巴薩客西式簡餐加盟詳情
巴薩客,由首廚公司聯(lián)合意大利有名餐飲運(yùn)營團(tuán)隊,及西班牙有名餐廳“斗牛犬”聯(lián)合籌建,專注于較好西餐的研發(fā)與推廣。2015年巴薩客引入全球品牌機(jī)構(gòu)FCH公司進(jìn)行品牌整合,在品牌形象、終端形象、渠道策略、運(yùn)營策略等方面全新升級,完成品牌的個性化和國際化改造。
首廚公司計劃5年時間將巴薩客西餐打造為國際性餐飲好品牌,成為國際文化餐飲的新興時代引路者。我們的價值在于把握品牌、創(chuàng)立、品質(zhì)的核心。我們的品牌絕非數(shù)字買賣,我們不斷地思考和進(jìn)步;我們將成為餐飲品牌領(lǐng)域,具備有價值的創(chuàng)立引路者。我們時刻站在客戶的角度思考問題,從品牌和根本利益出發(fā)尋找突破,并用“效率、專業(yè)、創(chuàng)立”的模式去實施這一過程,必將讓您合格滿意。
歐洲大陸上光彩照人的大城市是誰?不是巴黎,不是柏林,也不是羅馬,而是巴塞羅那(Barcelona)。這個位于伊比利亞半島東北部,瀕臨地中海,西班牙的第二大城市,具有讓人類深深沉迷的一切要素——充滿活力的街道生活,光怪陸離的城市建筑,洋溢的體育運(yùn)動,當(dāng)然,還有火辣的西班牙女人——這不是一個紳士的城市,而是一個歌舞者的城市、一個足球王國的城市、一個四射的城市。巴塞羅那氣候宜人、風(fēng)光旖旎、古跡遍布,素有“伊比利亞半島的明珠”之稱,是西班牙有名的旅游勝地。
“Basaker”—是由巴塞羅那(Barcelona)和旅客(passenger)的演變而來,本意就是“來自巴薩羅那的客人”,蘊(yùn)含著而是巴塞羅那人熱情而又好客的性格。巴薩客跟隨著巴塞羅那城市發(fā)展不斷壯大,在傳承了西班牙飲食文化的同時,融入了美式、意式特別是亞洲飲食文化特色產(chǎn)品,構(gòu)建出具有多元化美食新概念的西式簡餐。與大多數(shù)西餐廳不同,巴薩客更將文化與美食融為一體,以“西式、美味、平價、便捷”為理念,從而形成原汁原味的西班牙特色餐飲品牌。
巴薩客西式簡餐加盟優(yōu)勢
1、選店評估
開店選址,也是需要去關(guān)注很多的問題的,選擇適合的好店面,才能獲得可靠的優(yōu)勢。開店初期,巴薩客西餐會以自己專屬的選址標(biāo)準(zhǔn)針對每一家門店進(jìn)行預(yù)選評估。由市場專員親監(jiān)實地進(jìn)行商圈消費(fèi)結(jié)構(gòu)調(diào)研,店址環(huán)境考察、測評,為合作者提供詳實的專職店面評估意見,程度提高/增加選店穩(wěn)定性。
2、系統(tǒng)培訓(xùn)
加盟商一開始都是會缺乏經(jīng)驗的,創(chuàng)業(yè)的時候,總部給予的系統(tǒng)培訓(xùn),讓加盟商新手鍛煉成導(dǎo)師!開業(yè)前期,巴薩客西餐將為每一家合作商進(jìn)行嚴(yán)格的技術(shù)以及經(jīng)營管理培訓(xùn),包括產(chǎn)品制作技術(shù),店面經(jīng)營管理,收銀系統(tǒng)操作,物料進(jìn)出管理,店員服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等全面培訓(xùn),實現(xiàn)“巴薩客”連鎖經(jīng)營效能化,加盟商學(xué)員,學(xué)期結(jié)束后由總部統(tǒng)一簽發(fā)技術(shù)等級證書。
3、店面設(shè)計
店面也需要很多的特色,才能帶來更多的個性,讓人們樂于去消費(fèi)和選擇。巴薩客西餐設(shè)計團(tuán)隊將按照統(tǒng)一的VI形象對店面進(jìn)行整體規(guī)劃設(shè)計。包括門店外形設(shè)計,店鋪內(nèi)部格局布置,店堂的主色調(diào)及燈光設(shè)置,整店裝飾用材等都由設(shè)計人員提供詳細(xì)的裝修方案。
4、物料配送
一站式物流配送基礎(chǔ),價格低,貨品齊全,也帶來了諸多的市場需求和前景。巴薩客西餐品牌運(yùn)營中心為加盟商制訂了物料采購優(yōu)化方案,所需物品由廠商直線供貨,無中間周轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)。一站式供貨,確保價格,與零星店鋪散貨采購相比,成本自然要低很多。
巴薩客西式簡餐加盟流程
優(yōu)先步:加盟咨詢
1、創(chuàng)業(yè)者在線咨詢、網(wǎng)上留言、電話咨詢等方式詳細(xì)咨詢巴薩客西餐項目情況,確定是否適合自己和當(dāng)?shù)氐氖袌鱿M(fèi)。
2、創(chuàng)業(yè)者向巴薩客西餐加盟顧問索取相關(guān)資料。
第二步:實體考察
1、創(chuàng)業(yè)者到巴薩客西餐總部進(jìn)行實地項目考察,了解巴薩客西餐的實力和連鎖餐廳的經(jīng)營情況,免費(fèi)品嘗菜品。
2、與巴薩客西餐總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流,確定加盟意向。
3、填寫加盟申請表,詳細(xì)介紹自己的加盟預(yù)算,意向加盟區(qū)域的市場狀況等。
第三步:審核簽約
1、巴薩客西餐總部工作人員對創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行專業(yè)的選址培訓(xùn)和店面評估。
2、創(chuàng)業(yè)者的店面審核后,確定創(chuàng)業(yè)者的合作資格,雙方正式簽訂合作協(xié)議。
3、創(chuàng)業(yè)者按照所選擇的加盟類型向巴薩客西餐總部繳納合作費(fèi)用。
第四步:籌備開店