杭州竹格餐飲管理有限公司注冊登記于杭州，為了提供給國人專業(yè)、平價、高品質(zhì)的健康飲品及專業(yè)平價咖啡為宗旨，本公司于2008年創(chuàng)立雪可工房品牌，并于浙江省杭州市西湖區(qū)文一路443-2號成立優(yōu)先家門市，此品牌成立至今已有4年半的時間，主打的產(chǎn)品因為符合廣大消費(fèi)者對于健康飲品的期待，門店數(shù)目已經(jīng)成長至103家，同時開店的地點遍布我國華東長三角地區(qū)的浙江省、江蘇省及上海地區(qū)，華北地區(qū)的河北省以我國東北的黑龍江省的哈爾濱也開出了17家門店。
　　雪可工房品牌的品牌形象深得消費(fèi)者及眾多百貨公司的肯定，分別已經(jīng)進(jìn)駐了如 杭州武林路商圈、杭州西溪濕地美食天堂水吧、杭州文一路超市一樓商鋪、浙江紹興的依之家百貨一樓外墻商鋪、哈爾濱百腦匯電腦用品商場美食街、哈爾濱工業(yè)大學(xué)美食水吧等。雪可工房起源于杭州文一路，創(chuàng)辦人為臺灣咖啡烘培老師對于咖啡及奶茶飲品都有非常專業(yè)的見解，堅持使用好的原物料給消費(fèi)者，現(xiàn)磨的咖啡豆，現(xiàn)泡的新鮮茶是創(chuàng)辦人始終如一的想法。
　　在雪可每一杯飲料，都以準(zhǔn)確的自有工藝讓消費(fèi)者喝到一樣的質(zhì)量，連糖水都堅持自己熬煮，就是希望消費(fèi)者可以喝到健康的飲品。雪可工房從剛開始一家小小的店面做起，沒有想到獲得消費(fèi)者廣大的回響，目前在杭城已經(jīng)有超過105家雪可工房了，我們堅持要用好的服務(wù)質(zhì)量跟好的產(chǎn)品贏得消費(fèi)者的心。也希望對于咖啡及飲品有熱情的伙伴一起加入我們創(chuàng)業(yè)的行列。

　　1、質(zhì)量
　　選擇世界上寶貴的咖啡豆品種，是雪可工房的重要任務(wù)。這需要經(jīng)驗、熱情、知識和智慧之選。
　　2、精選原料
　　所使用的咖啡豆，經(jīng)過嚴(yán)格的篩選，且均來自各產(chǎn)地國中佳氣候條件的種植園，享受得天獨厚的自然條件。
　　3、先進(jìn)工藝
　　重視生產(chǎn)和維護(hù)現(xiàn)有佳焙燒工藝。焙燒過程中，掌握時間，使得咖啡豆烘焙達(dá)到佳狀態(tài)。
　　4、永恒
　　致力于“把一杯咖啡到后一口”。雪可工房成為了一個深受喜愛的品牌，其咖啡愛好者遍布世界各地。
　　5、人文咖啡
　　將咖啡藝術(shù)與現(xiàn)代烘焙技術(shù)融合，扶持咖啡豆的純度，為消費(fèi)者提供一杯杯香氣和諧交融，口感醇厚的經(jīng)典咖啡。
　　6、慢烘焙工藝
　　采用慢烘焙工藝，用中火烘焙18至25分鐘，將咖啡豆中的水分自然蒸發(fā)而獲得高質(zhì)量的咖啡豆。
　　7、煮制工藝
　　每一杯咖啡豆能夠展示自己的獨特口味和香味。
　　8、拉花藝術(shù)
　　臺灣傳統(tǒng)的手工拉花在如今這個彌漫著喧囂的工業(yè)化時代顯得尤為樸實珍貴，并煥發(fā)出強(qiáng)大的生命力。

　　1、向總部索取有關(guān)加盟資料，或進(jìn)行在線咨詢，了解詳細(xì)的加盟信息。
　　2、到總部考察了解、項目介紹、培訓(xùn)基地考察、咨詢答疑。
　　3、有意者填寫加盟申請表遞交給總部，經(jīng)總部審核給予明確答復(fù)。
　　4、符合總部加盟資格的加盟商，可簽訂加盟合同。
　　5、辦理好相關(guān)手續(xù)后，總部專業(yè)考察人員對您的候選店址進(jìn)行評估，對周邊環(huán)境進(jìn)行綜合分析和對店面內(nèi)部結(jié)構(gòu)布局合理設(shè)計。
　　6、按照總部提供的裝修方案，對店面進(jìn)行統(tǒng)一的裝修與施工，施工完畢后總部進(jìn)行驗收。
　　7、派遣相應(yīng)人員前往總部進(jìn)行系統(tǒng)化的培訓(xùn)。
　　8、開業(yè)經(jīng)理制定開業(yè)計劃，全程指導(dǎo)開業(yè)工作，并確保開業(yè)物料的籌備發(fā)送。