瀘州老窖老鄉(xiāng)酒加盟詳情
四川是國內(nèi)酒的故鄉(xiāng)。位于川南的瀘州市自古就有“酒城”的美譽(yù),釀酒歷史自秦漢以來已有千年。瀘州老窖是在明清36家古老釀酒作坊群的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的國有大型骨干釀酒企業(yè)。
※傳承
“城以酒興,酒以城名”,自元代郭懷玉釀制優(yōu)先代瀘州老窖大曲酒開始,經(jīng)明代舒承宗傳承定型到新國內(nèi)發(fā)展壯大,瀘州老窖酒釀制技藝傳承至今已有23代,瀘州老窖成為國內(nèi)濃香型白酒的發(fā)源地。1959年,出版了新國內(nèi)優(yōu)先本釀酒教科書《瀘州老窖大曲酒》,成為我國濃香型白酒釀造工藝標(biāo)準(zhǔn)的制定者,酒界泰斗周恒剛先生親筆題寫了“濃香正宗”。
※榮譽(yù)
國內(nèi)白酒優(yōu)先次出口,源于1915年在美國舊金山舉行的世博會,瀘州老窖特曲榮獲“巴拿馬萬國博覽會金獎(jiǎng)”。
1952年,優(yōu)先次全國評酒會上,瀘州老窖被評為首屆國內(nèi)四大名酒,并成為單獨(dú)蟬聯(lián)歷屆“國內(nèi)名酒”的濃香型白酒。
瀘州老窖文化遺產(chǎn)“雙國寶”,使之成為行業(yè)酒文化的先行者。始建于明代萬歷年間的1573國寶窖池群,1996年12月經(jīng)批準(zhǔn)成為行業(yè)“全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位”,2013年3月,瀘州老窖1619口百年以上釀酒窖池、16個(gè)釀酒古作坊及三大藏酒洞,再次入選“全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位”,成為行業(yè)規(guī)模很大、品種多、保護(hù)完整、連續(xù)使用至今的“釀酒活態(tài)文物”,成為酒業(yè)奇跡。2006年、2012年相繼入選《國內(nèi)世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單》;另外,自元代傳承至今的“瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝”于2006年5選首批“高標(biāo)準(zhǔn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”,至此,瀘州老窖成為行業(yè)較早擁有“雙國寶”文化遺產(chǎn)的企業(yè)。
瀘州老窖老鄉(xiāng)酒加盟優(yōu)勢
※質(zhì)量
不凡品質(zhì),源于堅(jiān)持。公司致力于釀造有機(jī)白酒,提倡健活,要“白酒的質(zhì)量看得見”。在行業(yè)優(yōu)先打造“有機(jī)高粱種植基地”,建立并完善有機(jī)、質(zhì)量、環(huán)境、測量、能源六大管理體系,實(shí)現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的可追溯;搭建起固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心、酒檢中心、博士后工作站等八大科研平臺,以強(qiáng)大的科技力量支撐推動產(chǎn)品的持續(xù)創(chuàng)立升級;以嘗評委員會、釀酒技術(shù)委員會、消費(fèi)者嘗評委員會為關(guān)鍵機(jī)構(gòu),確保每一瓶酒的優(yōu)佳品質(zhì)。
※品牌
公司實(shí)施“雙品牌塑造,多品牌運(yùn)作”的品牌戰(zhàn)略,構(gòu)建起五大戰(zhàn)略單品的金字塔品牌結(jié)構(gòu):國窖1573定位為國內(nèi)白酒超高端品牌是塔尖,百年瀘州老窖窖齡酒、瀘州老窖特曲定位為商務(wù)與宴會用酒先進(jìn)品牌組成塔柱,瀘州老窖頭曲和二曲為大眾市場覆蓋的先進(jìn)品牌構(gòu)筑塔基,并積極拓展養(yǎng)生酒產(chǎn)品和預(yù)調(diào)酒產(chǎn)品,開展以消費(fèi)者需求為主導(dǎo)的定制酒業(yè)務(wù)。
※人才
酒界泰斗秦含章說:“瀘州老窖,代表了國內(nèi)釀酒工業(yè)的很高水平?!惫镜娜瞬爬砟钍恰叭瞬攀琴Y本,有為必有位”,長期堅(jiān)持技術(shù)人才、營銷人才、管理人才培養(yǎng),建立“瀘州老窖博士后工作站”、“瀘州老窖商學(xué)院”等白酒人才高地,培養(yǎng)國內(nèi)白酒高端人才,構(gòu)筑公司“人才樂園”。目前已擁有高標(biāo)準(zhǔn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人3名、國內(nèi)釀酒大師3名、國內(nèi)白酒大師2名、正高等工程師6名、享受特殊津貼8名、四川省學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人3名、博士后15名、碩士100余名,還有國內(nèi)白酒工藝大師、評酒大師、高標(biāo)準(zhǔn)白酒評委、釀酒高等技師、技師在內(nèi)的技能型人才數(shù)百名。
瀘州老窖老鄉(xiāng)酒加盟流程
1、加盟咨詢:加盟者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng),索取有關(guān)資料。
2、市場調(diào)查:對本地市場進(jìn)行考察評估,之后確定目標(biāo)市場,確定自身商圈。
3、加盟申請:如果您具有一定的資金實(shí)力,想要加盟可以向總部提交您個(gè)人的基本信息資料,等到公司審核后,便可簽加盟協(xié)議。
4、簽訂協(xié)議:雙方確認(rèn)考察結(jié)果無異議,正式簽定協(xié)議。
5、店面選址:消費(fèi)版塊分析、交通環(huán)境分析、競爭者分析、客流量分析。
6、店鋪裝修:針對不同的門店,總部會設(shè)計(jì)不同的裝修方案協(xié)助加盟商進(jìn)行店鋪裝修。
7、人員培訓(xùn):由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進(jìn)行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進(jìn)行培訓(xùn),并在培訓(xùn)后期進(jìn)行實(shí)際店面的運(yùn)營管理操作。
8、開業(yè)準(zhǔn)備:領(lǐng)取授權(quán)書,開業(yè)贈品,營銷指導(dǎo)手冊等資料,所有產(chǎn)品,人員到位準(zhǔn)備開業(yè)。
9、協(xié)助開業(yè):總部協(xié)助人開業(yè),并給與經(jīng)營指導(dǎo)和幫助,正式運(yùn)營后,總部提供開店技巧,促銷方案等技術(shù)支持指導(dǎo)。