美粥美飯加盟詳情
美粥美飯港臺名吃,以“粥品”為講究,也受大眾歡迎??梢哉f,香港是“粥文化”的發(fā)揚光大地,更是“粥文化”的開拓創(chuàng)立地。在那里到處可見大大小小的粥品店,許多居民在家中也常煲粥,津津樂道,熱情備至。
由于生活節(jié)奏過快,喝早茶的習(xí)慣已很難滿足香港人對“粥文化”的嗜好,伴著蝦餃飲粥的情結(jié)揮之不去,所以早茶之后還有晚茶,“粥”必是不可或缺的。香港人吃粥特別講究,在各省中名氣亦很大。港式粥的“粥底”見功夫,用精選的生米加工,慢熟后的粥才夠,入口即滑,滋味非凡?!爸唷敝锌膳淙魏尾牧希牧系倪x擇講究既要配合的味道,又要有營養(yǎng)價值。比如桂圓、木瓜、蓮子、杏仁等五谷雜糧,都有潤肺、養(yǎng)顏等結(jié)果;雞鴨魚肉、山珍海味等,即美味又營養(yǎng)滋補,達到食療的作用。
美粥美飯是港式粥很好的傳承者。港式粥有“生滾粥”和“老火粥”之分?!吧鷿L粥”是在煲好的粥底中加入客人即時點的原料,旺火滾沸即成。代表粥品有:豬潤粥、魚片粥、艇仔粥、狀元及第粥等,烹制的關(guān)鍵是原料新鮮,調(diào)味準(zhǔn)確,吃時一般佐以薄脆片或油條段、蔥花和胡椒粉。“老火粥”是要用選用精米、文火慢慢煮熬而成的,時間應(yīng)達到4小時以上才有很好的作用,有代表性的粥品是:皮蛋瘦肉粥、豬肺菜干粥、柴魚花生粥、北菇滑雞粥等。
美粥美飯更是“粥膳”的發(fā)揚光大者。采用“生滾粥”的制作工藝首推出百味俱全的“粥火鍋”,在火鍋中加入一大鍋煲好的粥底,在火鍋燒開后,按照顧客需求先葷(魚片、鱔段、雞脯、腰潤、豬紅、肥牛、海鮮等)后素(各種蘑菇、豆品、時蔬等)順序,邊吃邊加,后吃光粥底,其味道鮮美無比,營養(yǎng)滋補又經(jīng)濟實惠,吃過一次又會想第二次。
美粥美飯弘揚食療文化,推出多種功能性粥品,如:有助于調(diào)節(jié)體脂粥、養(yǎng)顏粥、健腦益智粥、清熱降火粥、夏令解暑粥、保肝潤肺、藥膳滋補粥等,還有多種讓中老年人留念少年、兒時記憶中的鄉(xiāng)情粥,如:香米鍋巴粥、臘味糯米粥、野菜糙米粥、百味叫花粥、鮮魚臘骨粥等。
美粥美飯加盟優(yōu)勢
1、豐富市場經(jīng)驗,準(zhǔn)確品牌定位:
多年國內(nèi)市場運營經(jīng)驗,深入了解購物心理和消費需求,持續(xù)不斷地設(shè)計優(yōu)化,真正契合國內(nèi)認(rèn)知和需求;
2、多年市場底蘊,直營專柜聯(lián)動:
多家直營專柜,遍布全國各級城市,國內(nèi)百貨店占有率優(yōu)先、銷售額優(yōu)先,在國內(nèi)擁有大量的品牌忠實客戶;
3、品牌區(qū)域?qū)I,長遠發(fā)展扶持:
指定區(qū)域的優(yōu)先品牌經(jīng)營權(quán),穩(wěn)步成長后的代理權(quán)益,超值的品牌效應(yīng)和長遠的發(fā)展扶持,互惠共贏;
4、統(tǒng)一視覺形象,專業(yè)店面設(shè)計:
全國統(tǒng)一的VI形象,塑造合格的品牌認(rèn)知度;公司免費提供店面裝修設(shè)計,并由多年裝修經(jīng)驗的團隊進行店面裝修,扶持裝修質(zhì)量;
5、完善供貨體系,規(guī)范市場秩序:
完善的供貨體系極大地降低成本,全國統(tǒng)一的價格政策,扶持市場秩序規(guī)范,全國聯(lián)動共享規(guī)模效益;
6、多重政策支持,長遠穩(wěn)定受益:
行業(yè)較低的供貨折扣,多重市場政策輔助支持,扶持合作商很大的收銀空間和市場操作空間,快速地啟動市場;
7、貨品支持,滯品換貨不操心:
科學(xué)合理的庫存儲備,穩(wěn)定的物流團隊,全國直營專柜貨品聯(lián)動,扶持貨品供應(yīng)快捷;人性化的換貨政策,變滯為暢,合理轉(zhuǎn)化“零庫存”。
美粥美飯加盟流程
1. 下載加盟調(diào)查表
2. 加盟預(yù)約申請
3. 加盟洽談
4. 雙方進行實地考察
5. 對加盟店做市場分析與市場可行性報告評估
6. 簽訂加盟合同并繳納加盟費用
7. 店面裝修設(shè)計和布局以及為新店儲備人才
8. 開業(yè)前進行職前教育并做好開業(yè)準(zhǔn)備
9. 網(wǎng)絡(luò)營銷策略與市場造勢活動
10.正式開業(yè)運營