是雅山一家實體快餐店,成立于1982年,位于日本東京都會港區(qū)的麻臺。它是20世紀(jì)80年代和90年代日本為數(shù)不多的經(jīng)營和烹飪牛肉飯和牛肉的快餐店之一。
雅山日式快餐加入
,創(chuàng)始人筑谷秀昌和合伙人盧育雄是日本雅山有限公司目前的主要股東。筑地秀昌先生擅長企業(yè)管理,陸有興雄先生擅長烹飪。陸有興雄先生擁有30多年的牛肉烹飪經(jīng)驗。早在1992年,他就加入了雅山,領(lǐng)導(dǎo)雅山科技并負(fù)責(zé)中央廚房。上世紀(jì)末(20世紀(jì)80年代至90年代),日本快餐業(yè)發(fā)展最為迅速??觳蜆I(yè)的所有經(jīng)營者都面臨著“一致和完全一致的質(zhì)量”快速發(fā)展的困惑。朱迪·秀昌先生和陸有興雄先生創(chuàng)造的“德廚”日本中央廚房技術(shù)為大家找到了突破,使“復(fù)雜的流程和嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)”具有可操作性,使“單店”和“百貨店”之間的渠道變得密集和簡單。更聰明的快餐店老板開始模仿并從中學(xué)習(xí)。tsukudi Xiuchang先生的“無主廚的遠(yuǎn)程中央集成廚房”模式一直沿用至今,并被許多日本快餐行業(yè)所談?wù)?。這種“去廚師”方式的革新徹底解決了廚師部有檔次廚師的短缺問題,并將高端快餐業(yè)的工資成本降低了30%~35%。后來,在20多年的經(jīng)營和再開發(fā)中,朱迪·秀昌先生和陸有興雄先生探索和梳理出“不錯總成本”的經(jīng)營理念,后來演變成現(xiàn)代連鎖快餐業(yè)的“經(jīng)緯黃金組合效應(yīng)”模式。物質(zhì)(物質(zhì))和戰(zhàn)略(裝備)資源的優(yōu)化組合,以及成本、損益等傳統(tǒng)(物質(zhì))和現(xiàn)代(裝備)資源的優(yōu)化組合,以最經(jīng)濟的方式將企業(yè)資源作為商業(yè)資產(chǎn)進(jìn)行開發(fā),可以“在短時間內(nèi)以最節(jié)省的資金建立好的商店,并獲得意想不到的獲得”,這使得快餐業(yè)以外的其他基金可以很快加盟餐飲業(yè)。在發(fā)現(xiàn)和取得最為值得信賴的中國加盟合作伙伴之前,雅山(日本)便允諾:這不止是一次資本與品牌的輸出,在應(yīng)對快餐行業(yè)挑戰(zhàn)和服務(wù)挑剔的中國食客(顯然包括一切在中華人民共和國境內(nèi)享用雅山美食,不論語言和膚色的顧客),技術(shù)的移植與革新、文化的磨合與調(diào)諧,將是我們?nèi)僦袊袌龈鼮殛P(guān)鍵的環(huán)節(jié),我們將在這些方面不遺余力。
整店輸出:
成功樣板店復(fù)制,日常經(jīng)營、人員培訓(xùn)、宣傳全套物料......總部全面跟進(jìn),手把手幫扶,為您節(jié)省80%的時間和精力。
標(biāo)準(zhǔn)裝修:
總部的專業(yè)設(shè)計師及裝修隊伍,扶持店鋪裝修質(zhì)量,開業(yè)經(jīng)驗值傳,少走彎路。
不錯開業(yè):
駐店協(xié)助開業(yè)典禮、促銷、讓店面經(jīng)營迅速入軌,一炮走紅。
聯(lián)合促銷:
總部提供開業(yè)廣告及促銷、全國及區(qū)域性促銷、單店行銷活動,經(jīng)營順風(fēng)順?biāo)?/p>
新品研發(fā):
業(yè)內(nèi)人氣規(guī)模研發(fā)團隊,不斷進(jìn)行新品硏發(fā),確保店面經(jīng)營常年不錯。
完善配送:
由于雅山有龐大的連鎖體系為依托,充分發(fā)揮集約化經(jīng)營的連鎖優(yōu)勢,中央廚房打造總體成本較低優(yōu)。
雅山日式快餐加盟
1、認(rèn)同“雅山日式快餐”經(jīng)營理念,接受雅山日式快餐總部管理,具備企業(yè)家精神。
2、具有品牌意識,自覺維護“雅山日式快餐”的品牌信譽。3、有合格的從業(yè)道德和持久的經(jīng)營決心。4、身體健康,可長期從事雅山日式快餐專營店的經(jīng)營和管理。5、具有一定的創(chuàng)業(yè)資金。6、具備店鋪資源優(yōu)先。開一家雅山日式快餐加盟店,除了要向總部交納加盟費、爭取進(jìn)一步提升金(可退還)外,還需要承擔(dān)相應(yīng)的店鋪籌建成本,包括房租、裝修費、證件辦理費、設(shè)備費、原材料費、員工工資、宣傳費、開業(yè)活動費、水電稅費等,綜合計算,前期加盟大概在5-10萬元左右。其中包含創(chuàng)業(yè)者需要向公司總部繳納2萬元的加盟費,一萬元的品牌爭取進(jìn)一步提升金、管理費以及2-5萬元的設(shè)備/材料費用,加上門店所需要雜費項目費用支出,這部分費用預(yù)計為0-1萬元。
雅山日式快餐是一個十分不錯的加盟的品牌,創(chuàng)業(yè)者在加盟雅山日式快餐之前,可以打電話到咱們總部進(jìn)行相關(guān)的咨詢,總部會了解到每一個加盟者想要加盟的方式和雅山日式快餐品牌的店鋪的類型,為每一個加盟者設(shè)計出適合他們的加盟方案,打造出加盟者想要加盟的品牌以及加盟方案。雅山日式快餐加盟具體的費用還需要根據(jù)加盟者自身的實際情況來決定,如城市級別、加盟規(guī)模、店面大小等,這些都是會影響加盟費用的因素。