(cái)務(wù)資質(zhì)，5-10萬以上的資金儲(chǔ)備(非信息咨詢中介)。

6、遵從燜道三汁燜鍋的店面設(shè)計(jì)要求，按照設(shè)計(jì)裝修店面。

7、合格的人品、合格的溝通表達(dá)能力。

8、熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，遵從燜道三汁燜鍋選址要求，具有合格的社會(huì)關(guān)系。

9、吃苦耐勞、愿意付出、身體健康、家庭和睦，獲得家庭的大力支持。

10、合格的學(xué)習(xí)力，有可塑性，愿意把學(xué)會(huì)的知識(shí)教給他人。

加盟燜道三汁燜鍋大概需要5-10萬元，其中加盟費(fèi)為2萬元，加盟信譽(yù)爭(zhēng)取進(jìn)一步提升金一萬元。燜道三汁燜鍋在加盟費(fèi)用的設(shè)定上也是相當(dāng)?shù)暮侠淼?，總部參考市?chǎng)中同類品牌的加盟費(fèi)情況，再根據(jù)商家的加盟規(guī)模合理收取加盟費(fèi)用，是大部分創(chuàng)業(yè)者都能夠接受的價(jià)位。

開一家燜道三汁燜鍋加盟店，除了加盟費(fèi)之外，還需要開店所需設(shè)備和材料費(fèi)用，大概需要2-5萬元，最后開一家燜道三汁燜鍋加盟店，還需要場(chǎng)地租金、裝修費(fèi)用、宣傳費(fèi)用等方面的支出，這一部分的支出大概在0-1萬元左右。