八旗羊湯，是根兒一家飯莊，以料真味正而著稱。滿清王朝時(shí)期，八旗依皇宮而居，閑時(shí)逛逛街，遛遛鳥兒，去處不是茶館便是飯莊，當(dāng)時(shí)有名氣的當(dāng)屬聚福樓、大三元、八旗羊湯、聚春園等這些老菜館，八旗及其子弟更是喜愛羊湯這一口兒，這家館子不僅料真味正，下酒小菜也是很有名氣的，漸漸的，老北京的百姓們也喜歡上了這一口兒，在這里不僅銀子花的少，吃的也順口兒，都是很有面子的，時(shí)間久了便成了老百姓愛去的地兒。 八旗羊湯落戶日照，熱情邀請父老鄉(xiāng)親品鑒，您喜歡吃的那一口兒，八旗都會(huì)有!

八旗羊湯，有著三百多年的歷史，在《承德文史》上有詳實(shí)記載。八旗羊湯選用健壯山羊，采用特殊工藝，配以十足中草藥及秘方，十道工序精心調(diào)制出的羊湯不腥、不膩、肉質(zhì)酥爛、湯色清醇、味道鮮美、滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)肝力膽、清神明目，有強(qiáng)健身體之結(jié)果，是地方具有特色名吃。歷經(jīng)百年而不衰，香飄萬里仍芬芳，為快節(jié)奏的都市人倡導(dǎo)了用餐時(shí)尚；為品盡南烹北調(diào)，山珍海味的都市人倡導(dǎo)了用餐新時(shí)尚，為您餐桌增添一道靚麗的風(fēng)景線，八旗羊湯歡迎新老顧客的光臨！

八旗羊湯的老板是承德人,該集團(tuán)承擔(dān)著肉類儲(chǔ)備的任務(wù),所以肉品質(zhì)量和實(shí)力您盡管合格.新店的菜品一如既往地保質(zhì)保量。八旗羊湯主要以羊肉和牛肉為主，(沒有豬肉,有特殊需求的朋友可以來這)原材料來自承德草原的養(yǎng)殖基地，用的都是不到一年的羔羊，從養(yǎng)到吃都是由自己負(fù)責(zé)，不用任何添加劑。主打的羊湯是純羊骨熬制而成，熬8個(gè)小時(shí)以上，所以羊湯的顏色是清亮的，鮮美清香，一點(diǎn)兒膻味沒有。