意向加盟
1166人申請(qǐng)加盟
838人投資金額
5~10萬(wàn)
川楚情菜館地理位置優(yōu)越,交有助于潤(rùn)腸利。這是你和你的朋友們一起吃飯的好地方。正宗正宗,服務(wù)周到熱情。這是你和你的朋友們一起吃飯的好地方!好的原料,精心烹調(diào),獨(dú)特的口味和豐富的菜肴!
川楚情菜館以“清淡、營(yíng)養(yǎng)、美味”為飲食理念,嚴(yán)格選材、濃縮制作,充分體現(xiàn)菜肴的鮮嫩、鮮嫩的特點(diǎn),注重原汁原味。同時(shí),川楚情菜館將弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化融入企業(yè)管理。優(yōu)雅的江南韻味,書畫、對(duì)聯(lián)、刺繡、飾品等元素都會(huì)不自覺地觸動(dòng)你燃燒的深情,讓你在喧囂的城市中擁有不同的空間。
川楚情菜館在贏得客戶信任的同時(shí),對(duì)內(nèi)堅(jiān)持“以人為本”的管理理念,尊重、信任和關(guān)愛員工,在員工工作、生活、學(xué)習(xí)等方面投入大量人力物力,在支持的同時(shí)豐富員工的業(yè)余文化生活他們的身心健康。公司特別注重員工職業(yè)生涯的發(fā)展,完善的培訓(xùn)體系和晉升渠道,讓每位員工都能找到一個(gè)合適的施展才華的平臺(tái)。
川楚情菜館是上海菜的昵稱,是江南吳越特色飲食文化的重要流派。所謂幫派就是本地人。其特點(diǎn)是油紅醬濃、咸中、風(fēng)味原汁原味、醇厚可口。常用的烹調(diào)方法主要有燜、煨、糖。后來(lái),為了適應(yīng)上海人清淡爽口的飲食口味,菜肴逐漸由原來(lái)的重油紅燒醬變?yōu)楦哐徘逅?。川楚情菜館的烹調(diào)方法是善于用酒糟,具有獨(dú)特的江南風(fēng)味。世紀(jì)初,上海有蘇、西、長(zhǎng)、寧、惠等16種地方風(fēng)味。上海稱之為蘇州菜和惠邦菜,而對(duì)于地方風(fēng)味,則稱之為川楚情菜館。
川楚情菜館誕生之初并不優(yōu)雅。普通廉價(jià)的原料,如禿肺、圓圓、腌鮮、豆湯等,是川楚情菜館的生力軍。后來(lái),上海菜繼續(xù)吸收外國(guó)菜的優(yōu)勢(shì),尤其是蘇錫菜。20世紀(jì)中葉形成了食材新鮮、品種繁多、口味適中的特點(diǎn)。許多川楚情菜館店創(chuàng)造了看家菜,培養(yǎng)了一批川楚情菜館名廚,大大提高了川楚情菜館的品質(zhì)。
1、完善的培訓(xùn)體系。
在川楚情菜館專賣店開業(yè)前,他們接受了總部專職員工對(duì)門店管理、門店服務(wù)、門店銷售、產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)等一系列專業(yè)免費(fèi)的專業(yè)培訓(xùn),使連鎖店能夠輕松管理門店。
2、專業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)和生產(chǎn)技術(shù)。
公司設(shè)有專業(yè)的技術(shù)研發(fā)部和配送中心,使產(chǎn)品始終處于研發(fā)的前沿,每年產(chǎn)品更新率達(dá)到30%以上??偛科刚?qǐng)專業(yè)人員負(fù)責(zé)生產(chǎn)技術(shù)和采購(gòu)好的原材料,以提高/提高產(chǎn)品質(zhì)量。同時(shí),根據(jù)不同季節(jié),及時(shí)調(diào)整各類客戶群體的需求。
3、一套完整的成功的企業(yè)管理模式,改善/增加運(yùn)營(yíng)的程度相對(duì)較低。
擁有專業(yè)的品牌管理公司、完善的產(chǎn)品研發(fā)、門店管理、員工培訓(xùn)、裝潢設(shè)計(jì)、客戶服務(wù)、門店?duì)I銷、持續(xù)督導(dǎo)及后續(xù)支持、營(yíng)銷策劃、新產(chǎn)品推廣等一系列成功的規(guī)范和制度,新技術(shù)推廣,免費(fèi)長(zhǎng)期咨詢解答,川楚情菜館加盟商可以直接利用已形成的市場(chǎng)和知名成功的商業(yè)模式;享受成功品牌和現(xiàn)有消費(fèi)者,為連鎖店提供完整規(guī)范的管理支持。