在美食市場中，以肉類為主要經(jīng)營產(chǎn)品的美食品牌不少，其中，鴨肉因?yàn)槠錉I養(yǎng)價(jià)值較高而且做法多樣，深受人們的喜愛。在眾多鴨肉美食品牌中，張英茶油鴨是一個(gè)知名度較高的美食品牌，在市場上受到消費(fèi)者的歡迎，并且在加盟商中也非常受歡迎。

張英茶油鴨的制作基礎(chǔ)是北京爆烤鴨，是對北京爆烤鴨取其精華、去其糟粕的結(jié)果。在同樣的京式烤鴨爐基礎(chǔ)上，張英茶油鴨的制作自有工藝更加，同時(shí)茶油鴨制作完成后會散發(fā)出類似茶葉的清香，因此被叫做茶油鴨。張英茶油鴨是創(chuàng)始人張鳳英在北京創(chuàng)立的品牌，在餐飲市場上有著較長時(shí)間的發(fā)展。

張英茶油鴨的鴨子是用中草藥自有工藝進(jìn)行長時(shí)間腌制的，因此鴨子芳香四溢，再低溫高壓的爐子進(jìn)行烤制，鴨皮色澤金黃，皮酥肉嫩，吃起來十分美味。張英茶油鴨具有健脾胃、助消化的結(jié)果，同時(shí)還能夠幫助食客強(qiáng)身健體，對女性顧客也有著美容養(yǎng)顏的結(jié)果，因此張英茶油鴨深深吸引了廣大消費(fèi)者進(jìn)行食用。

張英茶油鴨以其香味特點(diǎn)在餐飲市場上獲得了較高的知名度，其店鋪生意也十分不錯(cuò)，在市場上有著非常好的發(fā)展前景。張英茶油鴨色香味俱全，其制作自有工藝中含有二十多種中草藥進(jìn)行配比，因此張英茶油鴨是有著一定的保健結(jié)果的，符合現(xiàn)代人追求健康飲食的消費(fèi)理念。由此可以看出，張英茶油鴨非常值得顧客消費(fèi)，也是加盟商進(jìn)行智慧之選創(chuàng)業(yè)的不錯(cuò)機(jī)會。

培訓(xùn)技術(shù)專業(yè)，提高/增加產(chǎn)品質(zhì)量

張英茶油鴨作為一個(gè)制作程序較多的一個(gè)美食，在張英茶油鴨公司總部擁有一支專業(yè)的廚師培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，同時(shí)，張英茶油鴨也是專門針對加盟商進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)的，幫助員工掌握張英茶油鴨的制作方法以及張英茶油鴨的各種美食運(yùn)用。張英茶油鴨公司總部也會為加盟商提供張英茶油鴨的獨(dú)特自有工藝，幫助加盟商可以了解正確的中藥腌制自有工藝，并且掌握張英茶油鴨的烤制時(shí)間，能夠提高/增加張英茶油鴨的產(chǎn)品口味。

品牌知名度高，市場基礎(chǔ)廣

張英茶油鴨作為一個(gè)在北京地區(qū)有著較高知名度的美食品牌，其名聲已經(jīng)在餐飲市場上擴(kuò)散開來。張英茶油鴨因?yàn)槠湎阄端囊?，鴨肉油而不膩，同時(shí)結(jié)合其中草藥自有工藝以及鴨肉本身的營養(yǎng)價(jià)值，是能夠幫助食客進(jìn)行強(qiáng)身健體，具有保健結(jié)果的。對于消費(fèi)者來說，是一個(gè)非常值得消費(fèi)的健康美食品牌。因此，由于張英茶油鴨的品牌知名度較高，選擇消費(fèi)張英茶油鴨的顧客就較多，為加盟商帶來深厚的市場基礎(chǔ)。

智慧之選成本低

對于加盟商來說，加盟餐飲行業(yè)的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)并不穩(wěn)定，因此是否能夠降低加盟商的智慧之選成本，就成了一個(gè)重要因素。張英茶油鴨雖然在市場上的知名度較高，但其智慧之選成本卻較低。加盟商在進(jìn)行張英茶油鴨加盟的時(shí)候，不需要擁有面積過大的店鋪經(jīng)營面積，同時(shí)，張英茶油鴨的制作技術(shù)也十分容易掌握，因此加盟商不需要雇傭?qū)I(yè)廚師，大大節(jié)省了員工成本。對于加盟商來說，張英茶油鴨的原材料也十分容易購得，只要在當(dāng)?shù)夭耸袌鲆约爸兴幍赀x購即可，而且張英茶油鴨的自有工藝也是由張英茶油鴨公司總部提供的。因此，加盟商能夠使用較少的智慧之選成本，加盟一家張英茶油鴨。