趙家國(guó)勝羊肉湯加盟詳情
趙家國(guó)勝羊肉湯總店座落在美麗的菏澤中山路上，庭堂采用仿古式建筑，面積約4000平方米，可容納1000人同時(shí)就餐，從九十年代初期至今，本店名稱(chēng)已在工商局注冊(cè)商標(biāo)，并且已發(fā)明兩項(xiàng)專(zhuān)利。隨著改革開(kāi)放的步伐和餐飲文化的發(fā)展，在做湯技藝、經(jīng)營(yíng)理念、繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，都能與時(shí)俱進(jìn)。
經(jīng)多年刻苦鉆研，博采眾長(zhǎng)，精益求精之功?，F(xiàn)采取國(guó)內(nèi)先進(jìn)的濃湯酶解技術(shù)，“依味料同源”的理念。以羊肉、羊脂、羊骨髓為主料，加入精密處理軟化水、澳洲湖鹽、中草藥等滋補(bǔ)植物香料，按一定比例，放入制造專(zhuān)利密封容器，鎖住水分，經(jīng)過(guò)多級(jí)靶向酶解、脂肪調(diào)控氧化在113℃高溫下，產(chǎn)生酶解反應(yīng)，一次性成型，做出的肉湯，口味濃郁回甘，香氣溢人，打破常規(guī)常溫100℃，需長(zhǎng)時(shí)間熬制，中途加水靠多加味精提鮮的陋習(xí)。與傳統(tǒng)方法相比更大的特點(diǎn)是:喝完湯之后，不會(huì)出現(xiàn)口干舌燥，粘滯之感。
所有湯品，不增添任何增白劑、色素，如有發(fā)現(xiàn)，可持有關(guān)部門(mén)正規(guī)化驗(yàn)單，可到本店領(lǐng)取獎(jiǎng)金百萬(wàn)元。人無(wú)德不立，業(yè)無(wú)德不興，做良心產(chǎn)品。總經(jīng)理趙國(guó)勝歡迎社會(huì)各界、新老顧客多提合理化建議。以使本店湯品質(zhì)量更上一層樓。不勝感激之至！
趙家國(guó)勝羊肉湯口味非比尋常，制造/精制藥膳自有工藝，百年傳承烹制工藝，代理產(chǎn)品湯汁醇厚、鮮而不膻，肉質(zhì)爽滑、嫩而不棉，且具有滋補(bǔ)作用，令食客吃過(guò)齒頰留香，回味無(wú)窮。
趙家國(guó)勝羊肉湯經(jīng)營(yíng)超級(jí)簡(jiǎn)單，無(wú)需廚師基礎(chǔ)，人人都能做，每天只要把湯熬好，顧客點(diǎn)什么產(chǎn)品把食材在湯里簡(jiǎn)單加熱即可，10幾秒鐘即可出餐，一日翻臺(tái)七八次，掙錢(qián)如閃電，復(fù)制便能成功，前期加盟少、小、收銀空間大，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)時(shí)間快，標(biāo)準(zhǔn)化出餐，全國(guó)眾多加盟店積累豐富經(jīng)驗(yàn)，直接復(fù)制就能成功。
趙家國(guó)勝羊肉湯加盟優(yōu)勢(shì)
產(chǎn)品支持：趙家國(guó)勝羊肉湯具有悠久的歷史與非凡的專(zhuān)業(yè)技術(shù)力量，其底料及其他加盟商要求之物資由總部統(tǒng)一配送，省去加盟商繁瑣的工作。
技術(shù)支持：總部不斷研發(fā)、推出新的適合大眾消費(fèi)的特色小吃，免費(fèi)為加盟商培訓(xùn)相關(guān)技術(shù)，并協(xié)助推廣。
培訓(xùn)支持：總部技術(shù)人員對(duì)加盟商進(jìn)行全程技術(shù)培訓(xùn)，學(xué)會(huì)為止。
品牌支持：趙家國(guó)勝羊肉湯是北京的傳統(tǒng)特色小吃，有著強(qiáng)大的生命力和影響力，同時(shí)總部亦在各個(gè)加盟市場(chǎng)不斷投入廣告等形象宣傳。
標(biāo)準(zhǔn)化管理支持：總部在全國(guó)推行經(jīng)過(guò)多年反復(fù)驗(yàn)證的成功的標(biāo)準(zhǔn)化管理模式，提供各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)化管理手冊(cè)，并派出支持小組為加盟商建立、健全加盟店各項(xiàng)管理制度。
營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)支持：不定期地對(duì)各加盟店進(jìn)行回訪，協(xié)助對(duì)店鋪營(yíng)運(yùn)中的成本控制、營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估、營(yíng)運(yùn)等問(wèn)題進(jìn)行分析、診斷并制定相應(yīng)的發(fā)展方案。
區(qū)域保護(hù)支持：為了提高/增加趙家國(guó)勝羊肉湯合格的市場(chǎng)秩序，防止內(nèi)部惡性競(jìng)爭(zhēng)，總部采用了區(qū)域保護(hù)的市場(chǎng)拓展原則，每個(gè)加盟商根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況、自身?xiàng)l件及加盟意向，向總部申請(qǐng)相應(yīng)的市場(chǎng)區(qū)域，總部批準(zhǔn)后將在特許經(jīng)營(yíng)合同中明確下來(lái)并對(duì)其進(jìn)行保護(hù)。
趙家國(guó)勝羊肉湯加盟流程
一、咨詢了解
1.電話或網(wǎng)上了解項(xiàng)目;
2.閱讀合作手冊(cè)，明確項(xiàng)目特點(diǎn)和加盟;
3.初步達(dá)成意向，明確具體考察日程。
二、實(shí)地考察
告知行程，需要派車(chē)接送請(qǐng)?zhí)崆罢f(shuō)明，途中保持電話暢通，到達(dá)總部實(shí)地考察:
1.與合作部溝通合作方式和開(kāi)店細(xì)節(jié);
2.參觀總部各個(gè)部門(mén)，了解項(xiàng)目運(yùn)作情況;
3.參觀現(xiàn)場(chǎng)成品物料，了解操作流程;
4.到分店實(shí)地參觀、考察，品嘗口味;
三、立項(xiàng)簽約
1.確定項(xiàng)目后簽訂合作合同，向總部支付加盟費(fèi)、履約提高/增加金、首年管理費(fèi)。
2.總部頒發(fā)連鎖合作授權(quán)書(shū)，提交經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)及VI體系等。
四、培訓(xùn)學(xué)習(xí)
經(jīng)營(yíng)理念宣導(dǎo)、選址培訓(xùn)、店面營(yíng)運(yùn)管理培訓(xùn)、廚房設(shè)備、專(zhuān)用調(diào)料講解、廚政培訓(xùn)、操作培訓(xùn)、結(jié)業(yè)考核(7-15天)。
