周記羊湯加盟詳情
周記羊湯是一家經(jīng)營(yíng)十來(lái)年的老店，位于一棟老式居民樓內(nèi)，店面不大，也沒(méi)什么豪華的裝潢，但每天的食客很多，大家都是沖著多年不變的老味道而來(lái)的。
既然叫周記羊湯，羊湯當(dāng)然是這家老店的很大特色，而羊湯里的湯當(dāng)然是其中的精華部分。這家店的湯用的是一種傳統(tǒng)做法，講究的是原湯，就是用羊棒骨和羊雜（心、肝、肚、肺、羊頭肉）再加上五香料一起煮制，煮好的湯又白又濃，香氣撲鼻。
羊雜和羊棒骨經(jīng)過(guò)煮制后同樣鮮嫩入味，將羊雜撈出后改刀即可備用，盛上一碗濃郁的羊湯，放入改刀的羊雜，再淋上麻醬、醬豆腐等小料，一碗地道的羊湯就出爐了。既然羊湯是該店的特色，當(dāng)然有與眾不同之處，這里的羊湯除了大小碗之分外，還有一種料更足的羊湯叫大碗全，里面除了有羊雜外，還放入了羊腦、羊腎和羊鞭。
周記羊湯具有明顯的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。羊肉湯作為一種上好的滋補(bǔ)品，能夠起到補(bǔ)氣、益壽，養(yǎng)肝護(hù)目、健腦明目的作用。由于它所含較低的脂肪，還能夠壯骨。較之于其他的餐飲，周記羊湯讓創(chuàng)業(yè)者更加具有產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
周記羊湯擁有多種菜品。除了周記羊湯系列之外，它還包含面上梁山系列、笑面江湖系列、武林四絕拌菜系列、少林涼菜系列、八仙過(guò)海八大碗系列、武林新秀系列、華山論菜系列、粥鼎記營(yíng)養(yǎng)粥品、丐幫小吃系列等等。從這些菜品的名字中，就可以體會(huì)到濃濃的江湖俠氣。周記羊湯，滿足消費(fèi)者的多樣需求，讓創(chuàng)業(yè)者成功不斷。
周記羊湯加盟優(yōu)勢(shì)
●品牌扶持：
總部提供統(tǒng)一的形象識(shí)別，如門頭設(shè)計(jì)、室內(nèi)裝修設(shè)計(jì)、開(kāi)業(yè)條幅、服裝、餐具等
●推廣扶持：
總部在網(wǎng)站定期展示加盟店形象展示及推廣，確保加盟商可以成功加盟開(kāi)店；
●培訓(xùn)扶持：
從認(rèn)識(shí)原料，如何購(gòu)進(jìn)、半成品初加工處理、熬制、什么時(shí)間加什么料、如何加法、加多少到成品出色、裝碗、出售等工序，學(xué)員均親手制作，較長(zhǎng)10—15天，有無(wú)基礎(chǔ)均能掌握，提高/增加每位學(xué)員都能獨(dú)立熟練掌握制作羊湯及各種菜品烹制技術(shù)；
●開(kāi)業(yè)扶持：
培訓(xùn)選址裝修，師傅親臨指導(dǎo)開(kāi)業(yè)，確保店面迅速開(kāi)業(yè)；
●配料扶持：
確保每家加盟店配料統(tǒng)一，味道一致；
●菜品扶持：
多種菜品，針對(duì)不同人群，不同口味研制；
●地域扶持：
實(shí)行嚴(yán)格的區(qū)域限制制度，為避免惡性競(jìng)爭(zhēng)；標(biāo)準(zhǔn)店、合格品店單店半徑2公里內(nèi)只允許經(jīng)營(yíng)一家周記羊湯，旗艦店縣級(jí)、區(qū)級(jí)經(jīng)營(yíng)。
●運(yùn)營(yíng)扶持：
總部不定期派遣專業(yè)培訓(xùn)師親臨門店現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),免費(fèi)提供業(yè)務(wù)指導(dǎo)。
周記羊湯加盟流程
1、在線留言、填申請(qǐng)表或電話形式提出加盟申請(qǐng)。
2、總部對(duì)申請(qǐng)人進(jìn)行評(píng)估，核準(zhǔn)加盟名額、區(qū)域、資金能力等加盟資格。
3、收取保證金之后，總部即配合加盟商進(jìn)行加盟經(jīng)營(yíng)規(guī)劃制定合理的加盟方案，包括加盟級(jí)別的確定、店鋪大小、人員數(shù)量、裝修投入，裝修周期、周轉(zhuǎn)資金、開(kāi)業(yè)日期等。
4、通過(guò)加盟規(guī)劃之后，雙方正式簽訂加盟合同，總部即刻提供相關(guān)加盟資格及業(yè)前培訓(xùn)服務(wù)：授予加盟牌，提供相關(guān)管理手冊(cè)，進(jìn)行業(yè)主管理培訓(xùn)等。
5、總部安排相關(guān)人員按照既定的加盟規(guī)劃協(xié)助加盟商開(kāi)展前期的開(kāi)業(yè)籌備工作，如選擇店址，租金洽談、評(píng)估，店面裝修、人員培訓(xùn)、工商執(zhí)照辦理、開(kāi)業(yè)策劃、宣傳資料制作等。
6、正式開(kāi)業(yè)之前，總部協(xié)同加盟商驗(yàn)收相關(guān)的加盟籌備工作，包括裝修驗(yàn)收、設(shè)備安裝的調(diào)試、宣傳方案及相關(guān)資料的驗(yàn)收、客人邀約情況的驗(yàn)收，各崗位人員到位的驗(yàn)收等，一一落實(shí)到位之后，總部出具開(kāi)業(yè)同意書，即可安排正式開(kāi)業(yè)。正式開(kāi)業(yè)時(shí)，總部根據(jù)加盟級(jí)別大小不同安排不同的人員下店給予開(kāi)業(yè)指導(dǎo)支持，以確保開(kāi)業(yè)成功。
