燒烤吧”品牌以“夜間燒烤市場”的勢頭進(jìn)入全國夜市。隨著烘焙力量燒烤的加入,中式餐飲重“餐”輕“飲”,顧客不得不在不同的地方消費。烘焙力強(qiáng)化了“飲品”的比例,將“具有環(huán)保品味的燒烤”與“中國較實惠的酒吧”結(jié)合起來,打造一個性價比高的美食娛樂歡樂谷?!拔覀兿M麨樾氯藙?chuàng)造一種新的娛樂方式。過去,我們習(xí)慣先吃晚飯,然后找KTV或酒吧。說到烘焙力,我們不需要更換場所或支付重復(fù)費用。這是一個符合年輕人消費節(jié)奏的地方?!痹诤姹毫α恐?,每晚將有四場比賽。員工通過各種主題和互動游戲讓客戶參與。在燒烤、啤酒、歌舞的氛圍下,顧客可以輕松放松,活動的有助于緩解往往比傳統(tǒng)餐廳更熱情。
同時,每天三場比賽的商業(yè)模式使烘焙力量能夠?qū)崿F(xiàn)收銀較大化并細(xì)分業(yè)務(wù)類型,打破了傳統(tǒng)餐飲單一且受限的商業(yè)思維。目前,盡管這個充滿活力的品牌剛剛迎來了它的一個生日,但隨著新生牛犢數(shù)量的增加,它已經(jīng)在全國26個省市分布了近150家店鋪,無論在哪個地區(qū),它的業(yè)務(wù)都在蓬勃發(fā)展。
白天吃,晚上喝?!鞍准雍凇眲?chuàng)造了一個有利可圖的超市。如果用一個詞來描述烘焙能力,那么可以選擇“集成”。在這家綜合商店里,營業(yè)時間分為中午、晚上和晚上。產(chǎn)品包括燒烤、西式牛排、馬來菜、川菜、燉鍋等,飲料包括雞尾酒、生啤酒、起泡酒、紅酒等。80、90后喜歡吃什么,想吃什么,烘焙能力就會提供什么。它不僅被提供,而且以一種廉價的方式提供,就像一家超市提供食物和娛樂一樣。
烘焙動力的口號是“中國酒吧燒烤的創(chuàng)造者”,即專注于酒吧和燒烤。什么是酒吧燒烤?這可以簡單地理解為將廣受歡迎的露天燒烤搬到酒吧的小資產(chǎn)階級環(huán)境中?!霸谥惺讲惋嬛校汀谋壤h(yuǎn)遠(yuǎn)大于‘飲’,中式餐廳的飲品比例高達(dá)15%。年輕人應(yīng)該選擇消費場所,無論是傳統(tǒng)餐廳還是特色酒吧。事實上,飲品的可經(jīng)營達(dá)70%以上。為什么不把兩者都打造成一個品牌呢!”經(jīng)過數(shù)月的全球市場調(diào)查,我想到了“酒吧燒烤”項目。首先,酒吧和燒烤都是90后愿意消費的東西。無論在哪個地區(qū),他們都有廣闊的年輕市場;其次,燒烤的飲食形式會促進(jìn)葡萄酒消費,“啤酒和烤肉串”是公認(rèn)的食物伙伴;最后,簡單的產(chǎn)品便于工廠操作,這樣員工在多個時段操作時不會太累。最后,以燒烤為載體,以葡萄酒為收銀點的燒烤創(chuàng)造財富的力量全面顯現(xiàn)。
將來自不同國家和格式的產(chǎn)品放在一起, “我們后來把重點放在了燒烤上。通過調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)川菜和麻辣菜也很受歡迎,所以我們引用了兔頭、鴨頭和毛菜等川菜小吃,以及馬來菜中的咖喱炒飯。還有年輕人熟悉的各種貪婪食物,如炸魷魚和炸雞有人問:“你怎么知道年輕人喜歡吃什么?”我真的無法詳細(xì)解釋90后,但我的朋友和員工中也有一些人。我能做的就是利用每個人的味蕾來找出新新消費群體最喜歡什么。"
烤動力加盟連鎖店,是您不容錯過的加盟好項目!哈爾濱烤動力集餐吧、酒吧、燒烤店、休閑餐廳于一體,其獨樹一幟的經(jīng)營方式,芬香四溢的烤食美味,強(qiáng)大有力的美食底蘊,不僅是當(dāng)今市場較新模式,也必將成為特色餐飲的引路者!
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1、誠實守信,具有強(qiáng)烈的團(tuán)隊合作精神,能夠與人和諧相處,注重協(xié)調(diào)關(guān)系;
2、不少于按加盟規(guī)模一定量的加盟資金;
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4、理解烤動力酒吧燒烤產(chǎn)品形態(tài)和運營方式;
5、具有當(dāng)?shù)睾戏ǖ慕?jīng)營主體資格,并且具備相應(yīng)的加盟費用,提供法人的身份說明;
6、加盟者應(yīng)無犯罪記錄,如有隱瞞,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)烤動力酒吧燒烤有權(quán)單方面自動解除合同。
從上述表格來看,烤動力酒吧燒烤加盟費用在10-20萬元之間,其中需要加盟費5萬元,爭取進(jìn)一步提升金一萬元,開店所需設(shè)備以及材料費用為5-10萬元,其他費用2-3萬元。當(dāng)然,這個費用也不是固定的,而是會根據(jù)創(chuàng)業(yè)者的實際情況來決定,比如創(chuàng)業(yè)者所在的城市級別、所選的加盟規(guī)模等。
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2019-04-10