鐘記醉雞架加盟詳情
雞架之于沈陽(yáng)人無(wú)異于，腸粉之于廣東人，熱干面之于武漢人，小面之于重慶人!雞架店零星遍布在沈陽(yáng)的大街小巷可以高大上也可以很接地氣。
作為雞架消耗量大的城市沈陽(yáng)人吃雞架的花樣太多了，不管是熏雞架，烤雞架醬雞架，煮雞架拌雞架，炸雞架炒雞架，鐵板雞架...
鐘記醉雞架突破傳統(tǒng)炸雞架制作方法，腌料用十幾種，香料等精心調(diào)配。制作出健康營(yíng)養(yǎng)的配料，保留了大部分營(yíng)養(yǎng)素，既鮮嫩可口，又有益于健康。
鐘記家的雞架很大的特點(diǎn)就是：火大、有嚼勁、吃起來(lái)韌勁兒滿滿!老板特意強(qiáng)調(diào)說(shuō)雞架看著像是炸糊了黑油油的,但其實(shí)油溫和火候都是經(jīng)過(guò)很多次反復(fù)推敲的,要的就是肉包骨頭的緊實(shí)勁兒啃的就是仔細(xì)咂摸后的回味無(wú)窮!
鐘記特色炸雞叉,雞叉相對(duì)于雞架更有肉感基本上每個(gè)雞叉骨都被大塊的雞肉包裹著。鐘記雞排雞柳雙拼飯：分量很大，滿滿的一大份雞排金黃酥脆，雞柳外焦里嫩可以說(shuō)是絕美的CP，更有一顆雞蛋為你增加營(yíng)養(yǎng)。
鐘記醉雞架投入市場(chǎng)以來(lái)，其“健康的烘烤工藝”、“香而不膩的獨(dú)特口味”備受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。鐘記醉雞架所選食材均國(guó)際ISO9000及QS認(rèn)證，全程冷鏈運(yùn)輸，制作流程標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范只賣當(dāng)天新鮮貨，現(xiàn)烤現(xiàn)賣，不留存，不過(guò)夜，讓您合格的吃到美食，吃出健康。
餐飲業(yè)是永遠(yuǎn)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，未來(lái)的餐飲產(chǎn)業(yè)將迎來(lái)高速發(fā)展時(shí)期，也將迎來(lái)巨大的發(fā)展空間。鐘記醉雞架竭力將傳統(tǒng)餐飲推向市場(chǎng)助推餐飲品牌區(qū)能量發(fā)展，搭載更多餐飲創(chuàng)業(yè)者走向成功，為夢(mèng)助力。
鐘記醉雞架加盟優(yōu)勢(shì)
1.營(yíng)養(yǎng)健康：鐘記醉雞架中含有多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分，長(zhǎng)期食用有利于健康。
2.口味豐富：顧客可以根據(jù)自己的口味添加芝麻、孜然、辣椒油等各種調(diào)味品，喜歡吃醋的朋友噴點(diǎn)醋精，組合出自己喜歡的鐘記醉雞架。讓顧客品嘗到好吃的炸雞架。
3.清潔衛(wèi)生：腌料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，質(zhì)量衛(wèi)生均有扶持。雞架過(guò)油后高溫消毒，可合格食用。
4.產(chǎn)品好：鐘記醉雞架產(chǎn)品好吃不貴才爭(zhēng)取進(jìn)一步拓展市場(chǎng)!產(chǎn)品豐富多達(dá)三十余種，均采用秘方精心制作而成，口味獨(dú)特，外焦里嫩，香而不膩。
5.加盟?。虹娪涀黼u架小本創(chuàng)業(yè)典范!無(wú)需繁瑣裝修，無(wú)需花錢雇人，無(wú)需設(shè)備費(fèi)用，自購(gòu)設(shè)備僅需一個(gè)冰柜。
6.?。虹娪涀黼u架產(chǎn)品爭(zhēng)取進(jìn)一步拓展市場(chǎng)，成本低，費(fèi)用少，操作簡(jiǎn)單，經(jīng)營(yíng)成本穩(wěn)固。
7.易操作：鐘記醉雞架無(wú)需提前腌制，無(wú)需復(fù)雜刷料撒料，所有產(chǎn)品同事烤制，出爐即可售賣，操作簡(jiǎn)單易學(xué)，無(wú)需餐飲基礎(chǔ)，會(huì)泡方便面就會(huì)烤雞。
鐘記醉雞架加盟流程
一、咨詢了解
1.電話或網(wǎng)上了解項(xiàng)目;
2.閱讀合作手冊(cè)，明確項(xiàng)目特點(diǎn)和加盟;
3.初步達(dá)成意向，明確具體考察日程。
二、實(shí)地考察
告知行程，需要派車接送請(qǐng)?zhí)崆罢f(shuō)明，途中保持電話暢通，到達(dá)總部實(shí)地考察:
1.與合作部溝通合作方式和開店細(xì)節(jié);
2.參觀總部各個(gè)部門，了解項(xiàng)目運(yùn)作情況;
3.參觀現(xiàn)場(chǎng)成品物料，了解操作流程;
4.到分店實(shí)地參觀、考察，品嘗口味;
三、立項(xiàng)簽約
1.確定項(xiàng)目后簽訂合作合同，向總部支付加盟費(fèi)、履約提高/增加金、首年管理費(fèi)。
2.總部頒發(fā)連鎖合作授權(quán)書，提交經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)及VI體系等。
四、培訓(xùn)學(xué)習(xí)
經(jīng)營(yíng)理念宣導(dǎo)、選址培訓(xùn)、店面營(yíng)運(yùn)管理培訓(xùn)、廚房設(shè)備、專用調(diào)料講解、廚政培訓(xùn)、操作培訓(xùn)、結(jié)業(yè)考核(7-15天)。
