品牌介紹：油潑面，一種漢族人們喜愛的特色美食。在北方，它已經(jīng)成為當(dāng)?shù)匕傩盏娜粘Ｈ偷闹饕魇场Ｆ渲挟?dāng)屬于中華民族及華夏文化的重要發(fā)祥地之一的陜西百姓制作出來(lái)的油潑面堪稱一絕。由于其制作手法摻雜了一些拉扯拽等動(dòng)作，故而又被人們稱之為扯面、拽面、抻面等。經(jīng)過(guò)一些老師父的制作之下，剛剛端上桌的油潑面香味四溢，讓人忍不住咽口水。因此在小吃街中往往可以看到油潑面小吃店門口會(huì)排著很長(zhǎng)的隊(duì)伍，非常受都市人群的支持，有不少人還會(huì)“吃不了，帶著走”。盡管不同地域的油潑面的制作手法略有不同，但是殊途同歸，主要的一點(diǎn)就在于將熱騰騰的食用油澆蓋在預(yù)備好的面上，稍有不當(dāng)，就會(huì)讓油潑面變得油膩膩，失去了其本身的特色。
產(chǎn)品介紹：油潑面，顧名思義，簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)就是把手工制作的面條在開水中煮熟后裝盤，再將一些配料鋪在其表面，再將熱騰騰的的有澆灌在上面，這樣一碗紅光光的面就做出來(lái)了。當(dāng)然還可以根據(jù)需要，添加一些各種時(shí)鮮青菜，降低碳水化合物的攝取，如果你喜歡，還可以添加一些蝦仁，既可以讓面的鮮味展現(xiàn)，還有利于平衡營(yíng)養(yǎng)膳食比例。現(xiàn)在廣大商家的傳承和發(fā)揚(yáng)之下，油潑面的口味也出現(xiàn)了層次感，為喜好清新淡雅的顧客特別推出了鮮香味；為那些傾向于酸爽食客匠心獨(dú)運(yùn)推出了酸辣味；當(dāng)然更是少不了無(wú)辣不歡的香辣味等等。豐富了消費(fèi)者進(jìn)店就餐的選擇，價(jià)格定位合理，符合當(dāng)下人們的消費(fèi)水平。
加盟前景：小吃行業(yè)一直都是一個(gè)朝氣蓬勃的行業(yè)，喜歡吃面食的百姓天南地北都，因此它的市場(chǎng)非常龐大。油潑面作為漢族傳統(tǒng)風(fēng)味小吃的一個(gè)典型代表之一，可以說(shuō)得上是占據(jù)了天時(shí)地利人和。所以想要智慧之選油潑面的人們一點(diǎn)要盡早，早一步創(chuàng)業(yè)，就早一步搶得市場(chǎng)先機(jī)。
